本發明生活家電技術領域，具體涉及一種榨汁機及其榨汁方法。

背景技術：

榨汁機作為可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，因其使用方便，廣受大眾追捧。但是，在榨汁過程中可能存在食品安全隱患，比如榨汁前切分水果時使用了不干凈的刀、砧板以及榨汁時使用未清洗干凈的榨汁機?，F有技術中有部分榨汁機采用了在榨汁機的果汁杯的上部或側壁上使用了紫外殺菌裝置，但是這種方法會使榨汁過程中產生的果渣滯留在紫外殺菌裝置上影響紫外殺菌的效率，加之果汁濃度較高，透光性差，導致深紫外光的接收率不高，通常表層的果汁接收一定的深紫外光，而內部的果汁則很難接收到深紫外光，并不能實現果汁的有效殺菌?，F有果汁出汁后不能長時間保存，需要即時飲用，否則會導致果汁不新鮮，甚至變質。

技術實現要素：

本發明所要解決的一個技術問題在于提供一種具有良好消毒殺菌效果的榨汁機。

為解決上述技術問題，本發明榨汁機采用的技術方案是：

榨汁機，包括本體，所述本體上設有主控單元、榨汁組件和接汁部，所述榨汁組件的榨汁空間與所述接汁部的接汁空間通過出汁口連通，所述接汁部上設有第一深紫外殺菌模組，所述第一深紫外殺菌模組包括：

設于所述接汁部上并與所述主控單元電連接的第一深紫外光源，用于產生深紫外光照射所述接汁空間；

活動設于所述接汁部上的第一遮擋罩；以及

與所述主控單元電連接的第一驅動單元；

在所述主控單元的控制下，所述第一驅動單元驅動所述第一遮擋罩遮擋或露出所述第一深紫外光源的出光側。

進一步地，所述接汁部設有與所述主控制單元電連接的攪拌裝置。

進一步地，所述深紫外殺菌模組位于所述接汁部的頂部，所述第一深紫外光源的出光方向向下，所述攪拌裝置包括與所述主控單元電連接的旋轉電機和設于所述旋轉電機的輸出軸上并伸入所述接汁空間的攪拌件，所述旋轉電機位于所述接汁部的側部，所述攪拌件的攪拌軸橫向設置。

進一步地，所述攪拌件包括多個葉片，多個葉片繞所述攪拌軸的外周螺旋分布。

進一步地，所述接汁部上設有抽真空裝置和與所述主控單元電連接的第三驅動單元；在所述主控單元的控制下，所述第三驅動單元驅動所述抽真空裝置密閉或打開所述出汁口，且在所述抽真空裝置密閉所述出汁口時：所述接汁空間為密閉空間，所述抽真空裝置的排氣端與所述榨汁空間導通，所述抽真空裝置的吸氣端與所述接汁空間導通。

進一步地，所述接汁部的下端設有出汁閥。

進一步地，所述榨汁組件上設有第二深紫外殺菌模組，所述第二深紫外殺菌模組包括：

設于所述榨汁組件上并與所述主控單元電連接的第二深紫外光源，用于產生深紫外光照射所述榨汁空間；

活動設于所述榨汁組件上的第二遮擋罩；以及

與所述主控單元電連接的第二驅動單元；

在所述主控單元的控制下，所述第二驅動單元驅動所述第二遮擋罩遮擋或露出所述第二深紫外光源的出光側。

進一步地，所述第一深紫外殺菌模組還包括與所述第一驅動單元連接的第一支撐件，所述第一深紫外光源設于所述第一支撐件上，在所述主控單元的控制下，所述第一驅動單元驅動所述第一支撐件相對于所述接汁部上下移動；和/或

所述第二深紫外殺菌模組還包括與所述第二驅動單元連接的第二支撐件，所述第二深紫外光源設于所述第二支撐件上，在所述主控單元的控制下，所述第二驅動單元驅動所述第二支撐件相對于所述榨汁組件上下移動。

本發明提供的榨汁機的有益效果在于：第一遮擋罩的設置能夠對第一深紫外光源的出光側進行防護，防止汁液濺射到第一深紫外光源的出光側，提高了第一深紫外光源的出光率，提高第一深紫外光源的利用率，保證了良好的消毒殺菌、抑菌效果，保證飲食安全，減少第一深紫外光源的工作強度，既節省能耗，又有利于延長第一深紫外光源的使用壽命，有利于降低成本。

