本發明主要涉及養殖
技術領域：
，尤其涉及一種烏雞育成雞飼料的制備方法。
背景技術：
：烏雞，稱烏骨雞、絲羽烏骨雞，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的，從營養和保健價值上看，都是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”；烏雞所產的雞蛋為綠殼蛋，營養含量是普通雞蛋的數倍，保健功能全面，能夠增強胃腸功能，改善睡眠，促進兒童大腦和骨骼發育，增強免疫力，保護心腦血管，抗衰老，延年益壽，已被國家綠色食品發展中心批準認定為“綠色食品”，被國家衛生部批準為“保健食品”，被譽為“雞蛋中的人參”，更有國外友人稱之為“東方神蛋”。但是目前烏雞的養殖過程中，市售烏雞育成雞飼料的種類較少，不能符合育成雞的生長發育和胃腸吸收，導致營養成分的吸收利用率較低，而且價格較貴，因此，需要一種烏雞育成雞飼料的制備方法。技術實現要素：為了彌補已有技術的缺陷，本發明的目的是提供一種烏雞育成雞飼料的制備方法。一種烏雞育成雞飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）原料粉碎：將玉米和花生餅混合，粉碎至粒徑為2~4mm，得玉米花生粉；（2）一次發酵：將玉米花生粉、麥麩和豆腐渣混合均勻，加水，加水量為玉米重量的60~65%，混合均勻，接入酵母菌，攪拌均勻，于34~36℃恒溫發酵3~5小時，使原料充分浸潤，加快菌體增殖，得一次發酵料；（3）二次發酵：將蘋果渣和硅藻純加入一次發酵料，攪拌均勻，置于21~23℃恒溫發酵14~16小時，增加飼料香味，豐富發酵產物，促進消化吸收，同時硅藻純能夠吸附飼料及烏雞育成雞生產代謝過程中產生的有害成分，豐富飼料營養，加快烏雞黑色素的形成，增強烏雞育成雞的抗病能力，減少疾病發生，得二次發酵料；（4）原料膨化：將蛋殼粉加入二次發酵料，混合均勻，進行膨化，粉碎至粒徑為2~3mm，增加粗糧的糊化程度，易于復水，加快吸收，提高飼料利用率，減小料重比，得膨化料；（5）豐富營養：將海藻糖、動物多維、動物多礦和添加劑加入膨化料，攪拌均勻，26.2~28.7kgy輻射滅菌，增加適口性和利用率，海藻糖和添加劑能夠增強烏雞育成雞的抗病能力和胃腸功能，刺激性腺發育，縮短烏雞育成雞進入產蛋期的時間，提高養殖效率，節約成本，得烏雞育成雞飼料；（6）包裝：包裝，檢驗，得成品。所述步驟（1）的玉米和花生餅，重量比為11~13:1，玉米為黑玉米，花生餅為黑花生帶殼榨油得到的花生餅，粗纖維含量為17~19%，能夠增加烏雞的黑色素，提高成活率，增加烏雞的保健功能，提高烏雞的質量，增加經濟收入。所述步驟（2）的麥麩和豆腐渣，總重量為玉米重量的45~50%，麥麩和豆腐渣的重量比為9~10:1；所述步驟（2）的酵母菌，為啤酒酵母，活化后的活菌數為109~1010cfu/ml，添加量為玉米重量的5~7%。所述步驟（3）的蘋果渣，加入量為玉米重量的20~25%；所述步驟（3）的硅藻純，加入量為玉米重量的7~9%。所述步驟（4）的蛋殼粉，加入量為玉米重量的8~10%，為新鮮的綠殼蛋的蛋殼，蛋黃和蛋白取出后，將蛋殼粉碎至160~200目，加入蛋殼重量18~20%的麥麩，攪拌混勻，接入嗜酸乳桿菌，于39~41℃發酵24~26小時，冷凍干燥至含水量為6~8%，得蛋殼粉；所述步驟（4）的膨化，溫度為160~180℃、壓力為5~6mpa、螺桿轉速120~140轉/分鐘。所述步驟（5）的海藻糖、動物多維和動物多礦，總量為玉米重量的2.3~2.5%，海藻糖、動物多維和動物多礦的重量比為16~18:5~7:4~6；所述的海藻糖，為海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的混合物，海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的重量比為11~13:7~9:2~4；動物多維和動物多礦為市售。