本發明涉及保健食品技術領域,特別是涉及一種滋補養顏的保健組合物、飲料及其制備方法。
背景技術:
中醫認為,腎藏先后天之精,腎精化為腎氣,其中對機體有溫煦、激發、興奮、蒸化、封藏和制約陰寒等作用者稱之為腎陽,亦稱為元陽、真陽、真火;對機體有滋潤、寧靜、成形和抑制過度陽熱等作用者稱之為腎陰,亦稱為元陰、真陰、真水。腎陽能促進人體的新陳代謝即氣化過程,促進精血、津液的化生并使之轉化為能量,使人體各種生理活動的進程加快,產熱增加,精神振奮;腎陰則抑制或減緩人體的過度的新陳代謝過程,使精血津液轉化為能量減少,人體各種生理活動的進程減慢,產熱相對減少,并使氣聚成形而為精血津液,精神也趨于寧靜內守二者相反相成,共同調節控制著人體的臟腑功能活動和精血津液的代謝過程。
現代女性與男性承擔了同樣繁重的工作,工作忙碌,回家家務繁重,雙重的壓力加上女性的生理特點,每日勞累、疲倦容易造成容顏、氣色等較差。中醫認為,容顏氣色較差多歸于腎虛,腎虛多為長期積累成疾,應在日常食療慢慢調理。女性腎虛容易出現黃褐斑、黑眼圈、怕冷、月經不調、腰酸痛、小腹脹、氣血不足、長斑、失眠、渾身燥熱,注意力難以集中等癥狀。女性腎虛癥狀:(1)黃褐斑:腎氣不足,不能泫潤肌膚,常在顴部出現蝶形的淡黃,黃褐或淡黑色斑塊,邊界清楚,而且經常伴有月經不調。(2)黑眼圈。(3)怕冷:腎陽為全身陽氣的根本,生命活動全靠陽氣鼓動,如腎陽不足,不能溫煦身體,就會出現怕冷。(4)月經不調:中醫認為腎氣充盛才能使氣血和調,沖脈任脈功能正常才能使月經周期正常循環,因此腎氣不足是月經不調的一個重要因素,甚至會讓更年期提早現身。腎虛者常伴有頭暈體虛,腰腿發軟,小腹脹。(6)腰酸痛:中醫認為“腰為腎之府”,腎虛則反應為腰酸痛,其特點為勞累后隱隱作痛。女人腎虛容易導致氣血不足、長斑、失眠、渾身燥熱,注意力難以集中等癥狀。
然而,目前市場上有很多保健飲料,但多含有色素、防腐劑等添加劑,大多改善腎虛的效果并明顯,而且針對改善女性腎虛、改善容顏氣色的產品極少。
技術實現要素:
基于此,本發明提供了一種改善女性腎虛癥狀的滋補養顏的保健組合物、飲料及其制備方法。
具體技術方案如下:
一種滋補養顏的保健組合物,其活性成分由以下重量份的原料制備而成:阿膠0.3~3份、茯苓1~15份、紅棗1~20份、桂圓肉1~15份、桑椹1~15份、葛根1~15份、枸杞子1~15份、蓮子1~15份、玉竹1~15份、百合0.5~15份、蜂蜜20~70份以及多晶體冰糖10~50份。
在其中一些實施例中,其活性成分由以下重量份的原料制備而成:阿膠0.5~2份、茯苓2~10份、紅棗4~15份、桂圓肉1~10份、桑椹1~10份、葛根1~10份、枸杞子1~10份、蓮子1~10份、玉竹1~10份、百合1~10份、蜂蜜25~65份以及多晶體冰糖15~45份。
上述滋補養顏的保健組合物在制備滋補養顏的飲料中的應用。
一種滋補養顏的飲料,由上述滋補養顏的保健組合物和飲料中可接受的輔料制備而成。
在其中一些實施例中,所述飲料為液體飲料,所述輔料為水。
在其中一些實施例中,所述飲料為固體或半固體飲料,所述輔料為可溶性淀粉或糊精。
一種上述滋補養顏的飲料的制備方法,包括如下步驟:
按上述滋補養顏的保健組合物的原料配比稱取各原料;
將茯苓、紅棗、桂圓肉、桑椹、葛根、枸杞子、蓮子、玉竹、百合加水煎煮多次,每次1~2小時,煎液濾過,合并濾液,得第一提取液;
將阿膠、蜂蜜、多晶體冰糖加入第一提取液中,加適量水,加熱攪拌使溶解,得第二提取液;
在第二提取液中加適量水調整總重量至1000份,并經過濾、灌封、殺菌,即得。
在其中一些實施例中,所述加水煎煮的次數為2次,每次1.5小時。
一種上述滋補養顏的飲料的制備方法,包括如下步驟:
按上述滋補養顏的飲料組合物的原料配比稱取各原料;
將茯苓、紅棗、桂圓肉、桑椹、葛根、枸杞子、蓮子、玉竹、百合加水煎煮多次,每次1~2小時,煎液濾過,合并濾液,得第一提取液;
將所述第二提取液進行真空濃縮,得清膏;