本發明所要解決的另一個技術問題在于提供一種具有良好消毒殺菌效果的榨汁方法。

為解決上述技術問題，本發明榨汁方法采用的技術方案是：

榨汁方法，采用前述具有攪拌裝置的榨汁機，包括如下步驟：

啟動所述榨汁機榨汁；

榨汁結束后：所述主控單元控制所述第一深紫外殺菌模組發出深紫外光照射所述接汁部盛放的汁液，在該深紫外光照射汁液的過程中，所述主控單元控制所述攪拌裝置攪動所述接汁部盛放的汁液。

本發明提供的榨汁方法的有益效果在于：利用深紫外光照射汁液的過程中，通過攪拌裝置攪動汁液，實現汁液的翻轉，使沉積在接汁部內的下方的汁液翻滾至上方，以避免汁液的濃度較高時因為透光性較差而導致深紫外線的接收率不高的問題，實現接汁部內的汁液能夠均勻的接受深紫外光的照射，保證對接汁部內的汁液的消毒殺菌效果，確保汁液無菌，保證汁液新鮮，飲食安全。

本發明所要解決的另一個技術問題在于提供一種具有良好保鮮效果的榨汁方法。

為解決上述技術問題，本發明榨汁方法采用的技術方案是：

榨汁方法，采用前述具有抽真空裝置的榨汁機，包括如下步驟：

啟動所述榨汁機榨汁；

榨汁結束后：所述主控單元控制所述第三驅動單元驅動所述抽真空裝置密閉所述出汁口，再控制所述抽真空裝置進行抽真空以排除所述接汁部內的空氣，保持汁液處于真空狀態；且在該真空存放汁液的過程中，所述主控單元控制所述第一深紫外殺菌模組發出深紫外光照射所述接汁部盛放的汁液。

本發明提供的榨汁方法的有益效果在于：在榨汁結束，而又暫時不飲用榨出的汁液時，主控單元控制第三驅動單元驅動抽真空裝置密閉出汁口并抽真空，排出接汁部內的空氣，防止汁液氧化，而第一深紫外光源發出的深紫外光又能夠對汁液進行消毒殺菌、抑菌，實現汁液長時間保鮮，保證汁液的營養價值。

附圖說明

圖1為本發明實施例提供的榨汁機的結構示意圖；

其中：1-本體、2-榨汁組件、21-榨汁空間、3-接汁部、31-接汁空間、4-出汁口、5-第一深紫外殺菌模組、51-第一深紫外光源、52-第一遮擋罩、53-第一驅動單元、54-第一支撐件、56-第一殼體、6-攪拌裝置、61-旋轉電機、62-攪拌件、621-攪拌軸、622-葉片、7-抽真空裝置、71-排氣端、72-吸氣端、8-第三驅動單元、9-第二深紫外殺菌模組、91-第二深紫外光源、92-第二遮擋罩、93-第二驅動單元、94-第二支撐件、96-第二殼體、10-出汁閥。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

需要說明的是，當元件被稱為“固定于”或“設置于”另一個元件，它可以直接在另一個元件上或可能同時存在居中元件。當一個元件被稱為是“連接于”另一個元件，它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。

如圖1所示，本發明實施例提供的榨汁機包括本體1，本體1上設有主控單元、榨汁組件2和接汁部3，榨汁組件2的榨汁空間21與接汁部3的接汁空間31通過出汁口4連通，接汁部3上設有第一深紫外殺菌模組5，第一深紫外殺菌模組5包括第一深紫外光源51、第一遮擋罩52和第一驅動單元53。其中，第一深紫外光源51設于接汁部3上并與主控單元電連接的，用于產生深紫外光照射接汁空間31；第一遮擋罩52活動設于接汁部3上；第一驅動單元53與主控單元電連接，在主控單元的控制下驅動第一遮擋罩52遮擋或露出第一深紫外光源51的出光側。

為免榨汁組件2的汁液通過出汁口4進入接汁部3時濺射到第一深紫外光源51的出光側，第一驅動單元53驅動第一遮擋罩52活動而第一遮擋罩52遮擋第一深紫外光源51的出光側，榨汁結束，為使第一深紫外光源51產生的紫外光能夠照射到接汁部3的接汁空間31，第一驅動單元53驅動第一遮擋罩52活動而露出第一深紫外光源51的出光側；即第一遮擋罩52的設置能夠對第一深紫外光源51的出光側進行防護，防止汁液濺射到第一深紫外光源51的出光側，提高了第一深紫外光源51的出光率，提高第一深紫外光源51的利用率，保證了良好的消毒殺菌、抑菌效果，防止汁液因細菌繁殖而變質，保證汁液的新鮮度，保證飲食安全，減少第一深紫外光源51的工作強度，既節省能耗，又有利于延長第一深紫外光源51的使用壽命，有利于降低成本。

