技術特征:
技術總結
本發明公開了一種五谷八寶小葫蘆養生飲品,其特征是選以五谷原料,經挑選、清洗、干燥、粉碎制成的五谷粉,加入以八寶原料提取的八寶濾液,將其加熱煮熟后水磨成漿,再將其脫水至軟狀的面團,并在面團上覆蓋紗布靜置10?30分鐘,再置入模具壓制成小葫蘆型狀飲品,然后經烘焙、包裝制成。本發明對五谷雜糧與八寶中藥進行深度開發,實現了“粗糧細吃”和“主糧粗細搭配”,提高了五谷雜糧等農產品的價值,使得營養更均衡,風味更獨特,其營養豐富、利于人體吸收、服用方便、開袋即食的小葫蘆型固體飲料,保持了特有的小葫蘆型固體飲料的外觀,增加了消費者食用時的興趣,通過五谷八寶的有機配合與加工使五谷八寶口感更細膩、香味更誘人、增加人的食欲,具有良好的經濟效益和廣闊的市場前景。
技術研發人員:陳建華;陳奕名;陳奕好
受保護的技術使用者:山東岐伯堂生物科技有限公司
技術研發日:2017.05.23
技術公布日:2017.10.27