所述步驟（5）的添加劑，添加量為玉米重量的1.1~1.3%，由以下重量份的原料組成：松花粉21~23、蟾蜍草提取物6~8、翻白草提取物6~8、葉綠素2.2~2.4。所述的蟾蜍草提取物，是將蟾蜍草洗凈，粉碎至80~100目，加入蟾蜍草重量60~80倍量的水，于128~130℃蒸煮30~35分鐘，過濾，向濾渣中加入重量30~40倍量的體積分數為52~54%的酒精溶液，于45~47℃、32~34khz超聲25~30分鐘，過濾，重新加入酒精溶液，反復超聲3次，過濾，合并所有濾液，加熱濃縮至含水量為8~10%，得蟾蜍草提取物；所述的翻白草提取物，是將翻白草洗凈，粉碎至100~140目，加入翻白草重量100~150倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/15，過濾，加入翻白草重量50~60倍量的體積分數為12~14%的醋酸溶液，40~45℃浸泡20~30分鐘，加熱煮沸至體積為原來的1/10，加入第一次過濾產生的濾液，72~74℃烘干至含水量為6~8%，得翻白草提取物。所述烏雞育成雞飼料的制備方法，得到的烏雞育成雞飼料。所述烏雞育成雞飼料的投喂方法，取適量飼料于容器中，加水，混勻，加水量為飼料重量的24~26%，每天喂食4~5次，每次喂食量為1~1.5小時內吃完，飼料中無需另加其它抗病劑和營養劑，不含抗生素，節約養殖成本。本發明的優點是：本發明提供的一種烏雞育成雞飼料的制備方法，方法簡單，原料豐富，營養均衡，符合烏雞育成雞的消化吸收規律，飼料利用率高，料重比為2.23，增強育成雞的抗病能力，生病率降低5.4%，成活率達到100%，明顯提高養殖效率，經濟收入提高18.2%；玉米和花生均為黑色，能夠增加烏雞的黑色素，提高成活率，增加烏雞的保健功能，提高烏雞的質量，增加經濟收入；將玉米花生粉、麥麩和豆腐渣混合后接入酵母菌進行一次發酵，使原料充分浸潤，加快菌體增殖；加入蘋果渣和硅藻純后進行低溫二次發酵，增加飼料香味，豐富發酵產物，促進消化吸收，同時硅藻純能夠吸附飼料及烏雞育成雞生產代謝過程中產生的有害成分，豐富飼料營養，加快烏雞黑色素的形成，增強烏雞育成雞的抗病能力，減少疾病發生；原料發酵后進行膨化，增加粗糧的糊化程度，易于復水，加快吸收，提高飼料利用率，減小料重比；加入海藻糖、動物多維、動物多礦和添加劑，能夠協調飼料的營養，增加適口性和利用率，海藻糖和添加劑能夠增強烏雞育成雞的抗病能力和胃腸功能，刺激性腺發育，烏雞育成雞進入產蛋期的時間縮短16~20天，富含葉綠素，加深綠殼蛋的色澤，提高養殖效率，節約成本；飼料投喂簡單，無需另加別的營養劑和抗病劑等，不含抗生素，節約養殖成本。具體實施方式下面用具體實施例說明本發明。實施例1一種烏雞育成雞飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）原料粉碎：將玉米和花生餅混合，粉碎至粒徑為2~4mm，得玉米花生粉；（2）一次發酵：將玉米花生粉、麥麩和豆腐渣混合均勻，加水，加水量為玉米重量的60%，混合均勻，接入酵母菌，攪拌均勻，于34℃恒溫發酵3小時，使原料充分浸潤，加快菌體增殖，得一次發酵料；（3）二次發酵：將蘋果渣和硅藻純加入一次發酵料，攪拌均勻，置于21℃恒溫發酵14小時，增加飼料香味，豐富發酵產物，促進消化吸收，同時硅藻純能夠吸附飼料及烏雞育成雞生產代謝過程中產生的有害成分，豐富飼料營養，加快烏雞黑色素的形成，增強烏雞育成雞的抗病能力，減少疾病發生，得二次發酵料；（4）原料膨化：將蛋殼粉加入二次發酵料，混合均勻，進行膨化，粉碎至粒徑為2~3mm，增加粗糧的糊化程度，易于復水，加快吸收，提高飼料利用率，減小料重比，得膨化料；（5）豐富營養：將海藻糖、動物多維、動物多礦和添加劑加入膨化料，攪拌均勻，26.2kgy輻射滅菌，增加適口性和利用率，海藻糖和添加劑能夠增強烏雞育成雞的抗病能力和胃腸功能，刺激性腺發育，縮短烏雞育成雞進入產蛋期的時間，提高養殖效率，節約成本，得烏雞育成雞飼料；（6）包裝：包裝，檢驗，得成品。