進一步地，在本發明實施例中，接汁部3設有與所述主控單元電連接的攪拌裝置6。當接汁部3盛放有榨汁組件2榨出的汁液(如果汁、蔬菜汁等)時，通過攪拌裝置6攪動汁液，有利于第一深紫外光源51發出的深紫外光均勻照射到汁液，深紫外光對汁液的全覆蓋，能夠實現更為均勻、徹底的消毒殺菌，保證汁液無菌。

具體地，在本發明實施例中，攪拌裝置6可為磁力攪拌裝置，也可為機械攪拌裝置，當然也可為其它能夠實現攪拌的裝置；機械攪拌裝置6可包括與主控單元電連接的旋轉電機61和設于旋轉電機61的輸出軸上并伸入接汁空間31的攪拌件62，通過旋轉電帶動攪拌件62轉動，適用于各種濃度的汁液，攪動件對對接汁部3盛放的汁液的攪動使得汁液能夠均勻接受近距離的深紫外光照射，增加深紫外光作用于汁液內的細菌、病毒的概率和時間，殺菌更加充分，避免汁液濃度過高而影響殺菌效果。

更進一步地，在本發明實施例中，深紫外殺菌模組位于接汁部3的頂部，第一深紫外光源51的出光方向向下，旋轉電機61位于接汁部3的側部，攪拌件的攪拌軸621橫向設置。深紫外殺菌模組位于接汁部3的頂部，第一深紫外光源51的出光方向向下，有利于對整個接汁空間31進行深紫外照射，而且深紫外光主要集中向下，對下方的汁液進行更為高效的消毒殺菌，而旋轉電機61在設置在接汁部3的側部驅動橫向設置的攪拌軸621，結構簡單、緊湊，而且攪拌件62縱向轉動，有利于將下方的汁液翻滾到上方，以避免因為汁液的濃度較高、透光性較差的原因導致深紫外線的接收率不高，通過汁液翻滾，使得接汁部3盛放的汁液能夠均勻接受更多的深紫外光照射，保證良好的消毒殺菌效果。為使攪拌件62具有更好的翻滾汁液的能力，以提升消毒殺菌效果，優選攪拌件62具有螺旋狀的攪拌用葉片622。

具體地，在本發明實施例中，攪拌件62包括多個葉片622，多個葉片622繞攪拌軸621的外周螺旋分布。多個葉片622繞攪拌軸621外周螺旋分布，更利于攪拌裝置6翻轉汁液，使沉積在接汁部3內位于下方的汁液翻滾至上方，以避免因為汁液(如果汁)的濃度較高、透光性較差的原因導致深紫外線的接收率不高，使接汁部3內的汁液能夠均勻的接受深紫外的照射。具有良好的消毒殺菌效果。當然了攪拌件62也可采用其它形狀的葉片622，只要能夠實現汁液的翻滾即可。

進一步地，在本發明實施例中，接汁部3上設有抽真空裝置7和與主控單元電連接的第三驅動單元8；在主控單元的控制下，第三驅動單元8驅動抽真空裝置7密閉或打開出汁口4；在抽真空裝置7密閉出汁口4時：接汁空間31為密閉空間，抽真空裝置7的排氣端71與榨汁組件2的榨汁空間21導通，抽真空裝置7的吸氣端72與接汁部3的接汁空間31導通。抽真空裝置7的設置，能夠在榨汁組件2榨汁時，打開出汁口4以便汁液從出汁口4進入接汁部3，而在榨汁結束，而又暫時不飲用榨出的汁液時，主控單元控制第三驅動單元8驅動抽真空裝置7密閉出汁口4并抽真空，排出接汁部3內的空氣，防止汁液氧化，而第一深紫外光源51發出的深紫外光又能夠對汁液進行消毒殺菌、抑菌，為汁液長時間保鮮，保證汁液的營養價值。第三驅動單元8具體可以是伸縮驅動單元，通過第三驅動單元8的伸縮帶動抽真空裝置7往復平移而密閉或打開出汁口4，結構簡單、控制精度高。

