技術總結
本發明公開了一種牡丹花栗蘑花草茶及其制造方法，由以下的重量比原料制成：牡丹花10～90％、栗蘑10～90％；制造方法是：先采摘新鮮的牡丹花花瓣，并在摘下后的24小時內對花瓣進行清洗和脫水，清洗后需要先脫去花瓣表面的二硫脂和植物脂肪后再進行脫水，且脫水后的花瓣含水量不大于4％；然后將脫水后的花瓣與含水量均不大于5％的栗蘑均勻混合在一起，粉碎后過20～30目篩后，將其分裝于相應的濾紙袋中，并封口滅菌制成袋泡茶；本發明以牡丹花瓣和含有大量生物活性成分及營養物質的栗蘑為主料搭配制成，有效的將牡丹花瓣和栗蘑所含的營養成分集于一身，不但花香怡人，營養豐富，而且適用于養生保健，尤其是亞健康人群飲用。

技術研發人員：郝青
受保護的技術使用者：青島農業大學
文檔號碼：201611235478
技術研發日：2016.12.28
技術公布日：2017.05.03