渣汁分離裝置制造方法
【專利摘要】一種渣汁分離裝置,包含:一容器,具有一開口及一封閉的底端;一上座,是可以結合在容器的開口,該上座設有一動力元件,該動力元件可以使一主軸朝第一方向或第二方向旋轉;一轉動軸,由第一端可以與動力元件的主軸結合,該轉動軸上設有數刃片;及一濾液件,可供液體進出,該濾液件可以置入在容器內,且被動力元件帶動旋轉,該濾液件具有一筒底部及一上承部,該筒底部是位于該濾液件的底部,該上承部形成于該濾液件的開口。
【專利說明】渣汁分離裝置
【技術領域】
[0001]本發明是關于一種渣汁分離裝置,特別是可以將食材碎化加工,及將渣體與汁液分離,以方便對該分離的渣體與汁液進行后續加工作業的渣汁分離裝置。
【背景技術】
[0002]請參照圖1所示,其是中國臺灣公告M350321號《循環粉碎之料理機》專利案,該專利案揭示的料理機9,是利用一刀片91于該導引管92中高速旋轉,以將沈浸于該容器93內的豆類、五谷、雜糧或蔬果,連同液體不斷地吸入于該導引管92中,經由高速旋轉的刀片91粉碎,再將經粉碎的液體,經導引管92的洞孔94排至容器93中,以達到預期的打汁目的,并借助加熱元件95的加熱,可以烹煮該豆漿、五谷漿等汁液。該料理機9更可經由功能鍵96的設定,僅啟動旋轉該刀片91,而不啟動該加熱元件95,以作為榨取蔬菜汁或果汁等用途。
[0003]上述料理機9可以將榨汁及烹煮設備集合為單一機體,且該料理機更可以選擇烹煮該榨取的汁液或僅作榨取汁液功能。只是該料理機9主要是采用該刀片91于該導引管92中高速旋轉,以將容器93內混有豆類、五谷、雜糧或蔬果的汁液,不斷地吸入于該導引管92中,使該高速旋轉的刀片91可以將該豆類、五谷、雜糧或蔬果粉碎。
[0004]如此,當使用者要取出該汁液時,還需要以一額外的濾網才可以將該渣體與汁液分離。
[0005]又,在烹煮過程,由于該導引管92形成開放的底部,因此,該豆類、五谷、雜糧渣體無法被濾除,是與汁液一并烹煮,如此,在加熱烹煮過程中,該渣體即會形成黏稠狀的附著在該刀片91、導引管92、容器93及加熱元件95等構件,在后續清洗工作上變得困難與不便。
[0006]再者,在烹煮過程當中,由于該渣體未被事先濾除,因此,附著在該加熱元件95的渣體,更會因在持續高溫加熱情形下,形成焦化,如此,將使該烹煮汁液形成焦味,而影響到該汁液的口感與質量。
[0007]另,中國臺灣公開第201201711號《豆漿制造器》專利案,是提供一種可使豆漿與殘渣順利分離,并提高豆漿回收率的豆漿制造器。該專利案技術內容是包含有:本體,內部設置有電動機者;容器,是設置于該本體的基部而可裝卸自如者;籃子,是懸掛保持于該容器內并且借助前述電動機旋轉驅動,透過濾器連通內外者;粉碎刀片,是設置于該籃子內,并且借助前述電動機旋轉驅動者;及加熱器,加熱前述容器者,其特征在于:設置有定位機構,前述定位機構是使前述籃子可自由升降,并將該籃子選擇性地固定于配置在前述容器內的下部而使前述粉碎刀片旋轉的豆粉碎位置、與配置在高于該豆粉碎位置的位置而使前述籃子旋轉的豆漿脫水位置者。
[0008]該專利案雖可以分離渣體再烹煮汁液,以防止該汁液烹煮后形成焦味問題,惟該《豆漿制造器》顯得過于復雜。
[0009]另外, 申請人:在中國臺灣的申請第101109525號《渣汁分離機》,是包含:一機座,設一動力兀件可以朝第一方向或第二方向旋轉,該機座有一承置部;一容器,可以置在機座的承置部,該容器具有一開口及一底部,該底部有一軸座及一第一定位部;一轉動軸,可以被動力元件帶動旋轉,該轉動軸上設有數刃片;及一濾液件,可供液體進出,該濾液件具有一筒底部及一上承部,該濾液件的筒底部設一軸管及一第二定位部,該第二定位部可以與上述第一定位部嚙合及分離,使該濾液件在轉動軸朝第一方向旋轉時停止,及該濾液件可以朝第二方向旋轉。