更進一步地，在本發明實施例中，接汁部3的下端設有出汁閥10。出汁閥10的設置，打開出汁閥10即能方便的接取汁液，而暫不飲用的汁液可以繼續在真空環境下進行長時間抑菌保存，保證汁液的新鮮。使用更為方便，一次可以榨取較多的汁液，在需要時取用即可，免除了每次飲用汁液都需即時榨取的麻煩。

進一步地，在本發明實施例中，榨汁組件2上設有第二深紫外殺菌模組9，第二深紫外殺菌模組9包括第二深紫外光源91、第二遮擋罩92和第二驅動單元93。其中，第二深紫外光源91設于榨汁組件2上并與主控單元電連接，用于產生深紫外光照射榨汁空間21；第二遮擋罩92活動設于榨汁組件2上；第二驅動單元93與主控單元電連接，在主控單元的控制下驅動第二遮擋罩92遮擋或露出第二深紫外光源91的出光側。

榨汁開始前，第二驅動單元93驅動第二遮擋罩92活動而露出第二深紫外光源91的出光側，第二深紫外光源91發出紫外光照射榨汁空間21，為榨汁空間21及榨汁原料其進行消毒殺菌；為免榨汁組件2榨汁時殘渣、汁液飛濺到第二深紫外光源91的出光側，先通過第二驅動單元93驅動第二遮擋罩92活動而第二遮擋罩92遮擋第二深紫外光源91的出光側，再開始榨汁，當然榨汁結束后還可打開第二遮擋罩92，利用第二深紫外光源91對榨汁空間21進行消毒殺菌、抑菌；綜上，第二深紫外殺菌模組9的設置，既能為榨汁空間21進行消毒殺菌、抑菌，還能夠防止汁液濺射到第二深紫外光源91的出光側，提高了第二深紫外光源91的出光率，提高第二深紫外光源91的利用率，保證了良好的消毒殺菌、抑菌效果，保證飲食安全，減少第二深紫外光源91的工作強度，既節省能耗，又有利于延長第二深紫外光源91的使用壽命，有利于降低成本。

進一步地，在本發明實施例中，第一深紫外殺菌模組5還包括與第一驅動單元53連接的第一支撐件54，第一深紫外光源51設于第一支撐件54上，在主控單元的控制下，第一驅動單元53驅動第一支撐件54相對于接汁部3上下移動；通過第一驅動單元53驅動第一支撐件54相對于接汁部3上下移動，即實現了第一深紫外光源51相對于接汁部3的上下移動，能夠在出汁時上移第一支撐件54，盡量避免汁液濺射到第一深紫外殺菌模組5上，避免汁液淹沒到第一深紫外殺菌模組5，即起到防護第一深紫外殺菌模組5的作用，而需要殺菌時，下移第一支撐件54，縮短第一深紫外光源51到汁液的距離，近距離殺菌，提高細菌病毒對深紫外光的吸收率，提高深紫外光的殺菌效率，具有良好的消毒殺菌效果，提升保鮮能力。

同理，第二深紫外殺菌模組9可包括與第二驅動單元93連接的第二支撐件94，第二深紫外光源91設于第二支撐件94上，在主控單元的控制下，第二驅動單元93驅動第二支撐件94相對于榨汁組件2上下移動；也能夠調節第二深紫外光源91到榨汁原料、殘渣的距離，防護第二深紫外殺菌模組9，提高深紫外光的殺菌效率，具有良好的消毒殺菌效果，提升保鮮能力。

進一步地，在本發明實施例中，第一紫外殺菌模組包括一端開口的第一殼體56，第一驅動單元53、第一支撐件54和第一深紫外光源51設于第一殼體56內，在主控單元的控制下，第一驅動單元53驅動第一遮擋罩52運動以打開或蓋合第一殼體56的開口端。將第一驅動單元53、第一支撐件54和第一深紫外光源51設于第一殼體56內，再通過第一遮擋罩52蓋合第一殼體56的開口端，能夠對第一驅動單元53和第一深紫外光源51進行防護，還能夠在需要殺菌時，方便的打開第一遮擋罩52，第一深紫外光源51發出的深紫外光即能夠對接汁空間31進行消毒殺菌。具體地，第一驅動單元53通過設置于第一殼體56外的第一連接件連接第一遮擋罩52，通過第一驅動單元53驅動第一連接件，而帶動第一遮擋罩52運動以打開和蓋合第一殼體56的開口端。優選第一遮擋罩52水平移動而實現對第一殼體56的開口端的打開、蓋合，第一驅動單元53驅動第一遮擋罩52水平移動蓋合第一殼體56的開口端，以避免汁液(如果汁)直接粘黏在第一深紫外光源51的出光側而影響第一深紫外光源51的殺菌效率，同時在需要使用第一深紫外光源51進行殺菌時，第一驅動單元53驅動第一遮擋罩52水平移動打開第一殼體56的開口端，實現第一深紫外光源51對接汁部3內的汁液的高效殺菌。當然第一驅動單元53也可驅動第一遮擋罩52旋轉而打開、蓋合第一殼體56的開口端。

