本發明屬于魚養殖發酵飼料領域,具體涉及一種脂肪酸調控脂肪合成代謝的魚飼料及其制備方法。
背景技術:
魚的繁殖、飼養和放養。魚類養殖,也稱作水產養殖、養魚(aquaculture,fishfarming)和養魚業(pisciculture),在維持食物的供應、垂釣以及擴大捕魚區這些方面是重要的。通過魚類養殖,許多種類被成功地引進新的區域。有一種魚類養殖是將飼養金魚和熱帶魚作為職業和業余愛好。其他的則包括飼養鯉科小魚當作誘餌以及在私人水域飼養其他魚類。世界上很多地方都養殖著大量的魚類且大多用于商業銷售。然而,只有很少的種類可以成功地用于這一用途,包括鯰魚、鯡、鯉魚和鮭魚。
蛋白質是魚蝦生存的重要營養物質,是構成機體細胞、組織、器官的重要組成物質。魚類正常生長需要飼料中有數量足夠、容易消化吸收、各種氨基酸配比適宜的蛋白質。魚類攝取蛋白質不足時,生長緩慢、機體免疫力下降、各種氨基酸配比適宜的蛋白質。魚類攝取蛋白質不足時,生長緩慢、機體免疫力下降、組織更新緩慢、創傷愈合力差、易患病。攝取的蛋白質過多,消化利用不了的蛋白質就會以氮元素的形式排出體外,既降低了機體對蛋白質的利用效率,又加重了水質管理的壓力,同時也易引起腸道疾病的發生。在相對適宜的蛋白質水平條件下,氨基酸平衡不僅會使魚蝦獲得較快的生長速度,而且其免疫力也會有所增強。
魚飼料對魚類的高效、高質養殖起著至關重要的作用,因此研發營養價值高,能提高魚類養殖效率的飼料迫在眉睫。
技術實現要素:
本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷,提供一種脂肪酸調控脂肪合成代謝的魚飼料及其制備方法。
本發明是通過以下技術方案實現的:
一種脂肪酸調控脂肪合成代謝的魚飼料,其特征在于,包括以下重量份組分:米糠50-54、桑葉粗粉46-48、茍樹粗粉38-40、糯稻根須30-32、玉米胚芽粕30-40、千穗谷凍干粉10-12、血漿蛋白粉20-24、蚯蚓干粉15-17、木瓜蛋白酶2.3-2.5、桂枝6-7、核苷酸3-3.2、牛磺酸0.23-0.25、酵母核苷酸0.35-0.37、活化啤酒酵母粉3.6-3.7、枯草芽孢桿菌2.3-2.5、葛根淀粉10-13、殼聚糖接枝糊化淀粉16-18、小麥淀粉10-20、蜂巢40-43、粘性魔芋粉13-15、透明質酸0.8-1、磷脂酰膽堿0.21-0.23、維生素b1溶液0.17-0.19、適量濃度為0.8%的鹽水、適量的水。
所述脂肪酸調控脂肪合成代謝的魚飼料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)將蜂巢清理干凈,再放入總重量2倍的鹽水中沖洗干凈,取出晾干,得蜂巢填料模,將小麥淀粉、維生素b1溶液、磷脂酰膽堿、透明質酸以及重量0.7-0.9的水混合攪拌均勻得混合料,將混合料填充到蜂巢的空隙內,將填充好的蜂巢自然風干,待間隙中的物料固化,再敲打出蜂巢中的固化顆粒得維生素固化顆粒,再采用粘性魔芋粉進行包膜處理,得包膜維生素固化顆粒;
(2)將米糠、桑葉粗粉、茍樹粗粉、糯稻根須、玉米胚芽粕混合粉碎備用,之后將桂枝加10倍水熬湯,將前述兩者混合添加活化啤酒酵母粉攪拌均勻,放入密封發酵罐中,在20-24度溫度下發酵30-32天,取出添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸且混合均勻,將步驟(1)所得包膜維生素固化顆粒放入發酵料中浸漬,待包膜維生素固化顆粒表面裹滿發酵料后,再撈出進行風干固化成顆粒備用;