所述步驟（1）的玉米和花生餅，重量比為11:1，玉米為黑玉米，花生餅為黑花生帶殼榨油得到的花生餅，粗纖維含量為17~19%，能夠增加烏雞的黑色素，提高成活率，增加烏雞的保健功能，提高烏雞的質量，增加經濟收入。所述步驟（2）的麥麩和豆腐渣，總重量為玉米重量的45%，麥麩和豆腐渣的重量比為9:1；所述步驟（2）的酵母菌，為啤酒酵母，活化后的活菌數為109~1010cfu/ml，添加量為玉米重量的5%。所述步驟（3）的蘋果渣，加入量為玉米重量的20%；所述步驟（3）的硅藻純，加入量為玉米重量的7%。所述步驟（4）的蛋殼粉，加入量為玉米重量的8%，為新鮮的綠殼蛋的蛋殼，蛋黃和蛋白取出后，將蛋殼粉碎至160目，加入蛋殼重量18%的麥麩，攪拌混勻，接入嗜酸乳桿菌，于39℃發酵24小時，冷凍干燥至含水量為6~8%，得蛋殼粉；所述步驟（4）的膨化，溫度為160℃、壓力為5mpa、螺桿轉速120轉/分鐘。所述步驟（5）的海藻糖、動物多維和動物多礦，總量為玉米重量的2.3%，海藻糖、動物多維和動物多礦的重量比為16:5:4；所述的海藻糖，為海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的混合物，海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的重量比為11:7:2；動物多維和動物多礦為市售。所述步驟（5）的添加劑，添加量為玉米重量的1.1%，由以下重量份的原料組成：松花粉21、蟾蜍草提取物6、翻白草提取物6、葉綠素2.2。所述的蟾蜍草提取物，是將蟾蜍草洗凈，粉碎至80目，加入蟾蜍草重量60倍量的水，于128℃蒸煮30分鐘，過濾，向濾渣中加入重量30倍量的體積分數為52%的酒精溶液，于45℃、32khz超聲25分鐘，過濾，重新加入酒精溶液，反復超聲3次，過濾，合并所有濾液，加熱濃縮至含水量為8~10%，得蟾蜍草提取物；所述的翻白草提取物，是將翻白草洗凈，粉碎至100目，加入翻白草重量100倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/15，過濾，加入翻白草重量50倍量的體積分數為12%的醋酸溶液，40℃浸泡20分鐘，加熱煮沸至體積為原來的1/10，加入第一次過濾產生的濾液，72℃烘干至含水量為6~8%，得翻白草提取物。所述烏雞育成雞飼料的制備方法，得到的烏雞育成雞飼料。所述烏雞育成雞飼料的投喂方法，取適量飼料于容器中，加水，混勻，加水量為飼料重量的24%，每天喂食4~5次，每次喂食量為1~1.5小時內吃完，飼料中無需另加其它抗病劑和營養劑，節約養殖成本。實施例2一種烏雞育成雞飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）原料粉碎：將玉米和花生餅混合，粉碎至粒徑為2~4mm，得玉米花生粉；（2）一次發酵：將玉米花生粉、麥麩和豆腐渣混合均勻，加水，加水量為玉米重量的63%，混合均勻，接入酵母菌，攪拌均勻，于35℃恒溫發酵4小時，使原料充分浸潤，加快菌體增殖，得一次發酵料；（3）二次發酵：將蘋果渣和硅藻純加入一次發酵料，攪拌均勻，置于22℃恒溫發酵15小時，增加飼料香味，豐富發酵產物，促進消化吸收，同時硅藻純能夠吸附飼料及烏雞育成雞生產代謝過程中產生的有害成分，豐富飼料營養，加快烏雞黑色素的形成，增強烏雞育成雞的抗病能力，減少疾病發生，得二次發酵料；（4）原料膨化：將蛋殼粉加入二次發酵料，混合均勻，進行膨化，粉碎至粒徑為2~3mm，增加粗糧的糊化程度，易于復水，加快吸收，提高飼料利用率，減小料重比，得膨化料；（5）豐富營養：將海藻糖、動物多維、動物多礦和添加劑加入膨化料，攪拌均勻，27.7kgy輻射滅菌，增加適口性和利用率，海藻糖和添加劑能夠增強烏雞育成雞的抗病能力和胃腸功能，刺激性腺發育，縮短烏雞育成雞進入產蛋期的時間，提高養殖效率，節約成本，得烏雞育成雞飼料；（6）包裝：包裝，檢驗，得成品。