[0010]為了解決上述問題,本發明就該渣汁分離裝置,再提供一種更為簡便構造。
[0011]【詞匯定義】
本發明所述的「第一方向」,可以為順時針旋轉方向或為逆時針旋轉方向,本發明所述的「第二方向」,是指與「第一方向」為相反的方向。即「第一方向」為順時針旋轉方向時,該「第二方向」即為相反的逆時針旋轉方向;以及,「第一方向」為逆時針旋轉方向時,該「第二方向」即為相反的順時針旋轉方向。
[0012]本發明所述的「上端」、「底端」或其等意文字,是依圖面而言,位于一上方位置的一端為「上端」,位于一下方位置的一端為「底端」。
[0013]本發明所述的「動力元件」,可以為馬達,經由感測開關、時控開關或各種程序設計,使該動力元件可以朝第一方向、第二方向旋轉或停止,或形成不同速度,或作瞬間起動,是熟習該項【技術領域】人士可以預期與理解的。
[0014] 本發明所述的「加熱元件」,可以為現有的電熱線圈等經由外來能源產生熱能的元件。
【發明內容】
[0015]本發明的目的是提供一種渣汁分離裝置,是可以適用于多種不同食材的粉碎或均質加工工作的。
[0016]本發明的次一目的是提供一種渣汁分離裝置,可以將該食材的渣體與汁液分離,如此,使用者可以方便的取用該分離的渣體與汁液。
[0017]本發明的另一目的是提供一種渣汁分離裝置,可以進一步作加熱與否的選擇,且僅對該分離的汁液進行加熱,以避免對該渣體進行加熱,進而使該渣汁分離裝置可以容易被清洗。
[0018]本發明的再一目的是提供一種渣汁分離裝置,可以在選擇對該分離的汁液進行加熱時,進而攪動該汁液,以避免該底層汁液經長時間加熱而導致焦化,進而可避免該汁液的質量受到影響。
[0019]本發明的又一目的是提供一種渣汁分離裝置,可以經由預約方式,使該食材可以在一設定時間進行粉碎、或使該食材的渣體與汁液分離,或使該分離的汁液進行加熱煮沸。
[0020]本發明的又一目的是提供一種渣汁分離裝置,具有較為簡單構造,使該渣汁分離機易于制造,且可以降低生產成本。
[0021]本發明的一種渣汁分離裝置,是包含:一容器,具有一開口及一封閉的底端;一上座,是可以結合在容器的開口,該上座設有一動力元件,該動力元件可以使一主軸朝第一方向或第二方向旋轉;一轉動軸,由第一端可以與動力元件的主軸結合,該轉動軸上設有數刃片;及一濾液件,可供液體進出,該濾液件可以置入在容器內,且被動力元件帶動旋轉,該濾液件具有一筒底部及一上承部,該筒底部是位于該濾液件的底部,該上承部形成于該濾液件的開口。如此,本發明的渣汁分離裝置,是可以借助該轉動軸朝第一方向或第二方向旋轉,以使該數刃片朝其中一方向轉動時,可對食材進行粉碎或作均質加工工作,及該數刃片朝另一方向轉動時,可用以驅動該濾液件內的液體流動,以達到渣汁分離的效果。
[0022]本發明的渣汁分離裝置,其中該容器的底端設有一第一定位部,該濾液件的底端設有一第二定位部,該第二定位部可以與第一定位部相卡合或分離,使該濾液件可以被限制為僅能朝一個方向旋轉。如此,本發明的渣汁分離裝置,在該數刃片朝其中一方向轉動對食材進行粉碎或作均質加工工作時,該濾液件可以形成停止不轉動,如此該粉碎或作均質加工工作可以更為確實的效果。
[0023]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件設有一錐形部,該錐形部位于筒底部及上承部之間,該錐形部由筒底部朝上承部成直徑漸增的錐狀。如此,本發明的渣汁分離裝置,在該數刃片朝另一方向轉動用以驅動該濾液件內的液體流動時,可以使該食材渣體更確實地朝上承部方向移動,以達到更佳的渣汁分離效果。
