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一種養生保健茶的制備方法與流程

文檔序號:11076316閱讀:749來源:國知局

本發明屬于保健飲品領域,涉及一種養生保健茶的制備方法。



背景技術:

茶葉是著名的世界三大飲料之一,被稱為“東方飲料的皇帝”,如今很多人有飲茶的習慣,經常喝茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力,消除疲勞,促進新陳代謝,幫助消化,延緩衰老。

本發明研發了一種適用于亞健康人的養生保健茶。



技術實現要素:

本發明的目的是提供一種養生保健茶的制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的:

一種養生保健茶的制備方法,包括以下步驟:

(1)制備茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,濾水;

(2)制備連翹葉:將連翹葉依次進行涼青、搖青、180℃殺青;

(3)制備仙靈脾;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-10cm;

(4)制備葎草葉;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-15cm;

(5)制備櫻桃葉;采集櫻桃葉洗凈,切絲為5cm-10cm;

(6)將經過上述步驟制得的茉莉花、連翹葉、仙靈脾、葎草葉、櫻桃葉按照2:3:2:2:1的比例混合,用葉黃素濃度為5-6%、甜菊苷濃度為3-4%的35-55℃的純凈水浸泡1-2h,撈出后瀝水,揉捻成條索狀,曬干,既得成品。

飲用時,用開水沖泡后即可飲用。

本發明中茉莉花“理氣開郁、辟穢和中”,清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、具有理氣安神,潤膚香肌的功效,其香氣怡人,可改善昏睡及焦慮;仙靈脾性微溫,味微辛,具有溫補腎陽,強筋骨,祛風除濕的功效,仙靈脾與葎草葉同用有安神效果;葎草葉性寒,味甘苦,有清熱解毒,清淤,消腫,利尿等功效;櫻桃葉溫中健脾,止咳止血,有解毒殺蟲之功效;連翹葉含有連翹甙、連翹酯甙、盧丁和各種氨基酸,所以具有清熱解毒、生津止渴、抗菌利尿的作用;用含有葉黃素和甜菊苷的水浸泡后制成茶,豐富了茶的營養成分,更易于人體吸收。

本發明可調節心血管,增強免疫功能,尤其適用于亞健康人群飲用。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明作進一步說明。

實施例1

一種養生保健茶的制備方法,包括以下步驟:

(1)制備茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,濾水;

(2)制備連翹葉:將連翹葉依次進行涼青、搖青、180℃殺青;

(3)制備仙靈脾;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-10cm;

(4)制備葎草葉;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-15cm;

(5)制備櫻桃葉;采集櫻桃葉洗凈,切絲為5cm-10cm;

(6)將經過上述步驟制得的茉莉花、連翹葉、仙靈脾、葎草葉、櫻桃葉按照2:3:2:2:1的比例混合,用葉黃素濃度為5.5%、甜菊苷濃度為3.5%的45℃的純凈水浸泡1-2h,撈出后瀝水,揉捻成條索狀,曬干,既得成品。

實施例2

一種養生保健茶的制備方法,包括以下步驟:

(1)制備茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,濾水;

(2)制備連翹葉:將連翹葉依次進行涼青、搖青、180℃殺青;

(3)制備仙靈脾;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-10cm;

(4)制備葎草葉;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-15cm;

(5)制備櫻桃葉;采集櫻桃葉洗凈,切絲為5cm-10cm;

(6)將經過上述步驟制得的茉莉花、連翹葉、仙靈脾、葎草葉、櫻桃葉按照2:3:2:2:1的比例混合,用葉黃素濃度為5%、甜菊苷濃度為3%的35℃的純凈水浸泡1-2h,撈出后瀝水,揉捻成條索狀,曬干,既得成品。

實施例3

一種養生保健茶的制備方法,包括以下步驟:

(1)制備茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,濾水;

(2)制備連翹葉:將連翹葉依次進行涼青、搖青、180℃殺青;

(3)制備仙靈脾;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-10cm;

(4)制備葎草葉;采集夏、秋采收,割取莖葉,除去雜質,淋水稍潤,切絲為5cm-15cm;

(5)制備櫻桃葉;采集櫻桃葉洗凈,切絲為5cm-10cm;

(6)將經過上述步驟制得的茉莉花、連翹葉、仙靈脾、葎草葉、櫻桃葉按照2:3:2:2:1的比例混合,用葉黃素濃度為6%、甜菊苷濃度為4%的55℃的純凈水浸泡1-2h,撈出后瀝水,揉捻成條索狀,曬干,既得成品。

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