專利名稱：一種可拆卸刀具的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于廚房用料理機及豆漿機技術領域，具體涉及為一種料理機或豆漿 機用的可拆卸刀具。
背景技術：
食物料理機與豆漿機產品由于其可制作各種果汁及豆漿及其他需切割的食物，已 經逐漸進入到普通消費者家庭，但其清洗問題一直困擾著大多數的消費者，尤其是刀片部 分的清洗，由于其刀片基本為不可拆卸結構，消費者清洗十分困難，一方面很難清洗干凈， 導致食物殘渣附著在刀片上，出現腐爛，發臭，甚至產生各種病菌，危害消費者健康，另一方 面，由于清洗困難，用戶在清洗時容易被刀片的刃口傷害，人身安全無法得到保障，部分消 費者甚至因為刀片的清洗問題而放棄使用食物料理機及豆漿機，綜上，如果能對食物料理 機及豆漿機的刀片結構進行調整，使其能實現可拆卸清洗，對消費者的健康安全和使用安 全提供全方位保護，定能對食物料理機及豆漿機的普及產生巨大作用。中國實用新型ZL200920129981. 4，名稱為“可拆卸的豆漿機刀具”，授權公告號為 CN201374989A(
公開日為2010. 01. 06)。其電機軸端部通過鎖緊機構固設粉碎裝置，鎖緊機 構由粉碎裝置套裝電機軸的軸端螺桿上螺紋連接的鎖扣組成。鎖定機構還可以設置電機軸 的軸端后，在其軸端尾部設置的凹凸扣組件組成，改進了傳統需要使用螺釘固定的復雜結 構。其采用的螺紋連接以及鎖扣、凹凸扣、螺母等的連接方式，螺紋的小間隙和凹凸扣的凹 槽等地方會因為清洗不干凈而霉變發臭。刀片在負載時也達到每分鐘12000至14000轉的 轉動速度，置于刀軸尾端的刀片受到的擺力會很大，因而設計在軸端尾部的螺桿或凹凸扣 會因劇烈振動而松動甚至脫落，容易造成危險。
發明內容為解決現有食物料理機及豆漿機刀片不可拆卸，造成清洗困難和對消費者健康及 安全帶來傷害的問題，本實用新型提供一種結構簡單、成本低廉、拆卸方便、洗凈性高、滿足 衛生要求和安全使用的可拆卸刀具。為了達到以上技術目的，本實用新型采用如下技術方案一種可拆卸刀具，包括刀片，其特征在于刀片固定于刀座，刀座主體為帶軸孔的柱 體，一連接有刀軸的軸套伸入軸孔，軸孔內壁與軸套外表面設有相適配的斜向擋位，斜向擋 位為相互裝配相符的條狀凸筋或條狀導槽，條狀凸筋之間或條狀導槽之間或條狀凸筋與條 狀導槽之間構成傳動副，刀座上方設有定位柱，刀座主體的端部與定位柱設有相斥極性的 磁性件。進一步所述條狀導槽設于刀座中心的軸孔內壁，條狀凸筋設于軸套外表面。所述軸套外表面的條狀凸筋的方向為以第一頂部為基準，下部朝刀軸旋轉方向 的相反方向傾斜，傾斜角為1度 45度；條狀導槽的方向為以第二頂部為基準，下部朝刀 軸旋轉方向傾斜，傾斜角為1度 45度。[0009]相比現有技術，本實用新型有益效果在于(1).刀座與軸套設有對應的斜向擋位，刀座可放入軸套，也可從軸套取出，拆卸方 便。(2).軸套上的斜向擋位形成對刀座的限位面，高速旋轉的刀座停靠于限位面，不 會脫離，使用安全。(3).刀座上方和刀座設有相對應的磁性件，其為相斥極，刀片工作時，對應的斜向 擋位及相斥的磁極使刀片隨刀軸旋轉而不產生脫離，工作完成時，刀座即可從軸套取出進 行清洗，各部件拆卸方便因此清洗徹底，保證了食物料理機的衛生安全。

圖1為本實用新型運用于整機的結構示意圖。圖2為本發明刀具拆卸后的結構示意圖圖3為本發明刀具裝配后的結構示意圖附圖標記說明1為條狀凸筋，2為條狀導槽，3為刀座，4為刀片，5為軸套，6為刀 軸，7為離合器A，8為離合器B，9為電機，91為電機軸，10為機座，11為定位柱，121為上蓋 磁鐵，122為刀座磁鐵，13為杯體，14為上蓋。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步說明圖1為本實用新型運用于食物料理機整機的結構示意圖，本實施例以豆漿機為 例。豆漿機為電機下置式，具有杯體13、伸入杯體內的刀軸和機座10，電機9置于機座10 內，電機軸91穿過機座10，通過離合器B8與機座10連接，刀軸5和電機軸91通過離合器 A7與離合器B8配合，實現刀軸6的轉動。