[0024]本發明的渣汁分離裝置,其中該轉動軸設一第一離合件,該濾液件設有一第二離合件,該第二離合件可以與第一離合件相嚙合及分離。如此,當該濾液件形成停止的不轉動時,該粉碎或作均質加工工作可以更為確實的進行,及該濾液件形成轉動時,可以達到更佳的渣汁分離效果。
[0025]本發明的渣汁分離裝置,其中該數刃片的中心線相對于該轉動軸的旋轉中心線形成一傾斜角,該傾斜角可以為銳角或鈍角。如此,在該轉動軸朝其中一個方向旋轉時,該數刃片可以更確實的達到粉碎或作均質加工工作,以及,在該轉動軸朝另一個方向旋轉時,該數刃片是可以更確實的達到用以驅動該濾液件內的液體流動時,以使該食材渣體更確實的朝上承部方向移動,以達到更佳的渣汁分離效果。
[0026]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件設有一盒匣,該盒匣可以結合在該濾液件的開口,該盒匣設有缺口,該盒匣可以供擬碎化的食材盛置,及該擬碎化的食材可以由該缺口通過。如此,本發明的渣汁分離裝置,該擬碎化的食材在未進行加工工作前,是可以達到不與該容器內的液體接觸,或不沈浸在該液體中的效果。
[0027]本發明的渣汁分離裝置,其中該容器設有一支持部,該轉動軸的第二端可以抵頂或樞接于該支持部。如此,該轉動軸的旋轉可以達到更為穩固的效果。
[0028]本發明的渣汁分離裝置,其中該容器設有一加熱元件。如此,可以達到對該容器內的液體進行加熱的效果。
[0029]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件設有一上蓋,可以罩蓋在濾液件的開口,該上蓋設一軸孔可以供轉動軸通過。如此,在該轉動軸或濾液件作旋轉時,是可以阻止液體由濾液件的開口濺出的效果。
[0030]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件的筒底部是具有一底部及一鄰接的環墻,該筒底部是形成有網孔,使液體可以由該網孔進出該濾液件。如此,在轉動軸旋轉時,是可以達到驅動該液體由該網孔進出該濾液件的效果。
[0031]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件的上承部是設有豎立的筒壁。如此,該濾液件是可以達到蓄積較多食材渣體的效果。
[0032]本發明的渣汁分離裝置,其中該容器設有一支持部,該第一定位部位于該支持部端面。如此,該第一定位部及該支持部的加工,是可以達到較為方便的效果。
[0033]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件的錐形部是形成液體無法進出的非網孔壁面。如此,該食材渣體是可以更確實的進入至該濾液件的上承部的效果。
[0034]本發明的渣汁分離裝置,其中該容器設有一液位控制件。如此,是可以更精確地控制該濾液件內的汁液或液體的液位,以防止該汁液或液體溢出或形成加熱元件干燒情形的效果。
[0035]本發明的渣汁分離裝置,其中該濾液件的上承部設有豎壁,該上承部及豎壁是形成有網孔。如此,是可以使蓄積在該上承部的食材渣體有更佳的渣汁分離效果。
[0036]本發明有益效果在于,借助上述結構,本發明的一種渣汁分離裝置,是可以適用于多種不同食材的粉碎或均質加工工作的。而且本發明渣汁分離裝置,可以將該食材的渣體與汁液分離,如此,使用者可以方便的取用該分離的洛體與汁液。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0037]圖1:現有料理機的立體圖。
[0038]圖2:本發明一較佳實施例立體分解圖。
[0039]圖3:本發明一較佳實施例的組合剖面圖。
[0040]圖4:本發明的濾液件一較隹實施例的立體分解圖。
