一種增強免疫力的營養食物的制作方法

文檔序號：11082226閱讀：556來源：國知局

本發明涉及食品加工制作技術領域，具體涉及一種增強免疫力的營養食物。

背景技術：
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藥膳發源于我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。)它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。

而現在社會的壓力非常的大，來自工作、生活各個方面的壓力，而藥物終究是藥物，往往許多的人對于藥物都有一種排斥的心理，而在現今的社會，人們對于飲食、對于營養的要求也越來越高，藥膳是許多人的良好的選擇。

技術實現要素：
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本發明所要解決的技術問題在于克服現有的技術缺陷提供一種方法合理、制作方便、配比合理、營養豐富的一種增強免疫力的營養食物。

本發明所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種增強免疫力的營養食物，其特征在于：由以下重量份的材料制成，

配料一：黑米6份、糯米6份、赤豆7份、黑豆4份、松子仁3份、蓮子4份、花生米5份、燕麥7份、核桃仁5份、鳊魚6份、羊脆骨6份、雞冠9份、豬肝3份、黑木耳8份、葛根粉5份；

配料二：花椒2份、冰糖5份、蜂蜜6份、碘鹽4份、白砂糖1份、孜然粉2份、葡萄糖酸鋅10份、生姜3份；

配料三：柴胡1份、阿膠2份、人參3份、山藥4份、白術5份、海馬6份、杜仲7份、山茱萸8份、葫蘆巴8份、肉蓯蓉1份、熟地2份、白芷3份、菟絲子4份、細辛2份、赤小豆2份；

配料4：純凈水75份；

包括以下制備步驟，

Ⅰ將配料4的純凈水按照1：2的比例分成兩份，少份的純凈水與配料1中的材料一同放入煮鍋中煮制60-80分鐘，然后將多余的水濾去，將料取出靜置90分鐘，然后放入粉碎設備中粉碎成顆粒狀；

Ⅱ將多份的純凈水與配料3中的料一種放入煮鍋中煎煮50-65分鐘，然后過濾掉料，留湯劑；

Ⅲ將配料2中的材料放在研磨裝置中研磨成泥，再放入Ⅱ中的湯劑煮制10分鐘，然后將Ⅰ中的料繼續放入，邊煮制邊攪拌，直至湯劑煮干；

Ⅳ將Ⅲ中的料放入75-85℃的烘烤設備中烘烤20-30分鐘，將水分蒸干，然后取出后放入粉碎設備中粉碎成粉末狀即可；

Ⅴ食用時可以直接食用或者用開水沖泡。

本發明的有益效果為：①制作方法簡單、適合家庭制作；

②成本低，適用面積廣；

③營養豐富，味道好，任何時間段吃都可以。

具體實施方式：

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面進一步闡述本發明。