技術總結
本實用新型涉及廚房電器技術領域，尤其涉及一種多功能翻蓋式空氣炸鍋。本實用新型的空氣炸鍋包括鍋體和蓋體，所述蓋體可相對鍋體轉動連接，所述鍋體包括可容納炸籃的腔體，所述鍋體和/或蓋體設有可放置炸籃手柄的缺口，所述翻蓋式空氣炸鍋還包括彈性擋風裝置，所述彈性擋風裝置包括擋風片，所述擋風片設置在所述缺口處，所述炸籃取出時，所述擋風片覆蓋所述缺口，所述擋風片的面積為所述缺口面積的100%?180%。不放置炸籃進行烹飪時，食物直接放置在腔體內，彈性擋風裝置封閉所述缺口，從而使得烹飪腔體內的氣流不會從缺口排出，一方面保證了烹飪效率，另一方面防止熱氣流燙傷用戶。從而使得本實用新型的空氣炸鍋既可以實現通過炸籃進行烹飪，也可以不使用炸籃進行烹飪。

技術研發人員：王旭寧;甘偉;王槐亮
受保護的技術使用者：九陽股份有限公司
文檔號碼：201620558405
技術研發日：2016.06.07
技術公布日：2017.03.15