[0041]圖5:由圖3所不的第一動作情形圖。
[0042]圖6:由圖3所示的第二動作情形圖。
[0043]圖7:由圖3所示的第三動作情形圖。
[0044]【主要元件符號說明】
(本發明)
I容器11開口
12支持部 13第一定位部
14加熱元件15液位控制件 15a上液位控制件 15b下液位控制件 16把手
2上座21動力元件
22主軸 23蓋板 231孔
3轉動軸 31齒部 32刃片 33第一離合件 4濾液件 41上蓋 411軸孔 412定位件 42筒底部 43上承部 431豎壁 432結合部 44錐形部 45軸管 46第二定位部47第二離合件 48盒匣 481勾部 482 孔483 缺 口 (現有技術)
9料理機91刀片
92導引管93容器
94洞孔95加熱元件 96功能鍵。
【具體實施方式】
[0045]為讓本發明的上述及其他目的、特征及優點能更明顯易懂,下文特舉本發明的較佳實施例,并配合附圖,詳細說明如下:
請參照圖2、3所示,其是本發明的一較佳實施例,該實施例的渣汁分離裝置是包含有一容器1、一上座2、一轉動軸3及一濾液件4所構成。該上座2可以結合在該容器I的開口,該轉動軸3可以穿設于濾液件4,該轉動軸3及濾液件4可以置入于該容器I內;該轉動軸3可以被上座2的一動力元件21帶動朝第一方向或第二方向旋轉,用以對盛置在濾液件4內的食材進行粉碎或均質加工;且該濾液件4可以經由轉動軸3帶動朝另一個相反方向旋轉,以使該粉碎食材渣體及汁液被確實分離者。
[0046]該容器I的一端是具有一開口 11,由該開口 11可以將液體及食材汁液倒入或取出,該開口 11較佳位于上端,該容器I的另一端形成一封閉的底端,該容器I的底端設有一支持部12及一第一定位部13。該支持部12可以供轉動軸3的一端頂接,以支持轉動軸3的一端成穩定的旋轉;該第一定位部13則可用以限制濾液件4僅能作單向轉動之用,在本實施例當中,該第一定位部13位于該支持部12的頂端面。
[0047]此外,該容器I還可以設有一加熱元件14及一液位控制件15,該加熱元件14可以對容置于該容器I內的液體或汁液進行加熱;該液位控制件15可用以監測該容器I內的液位,在本實施例當中,該液位控制件15包括有上液位控制件15a及下液位控制件15b,用以防止該容器I內的液位過高及過低。例如:當該容器I內的液位達到預定高度時,該上液位控制件15a可以發出訊號,使該加熱元件14停止對沸煮的液體或汁液繼續加熱,以避免沸煮的液體或汁液由該容器I的開口 11濺出;或因容器I的液位過低時,該下液位控制件15b可以發出訊號,使該加熱元件14停止對沸煮的液體或汁液繼續加熱,以避免該加熱元件14持續對容器I加熱,而形成該加熱元件14的干燒問題。該容器I還可以設一把手16,使該容器I易于持拿。
[0048]上座2是可以結合在該容器I的開口 11,并將該開口 11封閉,該上座2設有一動力元件21,該動力元件21可以使一主軸22朝第一方向或第二方向旋轉。在本實施例當中,該上座2還可以設有一蓋板23,該蓋板23可以對上座2的一端面作開閉,及可以容易由該端面取出清洗,該蓋板23設有一孔231,由孔231供主軸22的一端伸出。
[0049]該轉動軸3是由第一端可以與動力元件21的主軸22結合,使該轉動軸3可以被動力元件21帶動朝第一方向或第二方向旋轉,該帶動可為各種形式,在本實施例當中,該轉動軸3設有齒部31,而該主軸22為一內齒輪,使該轉動軸3可以被動力元件21帶動旋轉,該轉動軸3的第二端是可以穿設在該濾液件4中,且可以抵頂或樞接在該容器I的支持部12,使該轉動軸3可以形成穩定的旋轉。[0050]請閱圖2、3及4所示,該轉動軸3設有數數刃片32,該數刃片32環設于該轉動軸3周側,當該轉動軸3旋轉時,該數刃片32可以對食材進行碎化及均質工作,且可以驅動汁液或洛體流動。