本實用新型涉及食品機械技術領域,更具體的說,涉及一種甜甜圈油炸機。
背景技術:
在食品機械技術行業,甜甜圈油炸機多用于給人們提供油炸食品。甜甜圈油炸機用機器油炸的方式代替人工油炸,提高油炸食品的產量。在現有技術中,傳統的甜甜圈油炸機主要由油槽,甜甜圈油炸機架,以及加熱器等組成。在油炸過程中,需要人工將食料放進油槽內,以及將油炸好的食品打撈出來,這種方式增加了人工的工作量。因此,如何解決上述問題,已成為亟待解決的技術問題。
技術實現要素:
本實用新型提供一種甜甜圈油炸機,具有自動加料功能,大大降低人工成本。
為解決上述技術問題,本實用新型采用的一個技術方案是:提供一種甜甜圈油炸機,包括:主機架,設有油炸區域,用于盛放油,其中主機架一側設有驅動機構,用于控制油炸區域中的油的流向;放料裝置,設置在主機架上方,用于朝油炸區域的油中放置食料;控制臺,設置在主機架一端,分別用于控制油的溫度以及控制放料裝置的工作;其中,放料裝置包括放料桶、放料驅動機、支撐板和支撐桿,支撐桿可旋轉設置在主機架上,支撐板設置在支撐桿上,放料桶設置在支撐板的下方,用于朝油炸區域的油中放置食料,放料驅動機固定在支撐板上方,用于控制放料桶朝油炸區域的油中放置食料,驅動機構設有螺旋槳,螺旋槳設置在油炸區域中,用于轉動以帶動油炸區域中的油中的食料流向甜甜圈油炸機的出口。
其中,油炸區域呈長條凹槽。
其中,油炸區域內可旋轉設置有第一輸送葉片和第二輸送葉片,用于驅動油炸區域中的油中的食料流向甜甜圈油炸機的出口。
其中,控制臺設有加熱管,設置在油炸區域中,用于為油炸區域中的油加熱。
其中,控制臺還設有供油管,設置在油炸區域中,用于為油炸區域中輸送油。
其中,控制臺設有控制按鈕,用于控制放料裝置的啟動或控制油的加熱。
其中,控制臺設有溫度表,用于顯示油炸區域中的油的溫度。
本實用新型取得的有益效果是:區別于現有技術,本實用新型公開的甜甜圈油炸機包括:主機架,設有油炸區域,其中主機架一側設有驅動機構;放料裝置,設置在主機架上方;控制臺,設置在主機架一端,分別用于控制油的溫度以及控制放料裝置的工作;其中,放料裝置包括放料桶、放料驅動機、支撐板和支撐桿,支撐桿可旋轉設置在主機架上,支撐板設置在支撐桿上,放料桶設置在支撐板的下方,放料驅動機固定在支撐板上方,驅動機構設有螺旋槳,螺旋槳設置在油炸區域中。通過上述方式,本實用新型的甜甜圈油炸機具有自動加料功能,大大降低人工成本;且在油炸過程中,可以控制油的溫度,從而得到更高口感的油炸食品。
附圖說明
圖1是本實用新型一種甜甜圈油炸機的整體結構示意圖;
圖2是圖1中甜甜圈油炸機的主機架的結構示意圖;
圖3是圖1中甜甜圈油炸機的放料裝置的結構示意圖;
圖4是圖2中主機架的驅動機構的結構示意圖。
附圖標記說明:1、主機架,2、放料裝置,3、控制臺,11、油炸區域,12、驅動機構,13、螺旋槳,14、第一輸送葉片,15、第二輸送葉片,21、放料驅動機,22、放料桶,23、支撐桿,24、支撐板,31、供油管,32、加熱管。
具體實施方式
下面結合附圖和實施方式對本實用新型進行詳細說明。
參照圖1-圖4所示,圖1是本實用新型一種甜甜圈油炸機的整體結構示意圖,圖2是圖1中甜甜圈油炸機的主機架的結構示意圖,圖3是圖1中甜甜圈油炸機的放料裝置的結構示意圖,圖4是圖2中主機架的驅動機構的結構示意圖。該甜甜圈油炸機包括主機架1、放料裝置2和控制臺3。