(3)將千穗谷凍干粉、血漿蛋白粉、蚯蚓干粉加倍水攪拌,加入木瓜蛋白酶混合均勻靜置8-9小時,后添加枯草芽孢桿菌在26-28℃密封環境下發酵11-13天,取出與葛根淀粉混合大火炒香,再輸入膨化調質腔中,在蒸汽壓力為0.30-0.4mpa、濕度為25-30%、溫度為131-135℃條件下調質200-220秒,得均質料,再將步驟(2)中所得風干固化顆粒放入混合,再撈出裹滿均質料的顆粒風干固化備用;
(4)采用在步驟(3)所得顆粒表面噴涂殼聚糖接枝糊化淀粉進行包膜,再干燥處理20-24分鐘即得。
本發明的有益效果為:本發明采用小麥淀粉、維生素b1溶液、磷脂酰膽堿、透明質酸填充蜂巢制備維生素顆粒,在維生素顆粒外壁設有包膜層,有效保護營養顆粒活性,且有效提高魚體的消化功能,促進營養物質的吸收,再在維生素顆粒的外壁包裹由米糠、桑葉粗粉、茍樹粗粉、糯稻根須、玉米胚芽粕發酵而成且添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸等多種營養物質的營養外包層,再在外包層外包裹有一層由千穗谷凍干粉、血漿蛋白粉、蚯蚓干粉等均質而成富含蛋白質的營養層,為魚的生長提高了優質的且易于吸收的蛋白質等營養。
具體實施方式
一種脂肪酸調控脂肪合成代謝的魚飼料,其特征在于,包括以下重量份組分:米糠50-54、桑葉粗粉46-48、茍樹粗粉38-40、糯稻根須30-32、玉米胚芽粕30-40、千穗谷凍干粉10-12、血漿蛋白粉20-24、蚯蚓干粉15-17、木瓜蛋白酶2.3-2.5、桂枝6-7、核苷酸3-3.2、牛磺酸0.23-0.25、酵母核苷酸0.35-0.37、活化啤酒酵母粉3.6-3.7、枯草芽孢桿菌2.3-2.5、葛根淀粉10-13、殼聚糖接枝糊化淀粉16-18、小麥淀粉10-20、蜂巢40-43、粘性魔芋粉13-15、透明質酸0.8-1、磷脂酰膽堿0.21-0.23、維生素b1溶液0.17-0.19、適量濃度為0.8%的鹽水、適量的水。
所述脂肪酸調控脂肪合成代謝的魚飼料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)將蜂巢清理干凈,再放入總重量2倍的鹽水中沖洗干凈,取出晾干,得蜂巢填料模,將小麥淀粉、維生素b1溶液、磷脂酰膽堿、透明質酸以及重量0.7-0.9的水混合攪拌均勻得混合料,將混合料填充到蜂巢的空隙內,將填充好的蜂巢自然風干,待間隙中的物料固化,再敲打出蜂巢中的固化顆粒得維生素固化顆粒,再采用粘性魔芋粉進行包膜處理,得包膜維生素固化顆粒;
(2)將米糠、桑葉粗粉、茍樹粗粉、糯稻根須、玉米胚芽粕混合粉碎備用,之后將桂枝加10倍水熬湯,將前述兩者混合添加活化啤酒酵母粉攪拌均勻,放入密封發酵罐中,在20-24度溫度下發酵30-32天,取出添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸且混合均勻,將步驟(1)所得包膜維生素固化顆粒放入發酵料中浸漬,待包膜維生素固化顆粒表面裹滿發酵料后,再撈出進行風干固化成顆粒備用;
(3)將千穗谷凍干粉、血漿蛋白粉、蚯蚓干粉加倍水攪拌,加入木瓜蛋白酶混合均勻靜置8-9小時,后添加枯草芽孢桿菌在26-28℃密封環境下發酵11-13天,取出與葛根淀粉混合大火炒香,再輸入膨化調質腔中,在蒸汽壓力為0.30-0.4mpa、濕度為25-30%、溫度為131-135℃條件下調質200-220秒,得均質料,再將步驟(2)中所得風干固化顆粒放入混合,再撈出裹滿均質料的顆粒風干固化備用;
(4)采用在步驟(3)所得顆粒表面噴涂殼聚糖接枝糊化淀粉進行包膜,再干燥處理20-24分鐘即得。