本實用新型尤其涉及一種糕點旋轉爐具。
背景技術:
隨著社會經濟的快速發展,人們的生活水平不斷提高,巧克力、軟硬糖、棒棒糖等
各類休閑食品進入了普通家庭。熱風旋轉爐這種采用整車進出的烘焙機械因其高效的烘焙
能力、烘焙范圍廣而被大量使用在巧克力、糖等產品的烘焙過程中?,F有的熱風旋轉爐安全
性低,故障率高,不具備自動數顯溫控功能,同時維修發熱體等器件時程序繁瑣,十分不便;
現有的熱風旋轉爐中的蒸汽循環系統都是用專門的槽來固定蓄熱棒,容易產生積水導致蓄
熱棒生銹,由于槽的高度和寬度比蓄熱棒的高度和寬度都大導致循環效率低,蒸汽量小,使
用壽命短等缺點。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于針對上述現有技術的不足,提供一種糕點旋轉爐具。
本實用新型的技術方案是這樣實現的:
一種糕點旋轉爐具,包括旋轉軸、底座、控制面板、鼓風裝置、前級固定板、進風口、左固定部、轉筒、爐體、右固定部和尾部轉筒,旋轉軸連接鼓風裝置,旋轉軸安裝在底座上,控制面板設置在鼓風裝置一側,鼓風裝置連接前級固定板,前級固定板前部設置有進風口,轉筒穿過爐體,左固定部和右固定部分別設置在轉筒的左右兩側,尾部轉筒設置在轉筒的最左側。
爐體的中部還固定安裝有烤盤,用來放置烘焙物品。
底座內設置有電機,電機帶動旋轉軸旋轉。
本實用新型的有益效果:本實用新型設計合理,使用方便,設置有控制面板,實現自動數顯溫控功能以及焙烤定時報警功能,提高了安全性,效率高,維修方便。
附圖說明
下面結合附圖中的實施例對本實用新型作進一步的詳細說明,但并不構成對本實用新型的任何限制。
圖1是本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
參閱圖1所示,本實用新型的一種糕點旋轉爐具,包括旋轉軸1、底座2、控制面板3、鼓風裝置4、前級固定板5、進風口6、左固定部7、轉筒8、爐體9、右固定部10和尾部轉筒11,旋轉軸1連接鼓風裝置4,旋轉軸1安裝在底座2上,控制面板3設置在鼓風裝置4一側,鼓風裝置4連接前級固定板5,前級固定板5前部設置有進風口6,轉筒8穿過爐體9,左固定部7和右固定部10分別設置在轉筒8的左右兩側,尾部轉筒11設置在轉筒8的最左側。
爐體的中部還固定安裝有烤盤12,用來放置烘焙物品。
底座內設置有電機,電機帶動旋轉軸旋轉。
工作原理:開始工作后,啟動電機,旋轉軸旋轉,帶動鼓風裝置轉動,鼓風裝置通過控制面板控制放出熱風,轉筒不停的轉動,使風能夠均勻的在烤盤的周圍流動,達到均勻烘焙的效果。
以上所舉實施例為本實用新型的較佳實施方式,僅用來方便說明本實用新型,并非對本實用新型作任何形式上的限制,任何所屬技術領域中具有通常知識者,若在不脫離本實用新型所提技術特征的范圍內,利用本實用新型所揭示技術內容所作出局部更動或修飾的等效實施例,并且未脫離本實用新型的技術特征內容,均仍屬于本實用新型技術特征的范圍內。