1.一種可拆卸水箱的烹飪器具，包括安裝座和水箱，所述水箱可拆卸地設(shè)在安裝座上，所述水箱底部設(shè)有出水口，所述安裝座上設(shè)有對應(yīng)的接水口，其特征在于，所述安裝座上還設(shè)有彈性裝置和擋水板，所述水箱安裝在安裝座時(shí)，所述彈性裝置發(fā)生形變，所述擋水板移動(dòng)，所述出水口與接水口連通；所述水箱從安裝座拆卸時(shí)，所述彈性裝置恢復(fù)形變，所述擋水板移動(dòng)密封所述接水口。
2.如權(quán)利要求1所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述彈性裝置為彈簧，所述水箱安裝在安裝座時(shí)，所述彈簧壓縮；所述水箱從安裝座拆卸時(shí)，所述彈簧恢復(fù)形變。
3.如權(quán)利要求1所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述接水口處還設(shè)有密封圈，所述擋水板密封所述接水口時(shí)，所述密封圈位于擋水板和接水口之間。
4.如權(quán)利要求3所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述接水口處還設(shè)有固定環(huán)，所述固定環(huán)將密封圈固定在接水口處。
5.如權(quán)利要求1所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述擋水板中間設(shè)有凸起。
6.如權(quán)利要求5所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述擋水板大于所述接水口，所述凸起小于所述接水口。
7.如權(quán)利要求2所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述擋水板下部設(shè)有定位環(huán)，所述彈簧位于定位環(huán)內(nèi)。
8.如權(quán)利要求1-7之一所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述水箱上設(shè)有彈性密封裝置，所述水箱安裝在安裝座時(shí)，所述彈性密封裝置發(fā)生形變，所述出水口與接水口連通；所述水箱從安裝座拆卸時(shí)，所述彈性密封裝置恢復(fù)形變密封所述出水口。
9.如權(quán)利要求8所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述出水口外設(shè)有環(huán)形凸筋，環(huán)形凸筋與擋水板相抵，環(huán)形凸筋上設(shè)有缺口使水從缺口流出。
10.如權(quán)利要求1-7之一所述的可拆卸水箱的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具還包括鍋體和鍋蓋，所述鍋體設(shè)在安裝座上，所述鍋體內(nèi)容置有內(nèi)膽，所述鍋蓋與內(nèi)膽密封形成烹飪腔體。