所述步驟（1）的玉米和花生餅，重量比為12:1，玉米為黑玉米，花生餅為黑花生帶殼榨油得到的花生餅，粗纖維含量為17~19%，能夠增加烏雞的黑色素，提高成活率，增加烏雞的保健功能，提高烏雞的質量，增加經濟收入。所述步驟（2）的麥麩和豆腐渣，總重量為玉米重量的48%，麥麩和豆腐渣的重量比為9.5:1；所述步驟（2）的酵母菌，為啤酒酵母，活化后的活菌數為109~1010cfu/ml，添加量為玉米重量的6%。所述步驟（3）的蘋果渣，加入量為玉米重量的23%；所述步驟（3）的硅藻純，加入量為玉米重量的8%。所述步驟（4）的蛋殼粉，加入量為玉米重量的9%，為新鮮的綠殼蛋的蛋殼，蛋黃和蛋白取出后，將蛋殼粉碎至180目，加入蛋殼重量19%的麥麩，攪拌混勻，接入嗜酸乳桿菌，于40℃發酵25小時，冷凍干燥至含水量為6~8%，得蛋殼粉；所述步驟（4）的膨化，溫度為170℃、壓力為5.5mpa、螺桿轉速130轉/分鐘。所述步驟（5）的海藻糖、動物多維和動物多礦，總量為玉米重量的2.4%，海藻糖、動物多維和動物多礦的重量比為17:6:5；所述的海藻糖，為海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的混合物，海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的重量比為12:8:3；動物多維和動物多礦為市售。所述步驟（5）的添加劑，添加量為玉米重量的1.2%，由以下重量份的原料組成：松花粉22、蟾蜍草提取物7、翻白草提取物7、葉綠素2.3。所述的蟾蜍草提取物，是將蟾蜍草洗凈，粉碎至80目，加入蟾蜍草重量70倍量的水，于129℃蒸煮33分鐘，過濾，向濾渣中加入重量35倍量的體積分數為53%的酒精溶液，于46℃、33khz超聲28分鐘，過濾，重新加入酒精溶液，反復超聲3次，過濾，合并所有濾液，加熱濃縮至含水量為8~10%，得蟾蜍草提取物；所述的翻白草提取物，是將翻白草洗凈，粉碎至120目，加入翻白草重量130倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/15，過濾，加入翻白草重量55倍量的體積分數為13%的醋酸溶液，43℃浸泡25分鐘，加熱煮沸至體積為原來的1/10，加入第一次過濾產生的濾液，73℃烘干至含水量為7%，得翻白草提取物。所述烏雞育成雞飼料的制備方法，得到的烏雞育成雞飼料。所述烏雞育成雞飼料的投喂方法，取適量飼料于容器中，加水，混勻，加水量為飼料重量的25%，每天喂食4~5次，每次喂食量為1~1.5小時內吃完，飼料中無需另加其它抗病劑和營養劑，節約養殖成本。實施例3一種烏雞育成雞飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）原料粉碎：將玉米和花生餅混合，粉碎至粒徑為2~4mm，得玉米花生粉；（2）一次發酵：將玉米花生粉、麥麩和豆腐渣混合均勻，加水，加水量為玉米重量的65%，混合均勻，接入酵母菌，攪拌均勻，于36℃恒溫發酵5小時，使原料充分浸潤，加快菌體增殖，得一次發酵料；（3）二次發酵：將蘋果渣和硅藻純加入一次發酵料，攪拌均勻，置于23℃恒溫發酵16小時，增加飼料香味，豐富發酵產物，促進消化吸收，同時硅藻純能夠吸附飼料及烏雞育成雞生產代謝過程中產生的有害成分，豐富飼料營養，加快烏雞黑色素的形成，增強烏雞育成雞的抗病能力，減少疾病發生，得二次發酵料；（4）原料膨化：將蛋殼粉加入二次發酵料，混合均勻，進行膨化，粉碎至粒徑為2~3mm，增加粗糧的糊化程度，易于復水，加快吸收，提高飼料利用率，減小料重比，得膨化料；（5）豐富營養：將海藻糖、動物多維、動物多礦和添加劑加入膨化料，攪拌均勻，28.7kgy輻射滅菌，增加適口性和利用率，海藻糖和添加劑能夠增強烏雞育成雞的抗病能力和胃腸功能，刺激性腺發育，縮短烏雞育成雞進入產蛋期的時間，提高養殖效率，節約成本，得烏雞育成雞飼料；（6）包裝：包裝，檢驗，得成品。