本發(fā)明涉及一種注模裝置，具體涉及一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具。

背景技術(shù)：

蛋糕是相對(duì)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，海綿蛋糕和油脂蛋糕是蛋糕中的兩大基本類型，是各類蛋糕制作及品種變化的基礎(chǔ)。蛋糕的制備一般括制備打蛋、制備蛋糕漿液、注模、烘烤，制備蛋糕已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活中的一種娛樂方式，人們更是享受制備蛋糕的過程。

蛋糕注模中需要注意許多小細(xì)節(jié)，在向模具中注入漿液時(shí)，需要邊攪拌變注入，邊攪邊注是為了避免漿液沉降，使得漿液混合均勻；注模之后，如果注模過程中到漿過快或是一次性到漿過多，模具中的漿液會(huì)有氣泡，烘烤后的蛋糕就會(huì)產(chǎn)生許多孔洞，影響蛋糕的蓬松感，也不便于蛋糕的后續(xù)工藝。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是模具中的漿液會(huì)產(chǎn)生氣泡，目的在于提供一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具，解決在注模后，模具中的漿液會(huì)在內(nèi)部產(chǎn)生氣泡從而對(duì)蛋糕質(zhì)量產(chǎn)生不良影響的問題。

本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具，包括底座，所述底座的上方垂直連接有支撐桿，所述支撐桿上連接有注模器，所述注模器包括與支撐桿連接的模板，模板上設(shè)置有多個(gè)模座，模板的上方設(shè)置有注料板，注料板與支撐桿連接，注料板上設(shè)置有與模座一一對(duì)應(yīng)連通的注料漏斗，注料漏斗位于模座的正上方，所述注料板的上方設(shè)置有攪拌板，攪拌板與支撐桿活動(dòng)連接，所述攪拌板上設(shè)置有與模座一一對(duì)應(yīng)的攪拌棒。

本發(fā)明中底座對(duì)整個(gè)裝置起到支撐固定作用，支撐桿是模板、注料板、攪拌板的支撐體，設(shè)置有模座的模板用于盛裝蛋糕漿液，漿液裝在模座內(nèi)，注料板用于向模座內(nèi)定量勻速注漿液，漿液通過注料漏斗進(jìn)入到模座內(nèi)，拌板上的攪拌棒在模座內(nèi)部注好漿液后對(duì)漿液進(jìn)行輕微的攪拌，攪拌過程中能夠除去漿液中的氣泡；本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)原理為：預(yù)先在多個(gè)注料漏斗內(nèi)裝入蛋糕漿液，蛋糕漿液會(huì)緩慢的從注料漏斗的出料口流到注料漏斗正下方的模座內(nèi)，然后向下移動(dòng)攪拌板，使得攪拌板上的攪拌棒伸入模座的漿液里，轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌棒即可除去漿液內(nèi)的氣泡。

所述攪拌板包括與支撐桿連接固定的保護(hù)板，保護(hù)板上方連接有針板，所述針板上設(shè)置有與模座一一對(duì)應(yīng)的攪拌棒，保護(hù)板上設(shè)置有供攪拌棒穿過的小孔，保護(hù)板與針板之間通過伸縮柱連接。在不需要使用攪拌棒時(shí)，將安裝攪拌棒的針板向上移動(dòng)，伸縮柱用于調(diào)節(jié)針板的高度，針板向上移動(dòng)后，針板上的攪拌棒會(huì)藏在保護(hù)板的小孔內(nèi)，避免攪拌棒受到污染，或是攪拌棒的尖端傷害操作人員。

所述保護(hù)板、模板、注料板與支撐桿分別通過轉(zhuǎn)盤活動(dòng)連接。保護(hù)板、模板、注料板可以通過轉(zhuǎn)盤圍繞支撐桿旋轉(zhuǎn)，便于在蛋糕注模操作時(shí)隨時(shí)調(diào)節(jié)保護(hù)板、模板、注料板的相對(duì)位置，在注漿完成后，可以將注料板旋轉(zhuǎn)開，使得穿過保護(hù)板的攪拌棒能夠快速達(dá)到相應(yīng)的攪拌位置，并且攪拌棒的移動(dòng)更加方便。

所述注料漏斗通過通孔與注料板活動(dòng)連接，所述通孔位于注料板上，通孔與模座連通。注料漏斗可直接出入在通孔中即可與注料板連接，并且根據(jù)不同的蛋糕尺寸，需要更換注料漏斗。

所述注料漏斗為計(jì)量漏斗。裝在注料漏斗內(nèi)的蛋糕漿液剛好是模座中需要的漿液，計(jì)量漏斗便于觀察注料漏斗中的漿液量。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果：

