1.一種生物膠原蛋白及其制備方法，其特征在于：所述生物膠原蛋白由下述原料按照質量百分比配制而成，其中所述原料的質量百分比如下，豬皮：47％；核桃：25％；黃豆：27％；食鹽：1％。
2.根據權利要求1所述的一種生物膠原蛋白的制備方法，其特征在于：
(1)、按對豬皮的要求，經對豬皮的去毛、洗凈、瀝干后，按配方比例稱 重取料，用豬皮、水以1∶2的比例放入無菌、真空壓力鍋中，用旺火煮7～8分鐘后，再用文火煮20～25分鐘，使豬皮煮成明膠狀，待冷卻至攝氏60～70℃備用；
(2)、核桃，配方比例稱重取料，經對核桃的洗凈，用10倍凈水浸泡核桃24小時，再用清水洗凈，瀝干后，用核桃、水以1∶2的比例放入無菌、真空壓力鍋中，用旺火煮5～6分鐘后再用文火煮15～20分鐘，待冷卻至攝氏60～70℃備用；
(3)、黃豆，配方比例稱重取料，經對黃豆的清洗，淘去蟲蛀、浮于水面的黃豆，用黃豆、溫水以1∶5的比例浸泡黃豆24小時后，去黃豆殼，用黃豆、水以1∶2的比例放入無菌真空壓力鍋中，用旺火煮8～10分鐘后再用文火煮15～20分鐘，使黃豆煮熟成黃白色的豆粒狀，待冷卻至攝氏60～70℃備用；
(4)、用萃取機，將經煮熟的豬皮、核桃、黃豆和汁水倒入萃取機中，加入1％的食鹽，經萃取機破碎、萃取，使其成為糊狀的生物膠原蛋白，加以提取，再倒入潔凈的不銹鋼容器內，待冷卻至常溫后，放入0℃～-3℃冰箱內冰凍，經冰箱內冰凍2～4小時后，取出生物膠原蛋白進行質量檢測，合格后，按一定規格、重量要求進行真空包裝，貼上標簽制成生物膠原蛋白產品。