該數刃片32的中心線相對于該轉動軸3的旋轉中心線形成一傾斜角,該傾斜角可以為銳角或鈍角,如此,當該轉動軸3被動力元件21帶動朝第一方向旋轉時,該數刃片32除可以對食材進行粉碎加工外,該數刃片32還可以驅動該被加工食材及汁液朝濾液件4底部方向流動;及,當該轉動軸3被動力元件21帶動朝第二方向旋轉時,該數刃片32可以形成一反向推動力量,可以將被加工后的食材殘渣及汁液朝濾液件4的開口方向帶動,且該食材殘渣及汁液的流動力量,可以使該濾液件4形成一上升的力量。
[0051]該轉動軸3還可以設一第一離合件33,該第一離合件33是可以為現有的可傳動力構件,該第一離合件33可以為現有的齒輪、斜齒輪或單向棘輪,該第一離合件33與該轉動軸3成一體轉動,該第一離合件33可以位于鄰近該轉動軸3的第一端或第二端,在本實施例當中,該第一離合件33鄰近于該轉動軸3的第二端。
[0052]該濾液件4是可供液體進出,該濾液件4可以置入在容器I內,且被動力元件21帶動朝第一方向或第二方向旋轉,該濾液件4具有一開口,由該開口可以將咖啡豆、黃豆、五榖、雜糧或蔬果等擬被加工的食材置入在該濾液件4內被碎化,及使加工后的渣體存留在該濾液件4內。
[0053]該濾液件4具有一筒底部42及一上承部43,該筒底部42是位于該濾液件4的底部及鄰接該底部的一環墻,該濾液件4的筒底部42 (底部及鄰接該底部的環墻)較佳是形成有網孔,使液體可以由該筒底部42形成進出該濾液件4。該上承部43形成于該濾液件4的開口,該上承部43可以蓄集碎化的食材渣體,該上承部43較佳有豎立的豎壁431,使該上承部43可以蓄集較多的渣體,且該豎壁431可以供上蓋41罩蓋。形成該上承部43的底部及其豎壁431較佳是形成有網孔,使液體可以由該上承部43的底部及該豎壁431滲出至該濾液件4之外。
[0054]該濾液件4還可以設有一錐形部44,該錐形部44是位于筒底部42的環墻及上承部43之間,該錐形部44由筒底部42朝上承部43成直徑漸增的錐狀,且該錐形部44較佳形成液體無法進出的非網孔壁面,如此,當轉動軸3帶動該濾液件4朝第二方向旋轉時,食材渣體可以更確實地朝上承部43方向移動。為使該食材渣體及汁液達到較佳的分離效果,鄰接該筒底部42及該錐形部44之間較佳是形成有網孔,使液體可以由該網孔進出該濾液件4內。
[0055]該濾液件4的筒底部42還可以設有一軸管45及一第二定位部46,該軸管45可以供轉動軸3的第二端通過,及支持該轉動軸3成穩定的旋轉。該第二定位部46可以與容器I的第一定位部13相卡合或分離,在本實施例當中,該第二定位部46位于該軸管45的端面。該第一定位部13及第二定位部46可以為單向棘輪或齒輪,使該濾液件4可以被限制為僅能朝一個方向旋轉。
[0056]在本實施例當中,該濾液件4還可以包括有一上蓋41,該上蓋41可以罩蓋在濾液件4的開口,且該上蓋41可以設定位件412,該定位件412可以與上承部43的結合部432相結合。該上蓋41還可以設一軸孔411,該軸孔411可以供轉動軸3通過,及支持該轉動軸3成穩定的旋轉,必要時,該軸孔411可以為一軸承的軸孔。
