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一種菊花含片的制作方法與流程

文檔序號:11185203閱讀:492來源:國知局

本發明涉及一種中藥含片的制作方法,具體涉及一種菊花含片的制作方法。



背景技術:

咽喉痛是一種最常見的病癥,它多發于一年中的寒冷季節,感冒、扁桃體炎、鼻竇炎、百日咳、咽喉炎以及病毒感染甚至心肌梗死均可引起咽喉痛;中醫認為,慢性咽炎可由陰虛火旺、痰阻血瘀、陰虛津枯等所致;菊花清熱解毒、涼散風熱,目前,治療咽喉腫痛的中西藥品種繁多,大多組分復雜,制備工藝難度大,雖然都具有一定的療效,但治療效果不徹底,治愈后還容易復發,而且治療范圍窄,服藥時間長,不能達到標本兼治的目的。

口含片指含于口腔內緩慢溶解的壓制片,能對口腔及咽部產生持久的藥效,口含片因其優良的口感及方便的服用方法而受到廣大患者的歡迎。



技術實現要素:

本發明的目的在于提供一種菊花含片的制作方法。

為了實現上述目的,本發明采用如下技術方案:

菊花含片的制作方法,具體包括以下步驟:

(1)將采集新鮮的菊花用稀鹽水洗除凈,晾干,先進行萎凋,然后進行殺青處理,殺青溫度為130-150℃,時間為40-50s,將殺青的菊花放入竹盤內攤晾,時間2-3小時,所述的稀鹽水濃度為1%-2%稀鹽水;

(2)將上述攤涼后的菊花依次通過堿、酸溶液浸泡預處理,所述的堿溶液浸泡為將菊花浸泡于0.25%-0.30%氫氧化鈉溶液中,浸泡時間為30-40分鐘,浸泡后取出用純凈水沖洗至中性,然后進行酸溶液浸泡,所述的酸溶液浸泡為將菊花浸泡于0.45-0.65%鹽酸溶液中,浸泡時間為1-2小時,浸泡后取出用純凈水沖洗至中性,備用;

(3)將上述經過預處理后的菊花進行三次干燥處理,第一次干燥溫度為130-140℃,干燥時間為4-5min,第二次干燥溫度為100-120℃,干燥時間為3-4min,第三次干燥溫度為70-90℃,干燥時間為30-40min,控制最終菊花的水分在5-10%;

(4)將干燥后的菊花粉碎,先在100-120℃下蒸制10-20分鐘,然后加入相當于原料體積3-5倍的純凈水中,在100-150℃下熬制1-3小時,然后室溫下浸泡5-6小時,過濾去除料渣,汁液再在100-150℃下濃縮汁液至加入水量的30%-50%;

(5)在上述濃縮汁液中加入蔗糖和硬脂酸鎂,所述的菊花:蔗糖:硬脂酸鎂質量比例為100:15-20:3-5;攪拌30-40分鐘,用質量分數為70%-80%乙醇潤濕后濕法制粒并干燥,再過篩,整粒,將此混合物壓片,即可。

所述的菊花可任意選用亳白菊、貢菊、野菊花、滁菊、杭白菊。

所述的步驟(2)中氫氧化鈉溶液濃度為0.28%,鹽酸溶液濃度為0.5%。

所述的步驟(3)中第一次干燥溫度為135℃,干燥時間為4min,第二次干燥溫度為110℃,干燥時間為3min,第三次干燥溫度為80℃,干燥時間為35min。

本發明的有益效果:

與現有技術相比,本發明以菊花為料,首先對菊花進行常規萎凋、殺青、攤涼處理,軟化菊花形態,接著對菊花進行堿、酸溶液預處理,有效清除菊花表面雜質,本發明通過三次階段干燥方式有效的對菊花進行干燥,本發明具有清熱、解毒、消暑、潤喉、清肺等多重功效,深受廣大消費者的喜愛。

具體實施方式

實施例1:菊花含片的制作方法,具體包括以下步驟:

(1)將采集新鮮的菊花用稀鹽水洗除凈,晾干,先進行萎凋,然后進行殺青處理,殺青溫度為140℃,時間為45s,將殺青的菊花放入竹盤內攤晾,時間2-3小時,所述的稀鹽水濃度為1.5%稀鹽水;

(2)將上述攤涼后的菊花依次通過堿、酸溶液浸泡預處理,所述的堿溶液浸泡為將菊花浸泡于0.28%氫氧化鈉溶液中,浸泡時間為35分鐘,浸泡后取出用純凈水沖洗至中性,然后進行酸溶液浸泡,所述的酸溶液浸泡為將菊花浸泡于0.5%鹽酸溶液中,浸泡時間為1.5小時,浸泡后取出用純凈水沖洗至中性,備用;

(3)將上述經過預處理后的菊花進行三次干燥處理,第一次干燥溫度為135℃,干燥時間為4min,第二次干燥溫度為110℃,干燥時間為3min,第三次干燥溫度為80℃,干燥時間為35min,控制最終菊花的水分在10%;

(4)將干燥后的菊花粉碎,先在110℃下蒸制15分鐘,然后加入相當于原料體積3-5倍的純凈水中,在120℃下熬制2小時,然后室溫下浸泡5小時,過濾去除料渣,汁液再在120℃下濃縮汁液至加入水量的40%;

(5)在上述濃縮汁液中加入蔗糖和硬脂酸鎂,所述的菊花:蔗糖:硬脂酸鎂質量比例為100:15:4;攪拌35分鐘,用質量分數為70%-80%乙醇潤濕后濕法制粒并干燥,再過篩,整粒,將此混合物壓片,即可。



技術特征:

技術總結
本發明公開了一種菊花含片的制作方法,具體包括以下步驟:將采集新鮮的菊花用稀鹽水洗除凈,然后依次進行萎凋、殺青、攤晾處理,然后將攤涼后的菊花依次通過堿、酸溶液浸泡預處理,接著進行三次干燥處理,將干燥后的菊花粉碎,依次進行蒸制和熬制,加入蔗糖和硬脂酸鎂,制成菊花含片;與現有技術相比,本發明以菊花為料,首先對菊花進行常規萎凋、殺青、攤涼處理,軟化菊花形態,接著對菊花進行堿、酸溶液預處理,有效清除菊花表面雜質,本發明通過三次階段干燥方式有效的對菊花進行干燥,本發明具有清熱、解毒、消暑、潤喉、清肺等多重功效,深受廣大消費者的喜愛。

技術研發人員:史亞東
受保護的技術使用者:安徽菊泰滁菊草本科技有限公司
技術研發日:2017.05.12
技術公布日:2017.09.29
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