將所述清膏、阿膠、蜂蜜、多晶體冰糖與可溶性淀粉或糊精混合,制粒,干燥,整粒,即得。
在其中一些實施例中,所述加水煎煮的次數為2次,每次1.5小時;所述真空濃縮采用的真空度為0.08mpa,溫度為75~85℃。
本發明的有益效果如下:
本發明的滋補養顏的保健組合物的主要組分的功效為:阿膠具有生血補血作用;茯苓具有滲濕利水、健脾和胃及寧心安神的功效;枸杞能夠滋補肝腎、益精明目、養血并增強人們的免疫力;紅棗有補中益氣、養血安神及緩和藥性的功能;桂圓肉安神、治失眠、健忘和驚悸;百合具有潤肺、清火和安神的功效;蓮子補脾、益肺、養心、益腎和清腸等作用,能夠適用于心悸、失眠、體虛、白帶過多等癥;葛根具有生津止渴和雌激素樣作用,調節女性內分泌,具有豐胸,增加皮膚光澤,保持女性青春和美麗的作用;玉竹和桑椹滋陰補腎降虛火;蜂蜜可以利肺氣、潤腸道。本發明的滋補養顏的保健組合物遵循中醫藥理論和養生理論,選用特定的藥食同源中藥材,通過大量創造性實驗篩選各成分的配方量,諸味原料以特定比例科學配伍,協同改善女性腎虛的癥狀,能夠實現女士滋陰養血補血、生津潤燥、靜心安神、提高免疫力、延緩衰老、扶正固本、美容養顏、豐胸美體的協同功效。
本發明的滋補養顏的保健組合物及飲料,不含任何防腐劑、代糖、色素、香精等,食用安全、無毒副作用,口感天然獨特、清甜,營養豐富,能夠有效補充氣血、豐胸、改善失眠及淡斑,功效顯著且見效快。
本發明的滋補養顏的保健組合物及飲料的制備方法,工藝簡單易控,適合規模化生產。
具體實施方式
以下結合具體實施例對本發明的滋補養顏的保健組合物、飲料及其制備方法進行更詳細的說明。
一實施方式的滋補養顏的保健組合物,其活性成分由以下重量份的原料制備而成:阿膠0.3~3份、茯苓1~15份、紅棗1~20份、桂圓肉1~15份、桑椹1~15份、葛根1~15份、枸杞子1~15份、蓮子1~15份、玉竹1~15份、百合0.5~15份、蜂蜜20~70份以及多晶體冰糖10~50份。
優選地,滋補養顏的保健組合物是活性成分由以下重量份的原料制備而成:阿膠0.5~2份、茯苓2~10份、紅棗4~15份、桂圓肉1~10份、桑椹1~10份、葛根1~10份、枸杞子1~10份、蓮子1~10份、玉竹1~10份、百合1~10份、蜂蜜25~65份以及多晶體冰糖15~45份。
本實施方式的滋補養顏的保健組合物遵循中醫藥理論和養生理論,選用特定的藥食同源中藥材,諸味原料以特定比例科學配伍,協同改善黃褐斑、月經不調、失眠、氣血不足等女性腎虛的癥狀,能夠實現女士滋陰養血補血、生津潤燥、靜心安神、提高免疫力、、延緩衰老、扶正固本、美容養顏及豐胸美體的協同功效。
具體地,本實施方式中的滋補養顏的保健組合物中各原料的主要功效如下:
阿膠:生血補血,可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。
茯苓:歸心、脾、肺、腎經,滲濕利水,健脾和胃,寧心安神除濕熱。
玉竹:本品為百合科植物玉竹polygonatumodoratum,(mill.)druce的干燥根莖,具有養陰、潤燥、清熱、生津及止咳等作用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤。
桑椹:桑科植物桑morusalbal.的干燥果穗,含有豐富的活性蛋白、維生素a原、b1、b2、pp及c、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分,具有滋陰補血生津潤燥,用于肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠、須發早白、津傷口渴、內熱消渴,血虛及腸燥便秘的功效。。
