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一種龍腦金花茶的制作方法與流程

文檔序號:11076322閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種龍腦金花茶的制作方法,其特征在于,包括以下步驟:

(1)首先將龍腦樹葉拼堆以增加龍腦葉濕度,拼堆發(fā)酵12~14h,保持空氣中濕度達到18~22%左右;

(2)將步驟(1)得到的龍腦葉放置入蒸汽爐中蒸制約1~2min,再壓制成型,隨即等待龍腦葉自然冷卻;

(3)將步驟(2)得到的龍腦葉放置入烘房;

(4)控制好烘房第1天溫度32℃、濕度73%;第2~5天溫度30℃、濕度71%,其中在第4天可以發(fā)出龍腦金花;第5~10天溫度保持在30℃、濕度在70%以下;第10~13天根據金花發(fā)出情況可加溫降濕;待第14天金花長齊后可加溫1℃直至第15~20天;如此經過20天龍腦金花制作完成;

(5)步驟(4)得到的龍腦金花出爐,制成成品龍腦金花茶。

2.根據權利要求1所述的一種龍腦金花茶的制作方法,其特征在于,所述步驟(1)中龍腦樹葉拼堆前必須測試葉片本身的水分。

3.根據權利要求1所述的一種龍腦金花茶的制作方法,其特征在于,所述步驟(5)中龍腦金花茶放置在陰涼處,還可以繼續(xù)發(fā)出金花。

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