主機架1設有油炸區域11,用于盛放油。其中主機架1一側設有驅動機構12,用于控制油炸區域11中的油的流向。其中,驅動機構12設有螺旋槳13,該螺旋槳13設置在油炸區域11中,用于轉動以帶動油炸區域11中的油中的食料流向甜甜圈油炸機的出口。在本實施例中,油炸區域11呈長條凹槽。應理解,螺旋槳13包括有多片扇葉,每一片扇葉為金屬片,每一片扇葉中沒有通孔。
在本實施例中,油炸區域11內可旋轉設置有第一輸送葉片14和第二輸送葉片15,用于驅動油炸區域11中的油中的食料流向甜甜圈油炸機的出口。應理解,油炸區域11呈順序設置有螺旋槳13、第一輸送葉片14和第二輸送葉片15。采用上述方式,油炸好的食品可以經過第一輸送葉片14和第二輸送葉片15的作用輸送到甜甜圈油炸機外,省去了人工打撈的過程。
放料裝置2設置在主機架1的上方,用于朝油炸區域11的油中放置食料。進一步的,放置裝置2包括放料桶22、放料驅動機21、支撐板24和支撐桿23。支撐桿23可旋轉設置在主機架1上,支撐板24設置在支撐桿23上,放料桶22設置在支撐板24的下方,用于朝油炸區域11內的油中放置食料,放料驅動機21固定在支撐板24的上方,用于控制放料桶22朝油炸區域11的油中放置食料。應理解,支撐桿23可伸縮設置,即可以通過支撐桿23來調整放料裝置2相對主機架1的高度。當然,放料桶22也是可伸縮設置在支撐板24的下方的。
在本實施例中,放料裝置2設置在油炸區域11的上方,將食料自動放置到油炸區域11內進行油炸。通過機器的控制,可以保障所放的食料規則統一,且放料速度快,減輕了人工放料的負擔。
控制臺3設置在主機架1的一端,分別用于控制油的溫度以及控制放料裝置2的工作。
進一步的,控制臺3設有加熱管32和供油管31,加熱管32和供油管31設置在油炸區域11中,其中加熱管32用于為油炸區域11中的油加熱,供油管31用于為油炸區域11中輸送油。另外,控制臺3設有控制按鈕和溫度表,控制按鈕分別用于控制放料裝置2的啟動或控制油的加熱,溫度表用于顯示油炸區域11中的油的溫度。
應理解,該甜甜圈油炸機還包括警報器和檢測器,分別設置在主機架1的兩側,檢測器用于檢測油的溫度以及檢測油的污染程度,警報器用于在檢測器檢測到油的溫度以及油的污染程度超標時報警。
本實用新型在具體實施時,啟動控制臺3上的控制按鈕,將食用油供入油炸區域11內,以及給油加熱。待油溫達到合適的位置時,設置在主機架1上方的放料裝置2開始工作。放料驅動機21工作,驅動放料桶22將放料桶22內的食料朝油炸區域11中的油中放置食料。甜甜圈油炸機對所放置的食料進行油炸,在此過程中,驅動機構12驅動與其連接的螺旋槳13轉動,以帶動油炸區域11中的油中的食料流向甜甜圈油炸機的出口。第一輸送葉片14將油炸好的食料輸送至靠近第二輸送葉片15的區域內,第二輸送葉片15將油炸好的食料輸送出甜甜圈油炸機外,從而實現了甜甜圈油炸機的自動放料和自動排料的功能。
綜上,本實用新型公開的甜甜圈油炸機包括:主機架,設有油炸區域,其中主機架一側設有驅動機構;放料裝置,設置在主機架上方;控制臺,設置在主機架一端,分別用于控制油的溫度以及控制放料裝置的工作;其中,放料裝置包括放料桶、放料驅動機、支撐板和支撐桿,支撐桿可旋轉設置在主機架上,支撐板設置在支撐桿上,放料桶設置在支撐板的下方,放料驅動機固定在支撐板上方,驅動機構設有螺旋槳,螺旋槳設置在油炸區域中。通過上述方式,本實用新型的甜甜圈油炸機具有自動加料功能,大大降低人工成本;且在油炸過程中,可以控制油的溫度,從而得到更高口感的油炸食品。
以上所述僅為本實用新型的實施方式,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。