1、本發(fā)明一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具能夠除去模座中漿液內(nèi)部的氣泡，本發(fā)明一方面采用注料漏斗控制漿液的注漿速度減少氣泡的產(chǎn)生，另一方面采用攪拌棒在注漿后對(duì)模座中的漿液進(jìn)行攪拌從而除去漿液中的氣泡；

2、本發(fā)明一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具不會(huì)浪費(fèi)材料、節(jié)約成本，本發(fā)明中進(jìn)料漏斗裝入的漿液剛好符合蛋糕尺寸，不會(huì)造成原料的浪費(fèi)，也不會(huì)在注模過程中使得漿液溢出模座；

3、本發(fā)明一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具操作簡(jiǎn)單，本發(fā)明在操作中為了方便可以隨時(shí)調(diào)整各個(gè)板塊的位置。

附圖說明

此處所說明的附圖用來提供對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明實(shí)施例的限定。在附圖中：

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中標(biāo)記及對(duì)應(yīng)的零部件名稱：

1-底座，2-支撐桿，3-模板，4-模座，5-注料板，6-注料漏斗，7-攪拌板，8-攪拌棒，9-保護(hù)板，10-針板，11-轉(zhuǎn)盤。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下面結(jié)合實(shí)施例和附圖，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。

實(shí)施例1

如圖1所示，本發(fā)明一種具有防氣泡功能的組合式蛋糕模具，包括底座1，所述底座1的上方垂直連接有支撐桿2，所述支撐桿2上連接有注模器，所述注模器包括與支撐桿2連接的模板3，模板3上設(shè)置有多個(gè)模座4，模板3的上方設(shè)置有注料板5，注料板5與支撐桿2連接，注料板5上設(shè)置有與模座4一一對(duì)應(yīng)連通的注料漏斗6，注料漏斗6位于模座4的正上方，所述注料板5的上方設(shè)置有攪拌板7，攪拌板7與支撐桿2活動(dòng)連接，所述攪拌板7上設(shè)置有與模座4一一對(duì)應(yīng)的攪拌棒8。所述注料漏斗6通過通孔與注料板5活動(dòng)連接，所述通孔位于注料板5上，通孔與模座4連通。所述注料漏斗6為計(jì)量漏斗。

本發(fā)明的實(shí)施方式：預(yù)先在多個(gè)注料漏斗內(nèi)裝入蛋糕漿液，蛋糕漿液會(huì)緩慢的從注料漏斗的出料口流到注料漏斗正下方的模座內(nèi)，然后向下移動(dòng)攪拌板，使得攪拌板上的攪拌棒伸入模座的漿液里，轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌棒即可除去漿液內(nèi)的氣泡。裝在注料漏斗內(nèi)的蛋糕漿液剛好是模座中需要的漿液，計(jì)量漏斗便于觀察注料漏斗中的漿液量。注料漏斗可直接出入在通孔中即可與注料板連接，并且根據(jù)不同的蛋糕尺寸，需要更換注料漏斗。

實(shí)施例2

基于實(shí)施例1，所述攪拌板7包括與支撐桿2連接固定的保護(hù)板9，保護(hù)板9上方連接有針板10，所述針板10上設(shè)置有與模座4一一對(duì)應(yīng)的攪拌棒8，保護(hù)板9上設(shè)置有供攪拌棒8穿過的小孔，保護(hù)板9與針板10之間通過伸縮柱連接。在不需要使用攪拌棒時(shí)，將安裝攪拌棒的針板向上移動(dòng)，伸縮柱用于調(diào)節(jié)針板的高度，針板向上移動(dòng)后，針板上的攪拌棒會(huì)藏在保護(hù)板的小孔內(nèi)，避免攪拌棒受到污染，或是攪拌棒的尖端傷害操作人員。

實(shí)施例3

基于上述實(shí)施例，所述保護(hù)板9、模板3、注料板5與支撐桿2分別通過轉(zhuǎn)盤11活動(dòng)連接。保護(hù)板、模板、注料板可以通過轉(zhuǎn)盤圍繞支撐桿旋轉(zhuǎn)，便于在蛋糕注模操作時(shí)隨時(shí)調(diào)節(jié)保護(hù)板、模板、注料板的相對(duì)位置，在注漿完成后，可以將注料板旋轉(zhuǎn)開，使得穿過保護(hù)板的攪拌棒能夠快速達(dá)到相應(yīng)的攪拌位置，并且攪拌棒的移動(dòng)更加方便。

以上所述的具體實(shí)施方式，對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。