枸杞子:滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、單糖、甜菜堿、脂肪酸、蛋白質和多肽、維生素b1、維生素b2、維生素c、18種氨基酸(含8種必需氨基酸)、微量元素(鈣、鋅、硒、鎂、鐵、錳、磷等),還含有胡蘿卜素(顯著高于水果蔬菜)、維生素e、維生素d、磷脂等成分。藥理學研究證實,枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。
桂圓肉:性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用,能夠使女人臉色紅潤、身材豐滿,同時能夠改善失眠狀態,改善心血管循環,安定精神狀況,舒解壓力和緊張。
紅棗:滋陰補陽、補氣養血的圣品。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份,可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。其和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
百合:養陰潤肺,清心安神,用于眩暈、陰虛燥咳、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚或夜寐不安等癥狀,養五臟。
蓮子:睡蓮科植物蓮nelumbonuciferagaertn.的干燥成熟種子,具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神明目、補中養神、健脾補胃、止瀉固精及益腎澀精止帶等作用,滋補元氣,適用于心悸、失眠、體虛、白帶過多及預防早產、流產、孕婦腰酸等癥。
葛根:甘、辛、涼,具有解肌退熱、透疹、生津止渴、升陽止瀉之功,用于表證發熱、項背強痛、麻疹不透、熱病口渴、陰虛消渴、熱瀉熱痢及脾虛泄瀉。葛根含異黃酮、葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及β-谷甾醇、花生酸,又含大量淀粉(新鮮葛根中含量為19~20%),具有生津止渴和雌激素樣作用,雙向調節女性內分泌,并具有豐胸、增加皮膚光澤、減退黃褐斑及減輕尿頻癥狀,保持女性青春和美麗的作用。
蜂蜜:蜂蜜味甘、性平,歸脾經、肺經和大腸經,可以補益脾氣和肺氣,含有35%葡萄糖和40%果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素b1、b2、b6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中還含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是含酶種類最多的一種食物,幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。
實施例1
本實施例提供一種滋補養顏的飲料,由以下重量份的原料制備而成:阿膠2kg、茯苓10kg、紅棗15kg、桂圓肉10kg、桑椹10kg、葛根2kg、枸杞子1kg、蓮子1kg、玉竹1kg、百合1kg、蜂蜜30kg、多晶體冰糖20kg,加水至1000l。
其制備方法包括以下步驟:
(1)按上述原料配比,稱取各原料。
(2)將茯苓、紅棗、桂圓肉、桑椹、葛根、枸杞子、蓮子、玉竹、百合投入多能提取罐中,加水煎煮2次,每次1.5小時,煎液濾過,合并濾液,得第一提取液,并轉入配制罐中。
(3)將阿膠、蜂蜜、多晶體冰糖加入第一提取液中,加適量水,加熱攪拌使溶解,得第二提取液。
(4)在第二提取液中加適量水調整總量至1000l,并經過濾、灌封、殺菌,包裝,即得。
實施例2
本實施例提供一種滋補養顏的飲料,由以下重量份的原料制備而成:阿膠0.5kg、茯苓2kg、紅棗5kg、桂圓肉2kg、桑椹3kg、葛根10kg、枸杞子5kg、蓮子5kg、玉竹5kg、百合5kg、蜂蜜50kg、多晶體冰糖10kg,加水至1000l。
制備方法同實施例1。
