本發明涉及一種薄荷糖,屬于食品加工技術領域。
背景技術:
薄荷糖可以清除口氣,很多人喜歡食用。但是現有的薄荷糖,一般只添加薄荷油,對口腔具有一定的刺激。
技術實現要素:
本發明要解決的技術問題是,針對現有技術不足,提出一種降低薄荷味的薄荷糖。
為了解決上述技術問題,本發明提出的技術方案是:一種薄荷糖,由以下重量比的材料組成:薄荷油1份,明膠40份,瓊脂40份,果糖30份,食用香精0.2份,枸杞子提取物10份。
上述方案進一步的改進在于:所述食用香精是果味香精。
本發明提供的薄荷糖,通過食用香精,降低薄荷刺激,增加枸杞子提取物,提高薄荷糖的保健作用。
具體實施方式
實施例
本實施例的薄荷糖,由以下重量比的材料組成:
薄荷油1份,明膠40份,瓊脂40份,果糖30份,食用香精0.2份,枸杞子提取物10份。
其中,食用香精是果味香精;可根據口味調整。
本發明不局限于上述實施例所述的具體技術方案,凡采用等同替換形成的技術方案均為本發明要求的保護范圍。