本發(fā)明屬于食品領域,尤其是一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法。
背景技術:
現(xiàn)代人的工作繁忙、進餐時間不定時、多吃快餐等問題都會引起腸胃不好,然而人體需要的營養(yǎng)幾乎都需要經(jīng)過腸胃;腸胃成為消化最重要的器官,胃腸道功能紊亂臨床表現(xiàn)主要在胃腸道涉及進食和排泄等方面的不正常,也常伴有失眠、焦慮、注意力渙散,健忘、神經(jīng)過敏、頭痛等其他功能性癥狀,胃腸道功能紊亂相當常見,目前國內(nèi)尚缺乏有關發(fā)病率的精確統(tǒng)計。在各種臟器的神經(jīng)官能癥中,胃腸道的發(fā)病數(shù)最高,多見于青壯年。
技術實現(xiàn)要素:
為了解決現(xiàn)代人的腸胃功能紊亂的問題,本發(fā)明的目的是提供一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法。
為解決這一問題,本發(fā)明所采取以下技術方案:
一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法,至少包括食品原料,功能添加劑、植物提取素,其中食品原料包括大豆粉、玉米粉、山藥粉、奶粉、乳清蛋白粉,功能添加劑包括維生素a、維生素b、維生素c、葡萄糖,植物提取素包括山楂提取素、枸杞提取素。
本發(fā)明中所述食品原料的質(zhì)量百分比為:大豆粉20-40份,玉米粉30-50份,山藥粉10-30份,奶粉20-60份,乳清蛋白粉20-40。
本發(fā)明中所述功能添加劑的質(zhì)量百分比:維生素a0.1-1份,維生素b0.1-1份,維生素c0.1-1份,葡萄糖1-8份。
本發(fā)明中所述植物提取素的質(zhì)量百分比:山楂提取素1-2份,枸杞提取素1-2份。
本發(fā)明的一種提高身體抵抗力的食品制備過程按以下步驟進行:
1)將食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合;
2)將上一步的混合物進行干燥,制粒,干燥后的混合物過50-60目篩;
3)將上述的顆粒進行分小袋包裝;
4)最后進行外包裝、成品。
有益效果
本發(fā)明的有益效果是:制備方法制作方便,工藝流程簡單,而且營養(yǎng)豐富,無添加劑,能夠迅速補充人體所需營養(yǎng),調(diào)節(jié)人體腸胃功能。
具體實施方式
實施例1
一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成:大豆粉20,玉米粉25份,山藥粉10份,奶粉20份,乳清蛋白粉20份,維生素a0.3份,維生素b0.3份,維生素c0.4份,葡萄糖2份,山楂提取素1份,枸杞提取素1份。
制備方法包括如下步驟:
1)將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合;
2)將上一步的混合物進行干燥,制粒,干燥后的混合物過50目篩;
3)將上述的顆粒在30oc進行分100g小袋包裝。
實施例2
一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成:大豆粉20份,玉米粉30份,山藥粉15份,奶粉20份,乳清蛋白粉10份,維生素a0.1份,維生素b0.4份,維生素c0.5份,葡萄糖1份,山楂提取素2份,枸杞提取素1份。
制備方法包括如下步驟:
1)將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合;
2)將上一步的混合物進行干燥,制粒,干燥后的混合物過55目篩;
3)將上述的顆粒在30oc進行分100g小袋包裝。
實施例3
一種調(diào)節(jié)腸胃功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成:大豆粉20份,玉米粉25份,山藥粉10份,奶粉30份,乳清蛋白粉10份,維生素a0.2份,維生素b0.4份,維生素c0.4份,葡萄3份,山楂提取素1份,枸杞提取素1份。
制備方法包括如下步驟:
1)將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進行和混合;
2)將上一步的混合物進行干燥,制粒,干燥后的混合物過60目篩;
3)將上述的顆粒在30oc進行分100g小袋包裝。