本實用新型涉及一種多功能電熱烹飪器具，如：電飯煲，炒菜機，空氣炸鍋，油炸鍋等。

背景技術：

中國專利CN201239001Y于2009-05-20公開了一種多功能電飯煲,包括電飯煲主體、設于電飯煲主體內的內鍋、設于內鍋外側的加熱裝置、控制電路和安裝于電飯煲主體外側的控制面板,控制電路包括加熱控制電路(42)和電路選通裝置,加熱控制電路包括:用于保持加熱溫度在預設的第一溫度T1和第二溫度T2之間的電子溫控開關、用于設定加熱時間的電子定時開關和用于檢測加熱溫度的溫度檢測裝置。

中國專利CN101919655A于2010-12-22公開了一種炒菜機，包括驅動機構、連接在驅動機構上的加熱鍋體、設置在加熱鍋體下面的燃燒機構,所述加熱鍋體包括桶狀的內鍋、套裝在內鍋外側的外套,內鍋外壁的軸心處固定連接有轉軸,外套上的對應位置設置有軸孔,轉軸穿插在外套上的軸孔中,轉軸與驅動機構傳動連接；內鍋的內腔軸心處安裝有橫桿,所述橫桿上以可轉動的方式安裝有多個撥桿；外套的上端帶有排煙口,外套的下端設置有加熱倉,燃燒機構安裝在加熱倉中；外套的兩側帶有鉸軸,該鉸軸鉸接在底座上。

市場上的電飯煲、炒菜機等產品的功能比較單一。通常飯煲只能蒸煮食物、煲湯、不能攪拌實物，飯煲有較低的食物烘烤溫度能做蛋糕，不能烘烤溫度要求較高的食物；炒菜機通常只能翻炒食物，不能蒸煮食物，炒菜機在結構和功能設計上沒有烘烤食品的功能?，F在很多食物在制作時需要高溫加熱并不斷攪拌，加工出的烘焙類食物口感色澤更好，對于有烘烤要求的食物，現有的食物烹飪機做的都不夠好，現有的市場上的產品通常只是在底部有加熱裝置，無攪拌功能，造成底部實物和頂部的實物差異十分明顯，影響食物的口味。

技術實現要素：

針對現有技術的上述不足，根據本實用新型的實施例，希望提供一種集蒸煮、烘烤、翻炒等多功能于一體的多功能電熱烹飪器具。

根據實施例，本實用新型提供的一種多功能電熱烹飪器具，包括面蓋、攪拌器、內鍋和煲體，其創新點在于，攪拌器可拆卸地安裝在面蓋上；內鍋設置于煲體中；面蓋插入煲體的鉸鏈機構中可實現自由開合和對煲體進行封蓋，并通過耦合實現與煲體電性連接。

根據一個實施例，本實用新型前述多功能電熱烹飪器具中，面蓋后端設有上耦合器，煲體后端設有下耦合器，上耦合器與下耦合器組合在一起可以導通電路，煲體與面蓋之間可傳遞信號或者電流。

根據一個實施例，本實用新型前述多功能電熱烹飪器具中，面蓋具有活動天窗，所述活動天窗以轉軸的方式安裝于面蓋上。

根據一個實施例，本實用新型前述多功能電熱烹飪器具中，馬達固定在面蓋上，銷軸穿過隔熱軸套)與轉軸套固定在馬達軸上，攪拌器安裝在轉軸套上。

相對于現有技術，本實用新型多功能電熱烹飪器具集蒸煮、烘烤、翻炒等多功能于一體，具有如下特點：(1)烹飪器具的面蓋是可分離的而且與煲體是通過耦合器配合的。亦即，面蓋是可分離的，面蓋與煲體可分離或組合可方便清洗面蓋，拆下面蓋可以方便取拿內鍋中的食物，面蓋和煲體組合在一起時可以通過耦合器傳輸電源及信號。(2)面蓋上有活動天窗且天窗是可打開和關閉的結構，方便添加食材。(3)攪拌裝置，可實現食物自動攪拌，受熱更均勻，烹飪效果更好，此外，攪拌器是可拆卸的結構，方便用戶清洗。本實用新型可應用于有烹飪功能的電熱器具中，如：電飯煲，炒菜機，空氣炸鍋，油炸鍋等。

附圖說明

圖1是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲之可分離式面蓋的結構示意圖。

圖2是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲之煲體的結構示意圖。

圖3是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲之面蓋的結構示意圖(天窗封閉狀態)。

圖4根據本實用新型實施例的多功能電飯煲之面蓋的結構示意圖(天窗打開狀態)。

圖5根據本實用新型實施例的多功能電飯煲圖示是打開天窗模式的剖面圖。

圖6是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲的面蓋與可拆卸刀片組件安裝爆炸圖。

圖7是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲的可拆卸刀片組件安裝示意圖。

圖8是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲的可拆卸刀片組件、活動天窗、可分離式面蓋的整體剖面圖。

圖9是根據本實用新型實施例的多功能電飯煲的面蓋、攪拌器、內鍋和煲體的分解示意圖。

其中：1為面蓋；11為天窗(活動天窗)；12為馬達；13為隔熱軸套；14為銷軸；15為轉軸套；16為硅膠圈；17為上耦合器；18為開天窗按鈕；

2為攪拌器；21為軸桿凸臺；22為刀片；

3為內鍋；

4為煲體；41為下耦合器；42為鉸鏈滑塊座；43為主控板；44為發熱盤。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例，進一步闡述本實用新型。這些實施例應理解為僅用于說明本實用新型而不用于限制本實用新型的保護范圍。在閱讀了本實用新型記載的內容之后，本領域技術人員可以對本實用新型作各種改動或修改，這些等效變化和修改同樣落入本實用新型權利要求所限定的范圍。