[0057]在本實施例當中,當該轉動軸3朝第一方向旋轉時,該轉動軸3受第一定位部13及第二定位部46的限制,該濾液件4無法被帶動旋轉;當該轉動軸3朝第二方向旋轉時,該轉動軸3可以帶動濾液件4朝第二方向旋轉,在本實施例當中,該濾液件4是設有一第二離合件47,該第二離合件47可以與轉動軸3的第一離合件33相嚙合及分離。在通常情形下,該濾液件4依本身重量下降,該第二離合件47與第一離合件33保持分離狀態;當該轉動軸3朝第二方向旋轉時,由于該轉動軸3的刃片32會驅動該食材的渣體及汁液朝第二方向旋轉,該渣體及汁液會受到數刃片32的驅動形成上升,使該濾液件4形成一上升浮力;或因濾液件4的錐形部44設計,使該渣體及汁液形成上升的流動,使該濾液件4形成一上升浮力;或者,因該濾液件4的軸孔411及軸管45受轉動軸3旋轉形成微量摩擦,進而可以使該濾液件4受轉動軸3微量帶動,以使該濾液件4同朝第二方向旋轉。如此,當該濾液件4源自上述其中一上升浮力時,由于該濾液件4的第二定位部46與容器I的第一定位部13為單向旋轉設計,因此,該濾液件4可以上升,使第二離合件47與轉動軸3的第一離合件33確實嚙合,以使該濾液件4被轉動軸3確實帶動旋轉,進而可以達到由轉動軸3帶動濾液件4朝第二方向旋轉。
[0058]另外,為使本發明的渣汁分離裝置可以達到預約功能,本發明的濾液件4還可以設有一盒匣48,該盒匣48可用以儲存擬碎化的食材,及使該擬碎化的食材落入至濾液件4內。在本實施例當中,該盒匣48是由至少一勾部481懸吊在濾液件4的開口,及借助上蓋41的定位件412結合在濾液件4的結合部432,使該結合部432可以被固定在濾液件41,及與濾液件4成同步轉動。該盒匣48的盒壁較佳成錐狀,該盒匣48本身可以設缺口 483,該缺口 483可以供擬碎化的食材通過,因此,當該盒匣48與濾液件4成同步轉動時,該擬碎化的食材可以緣該盒匣48的缺口 483落至濾液件4內。該盒匣48設有一孔482,該孔482可以供轉動軸3穿設。
[0059]請閱圖5所示,本發明使用時,使用者可以將擬被加工食材置放在濾液件4或盒匣48內,該濾液件4上還可以罩蓋上蓋41。該濾液件4連同轉動軸3置入在容器I內,該濾液件4的第二定位部46與容器I的第一定位部13相結合。該轉動軸3穿設于該濾液件4,第一端結合在動力元件21的主軸22,該轉動軸3的第二端樞接在容器I的支持部12,該上座2將該容器I的開口 11封閉。
[0060]該容器I內是可以依使用上的需要,可以盛裝一預定液位的液體或不裝設該液體。例如,當作為咖啡豆的研磨工作時,該容器I內先不裝設液體,當該研磨工作完成后,再注入一預定液位的液體;當作為豆類、五谷、雜糧等擬加工物的均質工作時,該容器I內可以盛裝一預定液位的液體;當作為蔬果的均質工作時,該容器I內可以盛裝一預定液位的液體或不裝設該液體。該液體的注入可以由人工添加,或預先儲存在容器I內,或由程序化設計經由預約控制,由給水構件將一儲液槽內的液體經由輸液管注入至該容器I內(圖未繪示)。
[0061]請閱圖5所示,當使用者或經預約方式啟動該動力元件21時,該動力元件21可以帶動該轉動軸3朝第二方向轉動,此時,該濾液件4上升及使該濾液件4的第二定位部46與容器I的第一定位部13分離,因此,該轉動軸3可以帶動濾液件4成同步轉動,如此,儲存在該盒匣48內的擬加工物是可以下落在濾液件4內。
[0062]再者,本發明的渣汁分離裝置,若該擬加工物可以直接容置于容器I內時,該盒匣48可以省略,及該動力元件21可以不必朝第二方向轉動一預定時間,這是本領域技術員可以預期與理解的。
[0063]請閱圖6所示,當該動力元件21朝第二方向轉動至一預定時間后,該動力元件21可以停止,并使該轉動軸3朝第一方向轉動,此時,該濾液件4可以下降以使其第二定位部46與容器I的第一定位部13成相嚙合,因此,該濾液件4受到限制無法朝第一方向旋轉;以及,該濾液件4的第二離合件47是與轉動軸3上的第一離合件33形成分離狀態,因此,在該濾液件4無法旋轉情形下,該轉動軸3上的刃片32開始對濾液件4內的食材進行碎化或均質加工,且該刃片32會驅動該濾液件4之內的流體向下流動(如圖6所示的箭頭方向)。