同理，第二紫外殺菌模組包括一端開口的第二殼體96，第二驅動單元93、第二支撐件94和第二深紫外光源91設于第二殼體96內，在主控單元的控制下，第二驅動單元93驅動第二遮擋罩92運動以打開或蓋合第二殼體96的開口端。將第二驅動單元93、第二支撐件94和第二深紫外光源91設于第二殼體96內，再通過第二遮擋罩92蓋合第二殼體96的開口端，能夠對第二驅動單元93和第二深紫外光源91進行防護，還能夠在需要殺菌時，方便第二遮擋罩92的打開，第二遮擋罩92打開時第二深紫外光源91發出的深紫外光即能夠對榨汁空間21進行消毒殺菌。具體地，第二驅動單元93通過設置于第二殼體96外的第二連接件連接第二遮擋罩92，通過第二驅動單元93驅動第二連接件，而帶動第二遮擋罩92運動以打開和蓋合第二殼體96的開口端。優選第二遮擋罩92水平移動而實現對第二殼體96的開口端的打開、蓋合，第二驅動單元93驅動第二遮擋罩92水平移動蓋合第二殼體96的開口端，以避免榨汁原料、殘渣(如果渣)直接粘黏在第二深紫外光源91的出光側而影響第二深紫外光源91的殺菌效率，同時在需要使用第二深紫外光源91進行殺菌時，第二驅動單元93驅動第二遮擋罩92水平移動打開第二殼體96的開口端，實現第二深紫外光源91對榨汁空間21的高效殺菌。當然第二驅動單元93也可驅動第二遮擋罩92旋轉而打開、蓋合第二殼體96的開口端。

本發明實施例提供的榨汁方法，采用前述具有攪拌裝置6的榨汁機，包括如下步驟：

啟動前述榨汁機榨汁；

榨汁結束后：主控單元控制第一深紫外殺菌模組5發出深紫外光照射接汁部3盛放的汁液，在該深紫外光照射汁液的過程中，主控單元控制攪拌裝置6攪動接汁部3盛放的汁液。

利用深紫外光照射汁液的過程中，通過攪拌裝置6攪動汁液，實現汁液的翻轉，使沉積在接汁部3內的下方的汁液翻滾至上方，以避免汁液的濃度較高時因為透光性較差而導致深紫外線的接收率不高的問題，實現接汁部3內的汁液能夠均勻的接受深紫外光的照射，保證對接汁部3內的汁液的消毒殺菌效果，確保汁液無菌，保證汁液飲食安全。

進一步地，在本發明實施例提供的榨汁方法中，對于設有抽真空裝置7的榨汁機，榨汁結束后還進行如下步驟，主控單元控制第三驅動單元8驅動抽真空裝置7密閉出汁口4，再控制抽真空裝置7進行抽真空以排除接汁部3內的空氣，保持汁液處于真空狀態；且在該真空存放汁液的過程中，主控單元控制第一深紫外殺菌模組5發出深紫外光照射接汁部3盛放的汁液。在榨汁結束，而又暫時不飲用榨出的汁液時，主控單元控制第三驅動單元8驅動抽真空裝置7密閉出汁口4并抽真空，排出接汁部3內的空氣，防止汁液氧化，而第一深紫外光源51發出的深紫外光又能夠對汁液進行消毒殺菌、抑菌，實現汁液長時間保鮮，保證汁液的營養價值。

進一步地，在本發明實施例提供的榨汁方法中，對于設有第二深紫外殺菌模組9的榨汁機，還包括如下步驟：將榨汁原料放入榨汁組件2，主控單元控制第二深紫外殺菌模組9發出深紫外光照射榨汁空間21，對榨汁原料進行消毒殺菌，再通過主控單元控制榨汁組件2進行榨汁，防止原料帶入的細菌、病毒進入到接汁部3。

以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。