可拆卸刀具，包括刀片4、刀座3、軸套5和刀軸6，刀片4與刀座3固定連接，刀座 3和刀片4組成刀片組件，其為獨立部分，可單獨取出及放入軸套5，刀座3具有軸向帶孔的 刀座主體。軸套5固定連接于刀軸6，刀軸6穿過杯體13，通過離合器A7與杯體13連接。刀座主體端部設有通過定位柱固定有上蓋磁鐵121，刀座上方設有與上蓋磁鐵 121極性相反的刀座磁鐵122，這兩個極性相反的磁性件可保證刀片不脫離，上蓋磁鐵121 可設于一定位柱11上，通過一上蓋14固定定位柱，定位柱也可以與上蓋一體成型，或者通 過其它方式固定于刀座上方。當將刀座放入杯體13內的軸套5后，蓋上上蓋14，此時定位柱11尾部的上蓋磁 鐵121逐漸接近刀座磁鐵122，由于兩個磁鐵極性相同，產生排斥力，使刀片組件產生向下 的力，貼緊軸套5。圖2為本實用新型刀片拆卸結構示意圖，圖2為刀座未放入軸套5示意圖，如圖， 刀片4與刀座3固定連接，刀座3中心與軸套5的配合槽處設有斜向擋位，軸套5固定連接 于刀軸6，軸套5上設有與刀座3配合的斜向擋位，圖3為裝配后結構示意圖。如圖，刀座放 入軸套5后，刀座3的條狀導槽1與軸套5的條狀凸筋2配合，其主要作用為在刀軸6工作 時，條狀凸筋會產生一反作用力，使條狀導槽貼緊條狀凸筋，刀座3不會因為高速旋轉而從軸套5處脫離。軸套外表面的條狀凸筋1的方向為以條狀凸筋的頂部Ia為基準，下部朝刀軸旋 轉方向的相反方向傾斜，傾斜角為1度 45度；條狀導槽2的方向為以條狀導槽的頂部 2a為基準，下部朝刀軸旋轉方向傾斜，傾斜角為1度 45度。以上為杯體13可從機座10取出的產品結構，其刀軸與機座通過離合器A與離合 器B配合，但對于杯體13固定于機座10的產品，其刀軸6即為電機9的電機軸91，軸套5 直接固定連接于電機軸91，其余結構基本相同，在此就不再進行贅述。雖然本實用新型已通過參考優選的實施例進行了圖示和描述，但是，本專業普通 技術人員應當了解，在權利要求書的范圍內，可作形式和細節上的各種各樣變化。
權利要求1.一種可拆卸刀具，包括刀片(4)，其特征在于刀片固定于刀座(3)，刀座主體為帶軸 孔的柱體，一連接有刀軸(6)的軸套(5)伸入軸孔，軸孔內壁與軸套外表面設有相適配的斜 向擋位，斜向擋位為相互裝配相符的條狀凸筋(1)或條狀導槽(2)，條狀凸筋之間或條狀導 槽之間或條狀凸筋與條狀導槽之間構成傳動副，刀座上方設有定位柱(11)，刀座主體的端 部與定位柱設有相斥極性的磁性件。
2.如權利要求書1所述的一種可拆卸刀具，其特征在于條狀導槽(2)設于刀座中心的 軸孔內壁，條狀凸筋(1)設于軸套外表面。
3.如權利要求書4所述的一種可拆卸刀具，其特征在于軸套外表面的條狀凸筋(1)的 方向為以第一頂部(Ia)為基準，下部朝刀軸旋轉方向的相反方向傾斜，傾斜角為1度 45 度；條狀導槽(2)的方向為以第二頂部(2a)為基準，下部朝刀軸旋轉方向傾斜，傾斜角為 1度 45度。
專利摘要一種可拆卸刀具，包括刀片(4)，其特征在于刀片固定于刀座(3)，刀座主體為帶軸孔的柱體，一連接有刀軸(6)的軸套(5)伸入軸孔，軸孔內壁與軸套外表面設有相適配的斜向擋位，斜向擋位為相互裝配相符的條狀凸筋(1)或條狀導槽(2)，條狀凸筋之間或條狀導槽之間或條狀凸筋與條狀導槽之間構成傳動副，刀座上方設有定位柱(11)，刀座主體的端部與定位柱設有相斥極性的磁性件。刀片工作時，對應的斜向擋位及相斥的磁極使刀片隨刀軸旋轉而不產生脫離，工作完成時刀座容易從軸套取出清洗，本實用新型結構簡單，使用安全衛生，簡便，可以配套用于豆漿機或其它類似的食物料理機。
文檔編號A47J43/07GK201855167SQ20102022183
公開日2011年6月8日 申請日期2010年6月10日 優先權日2010年6月10日
發明者李建, 蔡才德, 高暉 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司