[0064]請閱圖7所示,當該動力元件21朝第一方向轉動至一預定時間,使該食材達到碎化或均質加工目的后,該動力元件21再度帶動該轉動軸3朝第二方向轉動,由于該轉動軸3上的刃片31可以帶動碎化的渣體及汁液朝第二方向旋轉及上升的流動(如圖7所示的箭頭方向),或因該濾液件4的軸孔411及軸管45受轉動軸3旋轉形成摩擦的朝第二方向旋轉微動力量,該濾液件4可以形成一上浮或上升的力量,使該濾液件4的第二定位部46與容器I的第一定位部13脫離,及使該第二離合件47與轉動軸3的第一離合件33嚙合,因此,該濾液件4與轉動軸3被動力元件21同步帶動旋轉,如此,該汁液可以由濾液件4的網孔濾出,及該碎化的渣體可以緣錐形部44確實地進入至上承部43被集收,以使該濾液件4內的渣體及汁液可以達到分離的目的。
[0065]又,當該浙出的汁液有必要作為加熱工作時,該加熱元件14可以經由程序化設計或預約控制啟動,以對該容器I內的汁液進行加熱,必要時,該動力元件21還可以繼續帶動該轉動軸3朝第一或第二方向轉動,使該容器I內的汁液可以在受到刃片32攪動情形下被加熱,使該被加熱的汁液更均質化,及可以避免該底層汁液經長時間加熱形成焦化。
[0066]本發明的渣汁分離裝置,主要是利用該轉動軸3朝第一方向轉動時,該濾液件4可以停止不動,如此,容置在該濾液件4內的食材可以被確實的碎化或均質。以及,該濾液件4可以源自轉動軸3的刃片32驅動渣體及汁液的流動,或更因濾液件4的錐形部44設計,或更因第二定位部46與第一定位部13的設計,使該濾液件4可以確實的朝第二方向轉動,以使碎化的渣體可以上升集收在上承部43,以及該汁液及渣體中的汁液可以被確實濾出,集收在該容器I內。
[0067]而且本發明的渣汁分離裝置,還可以利用盒匣48置放擬加工食材,使該擬加工食材在未被加工前,可以不浸泡在盛裝于容器I內的液體當中。
[0068]本發明的渣汁分離裝置,具有可以適用于多種不同食材的粉碎或均質工作效果的功效。
[0069]本發明的渣汁分離裝置,可以達到將該食材的渣體與汁液分離,如此,使用者可以方便的取用該分離的渣體與汁液,本發明具有方便使用效果的功效。
[0070]本發明的渣汁分離裝置,可以僅對該分離的汁液進行加熱,以避免該渣體附著在該容器底部被加熱,本發明具有容易清洗效果的功效。
[0071]本發明的渣汁分離裝置,在對該分離的汁液進行加熱時,還可以攪動該汁液,本發明可以避免該底層汁液經長時間加熱所形成的焦化,本發明具有可以提升該汁液質量效果的功效。
[0072]本發明的渣汁分離裝置,還可以經由程序化設計或預約控制方式,使該食材進行粉碎、均質或加熱工作,本發明具有方便使用效果的功效。[0073]本發明的渣汁分離裝置,具有較為簡單構造,因此,該渣汁分離裝置具有易于制造,且可以降低生產成本效果的功效。
[0074]本發明所舉例的濾液件4,除借助上述所舉出實施例朝第二方向轉動外,利用現有各種帶動方式,使動力元件21可以直接帶動該濾液件4朝第二方向轉動,是該發明所屬【技術領域】中的本領域技術員可以預期及理解的。
[0075]雖然本發明已利用上述較佳實施例揭示,然其并非用以限定本發明,任何熟習此技藝者在不脫離本發明的精神和范圍之內,相對上述實施例進行各種更動與修改仍屬本發明所保護的技術范疇,因此本發明的保護范圍當視申請專利范圍所界定者為準。
【權利要求】
1.一種渣汁分離裝置,其特征在于,其包含: 一個容器,具有一個開口及一個封閉的底端; 一個上座,是能夠結合在容器的開口,該上座設有一個動力元件,該動力元件能夠使一個主軸朝第一方向或第二方向旋轉;一個轉動軸,由第一端能夠與該動力元件的主軸結合,該轉動軸上設有數個刃片;及 一個濾液件,能夠供液體進出,該濾液件是能夠置入在容器內,且被該動力元件帶動朝第一方向或第二方向旋轉,該濾液件具有一個筒底部及一個上承部,該筒底部是位于該濾液件的底部,該上承部形成于該濾液件的開口。