本實用新型以下實施例中，多功能電熱烹飪器具以電飯煲進行具體說明，本領域技術人員可據此將本實用新型的技術方案應用于炒菜機、空氣炸鍋、油炸鍋等其他電熱烹飪器具。

如圖8-9所示，本實用新型優選實施例提供的是一種面蓋開有天窗、面蓋可分離、可拆卸攪拌器的新型多功能煲。

如圖8-9所示，本實施例可分離式面蓋帶有攪拌器裝置和天窗結構的飯煲，包括面蓋1、攪拌器2、內鍋3和煲體4，攪拌器2安裝在面蓋1上，內鍋3放置于煲體4中，面蓋1用直插方式安置在煲體4上，利用煲體4上的鉸鏈結構面蓋1可以自由開合。當面蓋1與煲體4組合在一起時，通過耦合器使得煲體4與面蓋1之間的電氣導通，面蓋1上的馬達及傳感器可以通過煲體4上的主控板操作控制。面蓋有活動天窗結構，打開天窗后可以方便向內鍋3中添加食物?？刹鹦稊嚢杵鹘Y構，當面蓋1安裝上攪拌器2后，機器具有翻炒功能，讓煲體內鍋3中的食物受熱更均勻；當面蓋1拆除攪拌器后，機器具有煲湯、煮飯等功能。以上功能的添加擴展了飯煲的食品加工范圍，方便了機器的操作和使用。

本實施例提供的多功能煲具有底部加熱、攪拌(頂部驅動)功能，其攪拌器與驅動裝置是通過攪拌軸和驅動軸活動連接的，用戶可根據烹飪方式的不同而自行選擇拆卸或安裝該攪拌器；這個煲的面蓋與煲體是可拆卸的；該多功能煲的面蓋上具有天窗結構，可自由打開或者關閉天窗。

本實施例的多功能煲，如圖8所示，主控板43負責操作烹飪方式，煲體4底部安裝有發熱盤44，內鍋3放置在發熱盤44上，通過發熱盤44的熱量烹煮內鍋3中的食物，面蓋1覆蓋在煲體4上，防止烹煮食物時飛濺和溢出湯汁。

以下結合附圖具體說明本實用新型多功能電飯煲的應用：

應用1：一種可分離面蓋方式的電飯煲。

如圖1所示，面蓋1后端安裝有上耦合器17。如圖2所示，煲體4后端安裝有下耦合器41。安裝面蓋1時，把面蓋1插入煲體4上的鉸鏈滑塊座42，面蓋1與鉸鏈滑塊座42連成一個整體，面蓋1在鉸鏈彈簧的作用下開合蓋。拆卸面蓋1時，用手拿住面蓋1用力拔出，如此面蓋1就與煲體4分離，當上耦合器17與下耦合器41組合在一起時可以導通電路，便于煲體4與面蓋1之間傳遞信號或者電流?？煞蛛x面蓋1可以方便的拆洗面蓋，面蓋1與煲體4的分離和組合，可以方便食物的添加取出，同時擴大了食物的加工方式。

應用2：一種面蓋具有開天窗結構的電飯煲。

如圖3所示，面蓋1上的天窗11是關閉狀態；如圖4所示，面蓋1上的天窗11是打開狀態。如圖5所示，天窗11以轉軸的方式安裝于面蓋1上，正常情況下天窗11是關閉狀態，當向內鍋3中添加食材時按下開天窗按鈕16，此時天窗11會在彈簧作用下彈開。面蓋1上加裝天窗結構，在烹煮食品時不需要打開面蓋1，通過天窗11，方便向內鍋3中添加食材。在具有攪拌功能的烹飪器器具上使用面蓋開天窗功能，通過天窗11可以觀察內鍋3中的食物變化，通過天窗11加料可以防止食物飛濺，在烹飪過程中加料符合食材的烹制順序，提高食物的烹飪效果。

應用3：一種可拆卸攪拌器結構的電飯煲。

如圖6所示，馬達12固定在面蓋1上，銷軸14穿過隔熱軸套13與轉軸套15固定在馬達軸上，攪拌器2作為一個單獨的組件安裝在轉軸套15上，攪拌器2是單獨可分離部件。按照圖示7所示，詳細說明可拆卸攪拌器組件的安裝方式，在轉軸套15上四個凹槽15a和15b；在攪拌器2的軸桿上部設置有4個凸臺21，軸桿頂部固定有硅膠圈16，軸桿下端部安裝有刀片22，安裝攪拌器時軸桿上部的凸臺21從凹槽15b插入到轉軸套底部后旋轉一定角度，此時硅膠圈16處于一定的壓縮變形，軸桿在硅膠圈16的彈力作用下，軸桿凸臺21被壓入凹槽15a中，如此整個攪拌器被限制在轉軸套中，當馬達啟動后攪拌器與馬達軸一起旋轉以達到攪拌食物的目的?？刹鹦稊嚢杵鞣奖悴鹣?，根據烹飪需求靈活安裝或移除攪拌器，擴大烹飪器具的食物加工范圍。