本實用新型涉及一種熱風式炭火搖青裝置。
背景技術:
做青是形成武夷巖茶風格和品質的關鍵工序。包括搖青、靜置。做青是搖青與靜置交替的過程,兼有繼續萎凋的作用。而整個做青過程基本上在搖青桶內完成,因此在搖青桶內茶青萎凋與發酵同時進行中,而傳統搖青僅僅破碎茶青邊緣并不能起到有效的萎凋與發酵作用,因此設計一種在巖茶搖青過程中即可實現搖青、萎凋、發酵同時操作的裝置,對于提高武夷巖茶的品質具有重要的意義。
技術實現要素:
本實用新型針對上述現有技術存在的問題做出改進,即本實用新型所要解決的技術問題是提供一種熱風式炭火搖青裝置,結構簡單,吹風均勻。
為了解決上述技術問題,本實用新型的技術方案是:一種熱風式炭火搖青裝置,包括搖青桶,所述搖青桶的兩端均分別鉸接在一軸承支架上,所述搖青桶內兩端均設置有擋板,所述搖青桶外兩端均設置有炭爐,所述炭爐上設置有進風口和出風口,該進風口處設置有垂直隔網,出風口處設置有平面隔網,所述進風口外設置有鼓風機,該鼓風機通過一進風管連接鼓風機和炭爐的進風口,所述炭爐的出風口處設置有出風管,所述出風管的另一端穿過搖青桶的端面進入其內部并臨近擋板設置,以使出風管吹出的熱風均勻分布。
與現有技術相比,本實用新型具有以下有益效果:本裝置設計簡單,操作方便,利用炭火的熱氣,加快巖茶搖青,同時使巖茶具有一定的木炭香,其次在搖青過程中利用擋板的作用使搖青桶內部的熱炭氣分布均勻,達到充分搖青與均勻搖青的作用。
下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型做進一步詳細的說明。
附圖說明
圖1為本實用新型實施例的構造示意圖。
圖中:1-搖青桶,11-軸承支架,2-擋板,3-鼓風機,4-炭爐,41-垂直隔網,42-平面隔網,5-進風管,6-出風管。
具體實施方式
實施例一:如圖1所示,一種熱風式炭火搖青裝置,包括搖青桶1,所述搖青桶1的兩端均分別鉸接在一軸承支架11上,所述搖青桶內兩端均設置有擋板2,所述搖青桶1外兩端均設置有炭爐4,所述炭爐4上設置有進風口和出風口,該進風口處設置有垂直隔網41,出風口處設置有平面隔網42,隔網用于防止木炭或灰塵飛出,所述進風口外設置有鼓風機3,該鼓風機3通過一進風管5連接鼓風機和炭爐的進風口,所述炭爐的出風口處設置有出風管6,所述出風管的另一端穿過搖青桶的端面進入其內部并臨近擋板設置,以使出風管吹出的熱風均勻分布。
將茶青裝入搖青桶中,啟動搖青機,打開鼓風機,空氣風別通過垂直隔網A3進入炭爐中,將冷空氣轉為熱炭氣,再分別經平面隔網進入出風管中,進風管將熱炭氣流入搖青桶,熱炭氣分別直接吹向擋板,將熱炭氣擴散開,使熱氣分布均勻,避免單一角度受熱,由此完成巖茶茶青的熱風炭火搖青。
以上所述僅為本實用新型的較佳實施例,凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾,皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。