實施例3
本實施例提供一種滋補養顏的飲料,由以下重量份的原料制備而成:阿膠1.5kg、茯苓8kg、紅棗10kg、桂圓肉5kg、桑椹5kg、葛根5kg、枸杞子2kg、蓮子2kg、玉竹2kg、百合2kg、蜂蜜30kg、多晶體冰糖30kg,加水至1000l。
制備方法同實施例1。
實施例4
本實施例提供一種滋補養顏的飲料,由以下重量份的原料制備而成:阿膠1kg、茯苓5kg、紅棗7.5kg、桂圓肉2.5kg、桑椹2.5kg、葛根1.5kg、枸杞子2.5kg、蓮子2.5kg、玉竹1kg、百合1kg、蜂蜜40kg、多晶體冰糖20kg,加水至1000l。
制備方法同實施例1。
實施例5
本實施例提供一種滋補養顏的飲料,由以下重量份的原料制備而成:阿膠1.2kg、茯苓8kg、紅棗10kg、桂圓肉5kg、桑椹5kg、葛根5kg、枸杞子5kg、蓮子5kg、玉竹5kg、百合2kg、蜂蜜40kg、多晶體冰糖20kg和可溶性淀粉100kg。
其制備方法包括以下步驟:
(1)按上述原料配比,稱取各原料。
(2)將茯苓、紅棗、桂圓肉、桑椹、葛根、枸杞子、蓮子、玉竹、百合投入多能提取罐中,加水煎煮2次,每次1.5小時,煎液濾過,合并濾液,得第一提取液。
(3)將第一提取液轉入真空濃縮器中,設置真空度為0.08mpa,溫度80℃,濃縮得清膏。
(4)將清膏、阿膠、蜂蜜、多晶體冰糖與可溶性淀粉混合,制粒,干燥,整粒,即得。
實施例6
本實施例提供一種滋補養顏的飲料,由以下重量份的原料制備而成:阿膠1.2kg、茯苓8kg、紅棗10kg、桂圓肉5kg、桑椹5kg、葛根5kg、枸杞子5kg、蓮子5kg、玉竹5kg、百合2kg、蜂蜜40kg、多晶體冰糖20kg和糊精100kg。
其制備方法包括以下步驟:
(1)按上述原料配比,稱取各原料。
(2)將茯苓、紅棗、桂圓肉、桑椹、葛根、枸杞子、蓮子、玉竹、百合投入多能提取罐中,加水煎煮2次,每次1.5小時,煎液濾過,合并濾液,得第一提取液。
(3)將第一提取液轉入真空濃縮器中,設置真空度為0.08mpa,溫度80℃,濃縮得清膏。
(4)將清膏、阿膠、蜂蜜、多晶體冰糖與糊精混合,制粒,干燥,整粒,即得。
實施例7
為了更好的說明本發明的優點,下面給出具體病例實驗的效果證明。
病例1
李女士,42歲,連續幾個月,月經不調,經血量少,甚至閉經。李女士連續飲用本發明實施例2提供的飲料產品1個月后,每月月經正常,每次經血量正常,精神狀態變好。
病例2
張女士,40歲,臉色萎黃,枯瘦,扁平胸,無精打采。張女士連續引用本發明實施例2提供的飲料產品3個月后,臉色紅潤,胸部和身體變豐滿了,精神狀態變好。
病例3
呂女士,35歲,怕冷,手腳冰涼、宮寒。呂女士連續飲用本發明實施例2提供的飲料產品1個月后,整個人氣血變旺,不再感到手腳冰涼。
病例4
趙女士,38歲,一天到晚都在翻手機、玩電腦,時間一長導致氣血失和、視力下降、月經不調、失眠、眼袋及黑眼圈等癥狀趙女士連續飲用本發明實施例2提供的飲料產品2個月后,氣血充足,視力穩定,月經正常,不再出現失眠,眼袋及黑眼圈消除,精神面貌煥然一新。
病例5
王女士,40歲,貧血,臉色瘡白,脫發,臉長斑。王女士連續飲用本發明實施例2提供的飲料產品3個月后,氣血充足,臉色紅潤,臉上的斑淡化了,脫發量減少,整個人充滿活力。
以上所述實施例的各技術特征可以進行任意的組合,為使描述簡潔,未對上述實施例中的各個技術特征所有可能的組合都進行描述,然而,只要這些技術特征的組合不存在矛盾,都應當認為是本說明書記載的范圍。
以上所述實施例僅表達了本發明的幾種實施方式,其描述較為具體和詳細,但并不能因此而理解為對發明專利范圍的限制。應當指出的是,對于本領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明構思的前提下,還可以做出若干變形和改進,這些都屬于本發明的保護范圍。因此,本發明專利的保護范圍應以所附權利要求為準。