本實用新型屬于圣女果果脯加工設備領域，具體涉及一種圣女果糖漬設備。

背景技術：

圣女果果脯加工過程中，需要在挑選出來的優質圣女果上扎一個小孔，將扎好小孔的圣女果放入盛有糖液的糖漬槽中進行糖漬。糖液糖度為60%~65%，糖漬時間為1~2天。糖漬結束后，將糖漬槽中的圣女果撈出，鋪到不銹鋼盤上，進行瀝糖，直至無糖液滴下既為瀝糖結束。但是將糖漬槽中的圣女果打撈干凈需要人為操作，費時費力，而且鋪到不銹鋼盤上瀝糖效率低，還浪費沾在果脯上的糖液，增加生產成本。

技術實現要素：

為解決以上技術存在的問題，本實用新型提供一種糖漬效果好、打撈方便、瀝糖效率高的圣女果糖漬設備。

其技術方案為：

一種圣女果糖漬設備，包括糖漬槽，還包括旋轉圓盤、置果網筒、頂升缸和電機，所述糖漬槽內設置有旋轉圓盤，旋轉圓盤下方設置有多個置果網筒，置果網筒開口連接著旋轉圓盤上表面，置果網筒的開口直徑大于置果網筒的內筒直徑，旋轉圓盤上方中部連接著頂升缸的伸縮桿，頂升缸的底部通過法蘭與電機連接。

先將扎好孔的圣女果放在旋轉圓盤下方的置果網筒內，一個置果網筒能放置多個圣女果。置果網筒的開口直徑大于置果網筒的內筒直徑，方便放入和取出圣女果。然后驅動頂升缸，將旋轉圓盤和置果網筒浸入糖漬槽內的糖液中進行糖漬，持續1~2天。待糖漬結束后，驅動頂升缸，將旋轉圓盤和置果網筒提出糖漬槽，通過電機帶動頂升缸轉動，旋轉圓盤和置果網筒也隨之一起轉動，置果網筒內的圣女果上沾有的多余糖液會被甩出去，流回糖漬槽內，要求旋轉圓盤轉速為5-7轉/s，持續3-5s即可。轉動停止后，進行自然瀝糖，直到不會有糖液滲出滴下。

進一步，所述旋轉圓盤上方中部設置有連接頭，連接頭側面設置有桿卡，所述頂升缸的伸縮桿下端設置有連接套，連接套側面設置有L型卡槽，所述桿卡卡在L型卡槽內。

旋轉圓盤上的連接頭和頂升缸的伸縮桿下端的連接套連接，拆裝簡便，方便維修。

本實用新型的有益效果：

本實用新型結構簡單，圣女果在置果網筒內不會相互干擾，接觸糖液充分，糖漬效果好；圣女果糖漬過程中處于置果網筒內，糖漬結束后取出方便；瀝處的糖液返回糖漬槽，節省了生產成本；拆裝簡便，方便維修。

附圖說明

圖1為圣女果糖漬設備的結構示意圖；

圖2為旋轉圓盤和頂升缸連接處示意圖；

其中，1-糖漬槽，2-旋轉圓盤，3-置果網筒，4-頂升缸，5-電機，6-連接頭，7-桿卡，8-L型卡槽。

具體實施方式

如圖1所示，一種圣女果糖漬設備，包括糖漬槽1，還包括旋轉圓盤2、置果網筒3、頂升缸4和電機5，所述糖漬槽1內設置有旋轉圓盤2，旋轉圓盤2下方設置有多個置果網筒3，置果網筒3開口設置有旋轉圓盤2上表面，置果網筒3的開口直徑大于置果網筒3的內筒直徑，旋轉圓盤2上方中部連接著頂升缸4的伸縮桿，頂升缸4的底部通過法蘭與電機5連接。

如圖2所示，所述旋轉圓盤2上方中部設置有連接頭6，連接頭6側面設置有桿卡7，所述頂升缸4的伸縮桿下端設置有連接套，連接套側面設置有L型卡槽8，所述桿卡7卡在L型卡槽8內。