所述步驟（1）的玉米和花生餅，重量比為13:1，玉米為黑玉米，花生餅為黑花生帶殼榨油得到的花生餅，粗纖維含量為19%，能夠增加烏雞的黑色素，提高成活率，增加烏雞的保健功能，提高烏雞的質量，增加經濟收入。所述步驟（2）的麥麩和豆腐渣，總重量為玉米重量的50%，麥麩和豆腐渣的重量比為10:1；所述步驟（2）的酵母菌，為啤酒酵母，活化后的活菌數為109~1010cfu/ml，添加量為玉米重量的7%。所述步驟（3）的蘋果渣，加入量為玉米重量的25%；所述步驟（3）的硅藻純，加入量為玉米重量的9%。所述步驟（4）的蛋殼粉，加入量為玉米重量的10%，為新鮮的綠殼蛋的蛋殼，蛋黃和蛋白取出后，將蛋殼粉碎至200目，加入蛋殼重量20%的麥麩，攪拌混勻，接入嗜酸乳桿菌，于41℃發酵26小時，冷凍干燥至含水量為6~8%，得蛋殼粉；所述步驟（4）的膨化，溫度為180℃、壓力為6mpa、螺桿轉速140轉/分鐘。所述步驟（5）的海藻糖、動物多維和動物多礦，總量為玉米重量的2.5%，海藻糖、動物多維和動物多礦的重量比為18:7:6；所述的海藻糖，為海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的混合物，海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）的重量比為13:9:4；動物多維和動物多礦為市售。所述步驟（5）的添加劑，添加量為玉米重量的1.3%，由以下重量份的原料組成：松花粉23、蟾蜍草提取物8、翻白草提取物8、葉綠素2.4。所述的蟾蜍草提取物，是將蟾蜍草洗凈，粉碎至100目，加入蟾蜍草重量80倍量的水，于130℃蒸煮35分鐘，過濾，向濾渣中加入重量40倍量的體積分數為54%的酒精溶液，于47℃、34khz超聲30分鐘，過濾，重新加入酒精溶液，反復超聲3次，過濾，合并所有濾液，加熱濃縮至含水量為8~10%，得蟾蜍草提取物；所述的翻白草提取物，是將翻白草洗凈，粉碎至140目，加入翻白草重量150倍量的水，加熱煮沸至體積為原來的1/15，過濾，加入翻白草重量60倍量的體積分數為14%的醋酸溶液，45℃浸泡30分鐘，加熱煮沸至體積為原來的1/10，加入第一次過濾產生的濾液，74℃烘干至含水量為8%，得翻白草提取物。所述烏雞育成雞飼料的制備方法，得到的烏雞育成雞飼料。所述烏雞育成雞飼料的投喂方法，取適量飼料于容器中，加水，混勻，加水量為飼料重量的24~26%，每天喂食4~5次，每次喂食量為1~1.5小時內吃完，飼料中無需另加其它抗病劑和營養劑，節約養殖成本。對比例1去除步驟（2）中的酵母菌和步驟（2）和（3）中的發酵，其余方法，同實施例1。對比例2去除步驟（3）中的發酵，其余方法，同實施例1。對比例3去除步驟（3）中的硅藻純，其余方法，同實施例1。對比例4去除步驟（4）中的蛋殼粉和膨化，其余方法，同實施例1。對比例5去除步驟（5）中的海藻糖和添加劑，其余方法，同實施例1。對比例6現有傳統烏雞育成雞飼料的制備方法。實施例和對比例烏雞育成雞飼料制備方法的制備效果：在安徽省樅陽地區的相同區域，選擇同一批次、大小勻稱、健康的61日齡天寶烏雞育成雞900只，隨機分為9組，每組為100只，分別用實施例和對比例的烏雞育成雞飼料制備方法得到的飼料喂食烏雞育成雞，其它管理方法相同，受試時間為60天，觀察烏雞育成雞的生長情況，計算成活率、生病率及料重比，實施例和對比例烏雞育成雞飼料制備方法的制備效果見表1。表1：實施例和對比例烏雞育成雞飼料制備方法的制備效果項目成活率/（%）生病率/（%）料重比實施例11005.92.24實施例299.76.22.23實施例399.35.82.25對比例192.19.52.31對比例294.68.42.27對比例395.48.32.26對比例498.67.12.27對比例592.79.82.25對比例690.911.22.36從表1的結果表明，實施例的雞育成雞飼料的制備方法，成活率明顯較對比例高，生病率和料重比明顯較對比例低，說明本發明提供的雞育成雞飼料的制備方法具有很好的制備和養殖效果。當前第1頁12