2.根據權利要求1所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該容器的底端設有一個第一定位部,該濾液件的底端設有一個第二定位部,該第二定位部能夠與第一定位部相卡合或分離,使該濾液件能夠被限制為僅能朝一個方向旋轉。
3.根據權利要求1所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件設有一個錐形部,該錐形部位于筒底部及上承部之間,該錐形部由筒底部朝上承部成直徑漸增的錐狀。
4.根據權利要求1所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該轉動軸設一個第一離合件,該濾液件設有一個第二離合件,該第二離合件能夠與第一離合件相嚙合及分離。
5.根據權利要求1所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該數個刃片的中心線相對于該轉動軸的旋轉中心線形成一個傾斜角,該傾斜角能夠為銳角或鈍角。
6.根據權利要求1、2、3、4或5所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件設有一個盒匣,該盒匣能夠結合在該濾液件的開口,該盒匣設有缺口,該盒匣能夠供擬碎化的食材盛置,及該擬碎化的食材能夠由該缺口通過。
7.根據權利要求1所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該容器設有一個支持部,該轉動軸的第二端能夠抵頂或樞接于該支持部。
8.根據權利要求1、2、3、4或5所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該容器設有一個加熱元件。
9.根據權利要求1、2、3、4或5所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件設有一個上蓋,能夠罩蓋在濾液件的開口,該上蓋設一個軸孔能夠供轉動軸通過。
10.根據權利要求1、2、3、4或5所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件的筒底部是具有一個底部及一個鄰接的環墻,該筒底部形成有網孔,使液體能夠由該網孔進出該濾液件。
11.根據權利要求1、2、3、4或5所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件的上承部設有豎立的筒壁。
12.根據權利要求2所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該容器設有一個支持部,該第一定位部位于該支持部端面。
13.根據權利要求4所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件的錐形部形成液體無法進出的非網孔壁面。
14.根據權利要求6所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該容器設有一個液位控制件。
15.根據權利要求11所述的渣汁分離裝置,其特征在于,該濾液件的上承部設有豎壁,該上承部及豎壁形成有網孔。
【文檔編號】A47J43/044GK103705142SQ201210380013
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2012年10月9日 優先權日:2012年10月9日
【發明者】陳建榮 申請人:元山科技工業股份有限公司