本發明涉及一種飲片的制作方法,具體涉及一種黨參破壁飲片的制作方法。
背景技術:
中藥材中的有效成分大多分布在細胞內,常規飲片煎煮時只能使部分有效成分釋放出來,有效成分利用率10-30%;而采用破壁粉碎技術,如將中藥飲片粉碎至300目左右,細胞破壁率將達到86.7%,提高了藥材中有效成分的溶出,大大增強其藥效,有效成分利用率在90%以上,達到減少藥材使用量及保護藥材資源,同時還可提高藥品的質量增加藥效。但是,目前的主要超微粉碎技術仍停留在將中藥材粉碎至超細制劑的階段。由于超細制劑細胞破壁率增加,存在破壁制劑表面積增大,形狀不規則,流動性、分散性差,易于吸濕,穩定性差等固有特點,將其制粒,提高產品的穩定性。
黨參,其有效成分包括三萜類化合物、植物甾醇類、膽堿類含氮化合物、大量糖類物質及揮發油等,采用傳統的煎煮方法,容易破壞其熱敏性成分,另一方面有效成分煎煮不完全,造成有效成分的流失。將黨參制備成黨參超細粉體,有利于提高有效成分的利用率,但同時由于粉體比表面積的增加,產生易于吸潮、氧化、變質等的缺點。
技術實現要素:
為了緩解現有技術的不足,本發明的目的在于提供一種黨參破壁飲片的制作方法。
本發明采用如下技術方案:
黨參破壁飲片的制作方法,包括以下內容:
(1)藥材處理:選擇經過挑揀洗凈、藥材干燥黨參飲片1.8-2.2kg,然后用0.1-0.2kg浸泡液浸泡,加熱升溫至40-50℃,恒溫煮制30-40分鐘,繼續升溫至80-90℃,恒溫煮制15-20分鐘,最后加熱至沸騰,煮制10-15分鐘,冷卻至室溫,取出黨參片;所述的浸泡液的組成原料重量份為:黃酒55-70、鮮牛奶12-15、煉蜜8-10、桑葚汁20-25、車前子3-4、炒蒲黃2-4、炙甘草4-5、琵琶葉3-4、黃芪1-2;按重量份稱取車前子、炒蒲黃、炙甘草、琵琶葉和黃芪,加水進行煎煮,待水沸騰后改文火煎煮20-25分鐘,煎煮完畢后濾去藥渣,藥汁與黃酒、鮮牛奶、煉蜜、桑葚汁混合,即可;
(2)將上述經過浸泡液處理后的黨參飲片烘干,再經100目篩的粉碎機粉碎后制得80-120目的藥材粗粉;
(3)將上述粉碎的黨參粗粉置于真空條件下,微波處理10~30分鐘,控制微波過程中溫度為20-35℃,所述的微波處理采用的5kw-20kw的微波裝置進行微波處理;
(4)將上述真空微波處理后的黨參粗粉粉碎成超細粉體;
(5)制軟材:將破壁制得的超細粉體置于攪拌機中,加入乙醇質量分數為60-75%的乙醇-水溶液制軟材;超微粉體與乙醇-水溶液的質量比為1:0.5-0.7;
(6)將上述步驟(5)中的軟材擠壓獲得濕粒;濕粒干燥獲得黨參破壁飲片。
所述的步驟(3)微波處理后可以先對黨參粗粉進行滅菌處理,然后再進行超細粉粉碎。
所述的滅菌方法采用紫外線輻射方法,是將黨參飲片平鋪展開,紫外燈輻射處理10-30分鐘;紫外燈照射過程中,采用波長240-270nm的紫外燈光源。
本發明的有益效果:
本發明的黨參破壁飲片先采用浸泡液浸泡,提高黨參的營養價值,進行初炮制,然后再進一步通過乙醇-水濕法制粒,并在一定的轉速下擠壓成型,干燥,由此制得的黨參破壁飲片顆粒粒型較好,松緊度適中,穩定性強、崩解性好,同時相對常規超微破壁粉碎方法,本發明大大的提高了黨參的破壁率,有效保護三萜類化合物、植物甾醇類、膽堿類含氮化合物、大量糖類物質及揮發油等有效成分不受破壞,營養物質得到了最大化的保留,實現了破壁率高和營養成分保存全面的有益效果。
具體實施方式
實施例1:黨參破壁飲片的制作方法,包括以下內容:
(1)藥材處理:選擇經過挑揀洗凈、藥材干燥黨參飲片2.0kg,然后用0.15kg浸泡液浸泡,加熱升溫至45℃,恒溫煮制35分鐘,繼續升溫至85℃,恒溫煮制18分鐘,最后加熱至沸騰,煮制12分鐘,冷卻至室溫,取出黨參片;所述的浸泡液的組成原料重量份為:黃酒60、鮮牛奶13、煉蜜9、桑葚汁22、車前子3.5、炒蒲黃3、炙甘草4.5、琵琶葉3.5、黃芪1.5;按重量份稱取車前子、炒蒲黃、炙甘草、琵琶葉和黃芪,加水進行煎煮,待水沸騰后改文火煎煮25分鐘,煎煮完畢后濾去藥渣,藥汁與黃酒、鮮牛奶、煉蜜、桑葚汁混合,即可;
(2)將上述經過浸泡液處理后的黨參飲片烘干,再經100目篩的粉碎機粉碎后制得100目的藥材粗粉;
(3)將上述粉碎的黨參粗粉置于真空條件下,微波處理20分鐘,控制微波過程中溫度為20-35℃,所述的微波處理采用的5kw-20kw的微波裝置進行微波處理;
(4)將上述真空微波處理后的黨參粗粉粉碎成超細粉體;
(5)制軟材:將破壁制得的超細粉體置于攪拌機中,加入乙醇質量分數為60-75%的乙醇-水溶液制軟材;超微粉體與乙醇-水溶液的質量比為1:0.5-0.7;
(6)將上述步驟(5)中的軟材擠壓獲得濕粒;濕粒干燥獲得黨參破壁飲片。
所述的步驟(3)微波處理后可以先對黨參粗粉進行滅菌處理,然后再進行超細粉粉碎。
所述的滅菌方法采用紫外線輻射方法,是將黨參飲片平鋪展開,紫外燈輻射處理10-30分鐘;紫外燈照射過程中,采用波長240-270nm的紫外燈光源。