專利名稱：棉籽油的堿煉水洗工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及油料加工領域，特別是棉籽油的堿煉水洗工藝。
背景技術：
目前，棉花是我國主要的經濟作物之一，產量居世界首位，棉籽是棉花的種子，整籽含油10-15%，棉仁中含油20-30%，是世界九大油米之一。而棉油精煉多為堿煉工藝，該工藝(1)、毛油過濾去除餅渣、棉柏碎屑、泥沙等雜質；(2)、在毛油中加入18%-20%的堿液，攪拌O. 5h，加熱至60°C，進行3h沉淀分離，去 除皂腳；(3)、干燥將油加熱至130°C _140°C，進行真空4h，去除油中水分，得到成品油。這個過程中，由于反應溫度過高，若進行長時間的反應，會造成大量的中性油皂化，影響成品油得率；而短時間的反應，則生成的皂沒有足夠的時間吸附棉酚，使棉酚不能完全被脫離，造成棉籽油顏色難以脫除。

發明內容
本發明的目的為克服上述不足之處，而提供一種，可提高棉籽油質量和油得率，降低成品油色澤，增加亮度，降低含皂量，提高透明度的棉籽油的堿煉水洗工藝。本發明所采用的技術方案棉籽油的堿煉水洗工藝，該工藝的加工步驟(1)、毛油過濾去除餅渣、棉柏碎屑、泥沙等雜質；(2)、堿煉在毛油中加入17%-20%濃度的堿液進行充分混合，加熱到85°C -90°C進行離心分離，去除皂腳；(3)、水洗將油溫控制在750C _80°C，加入步驟⑵所得到油重10%的溫度為90°C _95°C濃度為2%_4%的食鹽水，混合均勻攪拌lh，沉淀8h，放出廢水；⑷干燥將油加熱至130°C _140°C，進行真空6-8h，去除油中水分，得到成品油。作為本發明的一種改進方案為所述第⑵步驟中的堿液濃度最佳為19%。作為本發明的另一種改進方案為所述第⑶步驟中食鹽水最佳濃度為2. 5%。作為本發明的另一種改進方案為所述第⑷步驟中油溫最佳為140°C。本發明工藝簡單，操作方便，可提高棉籽油質量和油得率，降低成品油色澤，增加亮度，降低含皂量，提高成品油的透明度。
具體實施例方式實施例I :棉籽毛油50Kg，經過濾去雜后，加入19%濃度的堿液進行充分混合，加熱到90°C進行離心分離，去除皂腳，然后將油溫控制在75°C，加入4. 5Kg (毛油去雜脫皂后重量減少10%左右)95°C濃度為2%的食鹽水，混合均勻攪拌lh，沉淀8h，將廢水放出，再把油加熱至130°C，進行真空6h，去除油中水分，得到成品油。實施例2 :棉籽毛油50Kg，經過濾去雜后，加入17%濃度的堿液進行充分混合，加熱到85°C進行離心分離，去除皂腳，然后將油溫控制在80°C，加入4. 5Kg (毛油去雜脫皂后重量減少10%左右)90°C濃度為4%的食鹽水，混合均勻攪拌lh，沉淀8h，將廢水放出，再把油加熱至140°C，進行真空6h，去除油中水分，得到成品油。
實施例3 :棉籽毛油50Kg，經過濾去雜后，加入20%濃度的堿液進行充分混合，加熱到87°C進行離心分離，去除皂腳，然后將油溫控制在78°C，加入4. 5Kg (毛油去雜脫皂后重量減少10%左右)93°C濃度為2. 5%的食鹽水，混合均勻攪拌lh，沉淀8h，將廢水放出，再把油加熱至135°C，進行真空6h，去除油中水分，得到成品油。實施例4 :棉籽毛油50Kg，經過濾去雜后，加入19%濃度的堿液進行充分混合，加熱到89°C進行離心分離，去除皂腳，然后將油溫控制在76°C，加入4. 5Kg (毛油去雜脫皂后重量減少10%左右)92°C濃度為3%的食鹽水，混合均勻攪拌lh，沉淀8h，將廢水放出，再把油加熱至138°C，進行真空6h，去除油中水分，得 到成品油。
權利要求
1.一種棉籽油的堿煉水洗エ藝，其特征在于棉籽油的堿煉水洗エ藝加工步驟(1)、毛油過濾去除餅渣、棉柏碎屑、泥沙等雜質；(2)、堿煉在毛油中加入17%-20%濃度的堿液進行充分混合，加熱到85°C -90°C進行離心分離，去除皂腳；(3)、水洗將油溫控制在750C _80°C，加入步驟⑵所得到油重10%的溫度為90°C _95°C濃度為2%_4%的食鹽水，混合均勻攪拌lh，沉淀8h，放出廢水パ4)干燥將油加熱至130°C _140°C，進行真空6-8h，去除油中水分，得到成品油。
2.根據權利要求I所述的棉籽油的堿煉水洗エ藝，其特征在于所述第⑵步驟中的堿液濃度最佳為19%。
3.根據權利要求I或2所述的棉籽油的堿煉水洗エ藝，其特征在于所述第⑶步驟中食鹽水最佳濃度為2. 5%。
4.根據權利要求I或2所述的棉籽油的堿煉水洗エ藝，其特征在干所述第⑷步驟中油溫最佳為140°C。
全文摘要
本發明公開了一種棉籽油的堿煉水洗工藝，其加工步驟⑴毛油過濾去除餅渣、棉粕碎屑、泥沙等雜質；⑵堿煉在毛油中加入17%-20%濃度的堿液進行充分混合，加熱到85℃-90℃進行離心分離，去除皂腳；⑶水洗將油溫控制在75℃-80℃，加入步驟⑵所得到油重10%的溫度為90℃-95℃濃度為2%-4%的食鹽水，混合均勻攪拌1h，沉淀8h，放出廢水；⑷干燥將油加熱至130℃-140℃，進行真空6-8h，去除油中水分，得到成品油。本發明工藝簡單，操作方便，可提高棉籽油質量和油得率，降低成品油色澤，增加亮度，降低含皂量，提高成品油的透明度。
文檔編號C11B3/00GK102766532SQ201210283710
公開日2012年11月7日 申請日期2012年8月10日 優先權日2012年8月10日
發明者司欽學, 王彥超, 王緒才, 邢懷波, 高武民 申請人:威縣元亨油脂有限公司