技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型中公開了一種具有物料撥散功能的酥性餅干生產(chǎn)線，沿生產(chǎn)順序依次包括有和面機(jī)、壓模機(jī)、熟化裝置以及冷卻裝置，所述和面機(jī)與壓模機(jī)之間設(shè)置有打勻裝置，所述打勻裝置包括連接于和面機(jī)和壓膜機(jī)之間的打勻傳送帶，所述打勻傳送帶通過打勻裝置機(jī)架支撐于地面，打勻裝置機(jī)架上回轉(zhuǎn)支撐有一受控于電機(jī)的打勻輥，所述打勻輥包括有隨電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的打勻輥主軸以及沿打勻輥主軸軸向和周向分布的若干圓角矩形塊，所述圓角矩形塊原理打勻輥主軸的端部與打勻傳動(dòng)帶之間留有過料間隙，其通過在和面機(jī)之后增加打勻裝置，以對(duì)和面機(jī)傾倒出的物料進(jìn)行撥散和打勻后再將其輸送至壓模機(jī)，以省去人手捏碎坨狀物料的過程。

技術(shù)研發(fā)人員：艾滿;宮常萍;劉樹敬;周蕊;周志杰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：北京蘇稻食品工業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201720031318
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.11
技術(shù)公布日：2017.09.26