本實用新型涉及食品機械領域，具體涉及一種新型肉燕機捏合裝置。

背景技術：

隨著人們生活節奏的加快，各種半成品的食品成為更多人的選擇。食品機械可將食品原料快速加工成成品或半成品，以滿足人們的需求。而肉燕機做為一種食品機械在肉燕的自動化生產中發揮著巨大作用，它替代了手工制作，減輕了工人的勞動強度，并使工作效率大幅度提高。但肉燕機在注餡和燕皮捏合過程中，往往在餡料注射時，燕皮被一并壓掉，無法捏合，或燕皮跑偏使餡料不能注射在燕皮中間位置，造成捏合不均勻，餡料外漏等情況。

技術實現要素：

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種新型肉燕機捏合裝置。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種新型肉燕機捏合裝置，包括平臺板和捏合轉子，所述平臺板下面安裝有支撐板，所述支撐板一側安裝有所述捏合轉子，所述捏合轉子安裝在轉子軸上，所述捏合轉子的兩側安裝有固定夾，一側的所述固定夾上安裝有彈簧開關，所述彈簧開關上安裝有定位片，所述定位片上連接有注餡管，所述固定夾的內側安裝在所述轉子軸上，所述轉子軸安裝在所述支撐板上，所述轉子軸的端部安裝有齒輪。

上述結構中，所述注餡管下壓，將燕皮壓入所述平臺板上的捏合孔內，當所述注餡管壓到底部時，與之隨動的所述定位片撥動所述彈簧開關，驅動所述固定夾將燕皮固定住，所述注餡管上拉并進行注餡，當上拉到一定位置后，注餡完成，所述注餡管繼續上拉，一對所述捏合轉子對向轉動，實現捏合，所述捏合轉子轉動約90°時，所述固定夾松開并回到初始位置，當所述捏合轉子轉動至180°時，完成肉燕捏合、下丟動作，并為下一次捏合做好準備。

為了進一步提高肉燕機捏合裝置的使用效果，所述支撐板通過螺栓固定在所述平臺板上。

為了進一步提高肉燕機捏合裝置的使用效果，所述捏合轉子套在所述轉子軸上，所述固定夾卡在所述轉子軸上，所述彈簧開關和所述固定夾通過銷軸連接，所述彈簧開關和所述定位片通過銷軸連接，所述注餡管和所述定位片通過卡銷連接。

為了進一步提高肉燕機捏合裝置的使用效果，所述轉子軸和所述支撐板通過軸承連接，所述齒輪通過插槽固定在所述轉子軸上。

有益效果在于：可實現快速注餡及捏合，并保證餡料注射在燕皮中心位置，使肉燕捏合均勻完整。

附圖說明

圖1是本實用新型所述一種新型肉燕機捏合裝置的工作原理圖；

圖2是本實用新型所述一種新型肉燕機捏合裝置的爆炸視圖；

圖3是本實用新型所述一種新型肉燕機捏合裝置的空間立體圖；

附圖標記說明：

1、平臺板；2、支撐板；3、捏合轉子；4、固定夾；5、轉子軸；6、齒輪；7、彈簧開關；8、定位片；9、注餡管。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

如圖1-3所示，一種新型肉燕機捏合裝置，包括平臺板1和捏合轉子3，平臺板1下面安裝有支撐板2，支撐板2一側安裝有捏合轉子3，捏合轉子3用于對燕皮進行捏合，捏合轉子3安裝在轉子軸5上，轉子軸5用于安裝捏合轉子3，捏合轉子3的兩側安裝有固定夾4，固定夾4用于固定燕皮，一側的固定夾4上安裝有彈簧開關7，彈簧開關7用于驅動固定夾4固定燕皮，彈簧開關7上安裝有定位片8，定位片8用于將注餡管9的下壓動作傳遞到彈簧開關7，定位片8上連接有注餡管9，注餡管9用于將燕皮壓入平臺板1的捏合孔，并將餡料注射在燕皮內，固定夾4的內側安裝在轉子軸5上，轉子軸5安裝在支撐板2上，支撐板2用于固定轉子軸5，轉子軸5的端部安裝有齒輪6，齒輪6用于帶動轉子軸5轉動，使捏合轉子3完成捏合動作。

上述結構中，注餡管9下壓，將燕皮壓入平臺板1上的捏合孔內，當注餡管9壓到底部時，與之隨動的定位片8撥動彈簧開關7，驅動固定夾4將燕皮固定住，注餡管9上拉并進行注餡，當上拉到一定位置后，注餡完成，注餡管9繼續上拉，一對捏合轉子3對向轉動，實現捏合，捏合轉子3轉動約90°時，固定夾4松開并回到初始位置，當捏合轉子3轉動至180°時，完成肉燕捏合、下丟動作，并為下一次捏合做好準備。

為了進一步提高肉燕機捏合裝置的使用效果，支撐板2通過螺栓固定在平臺板1上，捏合轉子3套在轉子軸5上，固定夾4卡在轉子軸5上，彈簧開關7和固定夾4通過銷軸連接，彈簧開關7和定位片8通過銷軸連接，注餡管9和定位片8通過卡銷連接，轉子軸5和支撐板2通過軸承連接，齒輪6通過插槽固定在轉子軸5上。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其效物界定。