技術總結
本發明屬于飲料生產加工設備，具體涉及一種冷凍濃縮提純裝置，包括上腔體和下腔體；所述下腔體的外壁上設有進料口和出料口，所述下腔體內設有能夠自下而上擠壓物料的壓縮機構，所述下腔體的頂壁上設有連通至上腔體的通道，且該通道的上端出口凸出于上腔體的底壁設置；所述上腔體的外壁上設有進水口和出水口，所述進水口與熱水水源連通，所述出水口的高度低于所述通道的上端出口的高度。本發明通過壓縮機構將冰晶與濃縮液分離，并利用通道將冰晶與濃縮液隔離，然后再將冰晶融化排出，有效避免了冰晶融化后產生的水回流入濃縮液而導致濃縮液被稀釋。

技術研發人員：周新;唐辰;郭飛;吳玉月;劉勐;紀克鵬
受保護的技術使用者：合肥通用機械研究院
文檔號碼：201710129992
技術研發日：2017.03.07
技術公布日：2017.06.30