1.一種帶攪拌的多功能煲，其特征是，包括主機(1)、分離式機頭(2)和上蓋(3)，主機(1)上設置鉸鏈機構，機頭(2)插入主機(1)的鉸鏈機構中實現翻轉并與主機(1)電性連接，機頭(2)上設置攪拌裝置；上蓋(3)可拆卸地安置于主機(1)上，用來對主機(1)進行封蓋。
2.根據權利要求1所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，()所述鉸鏈機構通過轉軸(11)固定于基座(12)上，鉸鏈機構上具有母耦合器(14)、蓋板(13)和限位槽(15)，鉸鏈機構在主機(1)上繞主軸(11)轉動。
3.根據權利要求2所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，機頭(2)上設置有公耦合器(21)，與母耦合器(14)耦合連接，實現機頭(2)與主機(1)的電性連接；機頭(2)上具有限位機構(22)。
4.根據權利要求3所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，機頭(2)中安裝有按鍵(221)和滑塊(223)，分別用按鍵彈簧(222)和復位彈簧(224)支撐定位在機頭(2)里面；滑塊(223)上設置有斜面(223a)和凸臺(223c)，凸臺(223c)上設置有斜面(223b)。
5.根據權利要求4所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，機頭(2)插入鉸鏈機構中，鉸鏈機構的前部觸碰到滑塊的斜面(223b)，隨著機頭的深入，鉸鏈機構的前部頂住斜面(223b)，使兩個滑塊(223)相向移動，復位彈簧(224)隨之壓縮變形，直至凸臺(223c)位移到限位槽(15)位置，在復位彈簧(224)的作用下滑塊(223)向兩邊移動，直至將凸臺(223c)推進限位槽(15)中完成機頭限位。
6.根據權利要求5所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，在按鍵(221)底部分別設置有兩個凸臺；拆卸機頭(2)時，按下按鍵(221)，隨著按鍵(221)下移，兩個凸臺分別與兩個滑塊(223)上的斜面(223a)接觸，按鍵彈簧(222)也隨之被壓縮，按鍵(221)繼續下移，兩個滑塊(223)在按鍵作用下相向移動，直至凸臺(223c)移出限位槽(15)，機頭(2)可以從主機(1)中的鉸鏈機構中拔出，按鍵(221)和滑塊(223)分別在按鍵彈簧(222)和復位彈簧(224)的作用下復位。
7.根據權利要求1-6任一項所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，機頭上安裝固定有電機(229)，在電機(229)主軸上裝配有連軸套(227)，在連軸套(227)外部安裝有密封圈(228)；轉軸(225)通過卡位與連軸套(227)連接，在轉軸(225)頂部安裝有硅膠圈(226)。
8.根據權利要求7所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，轉軸(225)底部設置有攪拌葉片(225a)，在轉軸(225)上方設置有卡位凸臺(225b)；安裝時，轉軸(225)置于連軸套(227)下方且軸心對齊，將卡位凸臺(225b)沿導向槽(227a)向上推進直至底部，硅膠圈(226)處于壓縮狀態，軸向旋轉轉軸(225)至限位槽(227b)。
9.根據權利要求1-6任一項所述的帶攪拌的多功能煲，其特征是，機頭上安裝固定有電機，在電機主軸上裝配有連軸套(202)；連軸套(202)中安裝有彈簧(205)，彈簧(205)下方放置有滑片(204)，滑片(204)上安裝有硅膠墊(203)；轉軸(201)通過卡位與連軸套(202)連接；轉軸(201)插入到連軸套(202)底部，轉軸(201)頂部頂住滑片(204)向上滑動，轉軸(201)卡位后，滑片(204)在彈簧(205)的作用下向下復位，硅膠墊(203)與轉軸套(202)在彈簧(205)的作用下處于壓緊狀態。