本發明涉及機械領域,尤其是涉及一種烘烤裝置。
背景技術:
通常,食物烘烤以手工烘烤為主,特別是海鮮和肉制品,常置于金屬網上,不斷翻轉烘烤物,但是存在著以下缺點:采用明火不安全,產生煙霧,污染環境,烘烤量也較小。還有一種烤箱,要旋轉食物或是翻轉食物才能烘烤熟,像含殼類食物,烘烤時間較長,比較費電;有時只能烘烤一種食物,烘烤多種食物在烤箱內會串味,有的大型的烘烤設備雖能增加烘烤量,但結構較復雜。
技術實現要素:
本發明旨在解決上述缺陷,提供了一種結構簡單的烘烤裝置。
為了克服背景技術中存在的缺陷,本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種烘烤裝置,包括支架、輸送帶和電控裝置,支架上設有烘道,烘道內設有多個遠紅外發熱體,輸送帶的上部置于烘道內,輸送帶的下部置于紅帶外,輸送帶兩端套接有傳動機構,傳動機構與電控裝置電連接,多個遠紅外發熱體與電控裝置均單獨電連接,電控裝置上還設有定時器,定時器連接警報器。
在本發明的一個較佳實施例中,輸送帶烘道出口處下方設有集料臺。
本發明的有益效果是:采用遠紅外線烘烤,熱量集中,縮短烘烤時間,結構簡單,自動化程度高,可實現無人看管,節省人力,節省成本。
附圖說明
下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。
圖1是本發明的結構示意圖。
具體實施方式
如圖1所示一種烘烤裝置,包括支架1、輸送帶2和電控裝置3,支架1上設有烘道4,烘道4內設有多個遠紅外發熱體5,輸送帶2的上部置于烘道4內,輸送帶2的下部置于烘道外,輸送帶2兩端套接有傳動機構6,傳動機構6與電控裝置3電連接,多個遠紅外發熱體5與電控裝置3均單獨電連接,電控裝置3上還設有定時器7,定時器7連接警報器8;輸送帶2烘道出口處下方設有集料臺9。
將待烘烤的食物放置在輸送帶上,通過電控裝置控制傳送機構轉送,食物隨著輸送帶的轉動被運送至烘道內,烘道內的多個遠紅外發熱器對食物進行加熱,經加熱烤熟后的食物經輸送帶送出,輸送帶下方的集料器,在無人看管時,可將食物直接投入至集料臺上;由于多個遠紅外發熱體均與電控裝置單獨連接,方便電控裝置對單個遠紅外發熱體的控制,當烤制蔬菜時,就可選擇關閉幾個遠紅外發熱體,避免蔬菜被烤爛而造成營養流失和影響口感;定時器和警報器的設置,方便無人看管時啟用,當食物在烘道內時,對傳送機構進行關閉并進行定時操作,當定時結束時,警報器發出警報,同時輸送帶運轉,食物隨著輸送帶的運轉而被帶出,這樣的操作方式大大節省人力,節省成本。