本實用新型涉及一種食物烹飪器及自動化加工食物的食物烹飪器。
背景技術:
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食物烹飪一般都是采用燃氣、電磁爐、微波爐等對鍋具進行加熱實現對食物的加工,此種方法容易在廚房產生大量油煙,并且經常會出現加熱不均勻,并且為了保證食物能完全成熟或是達到相應的成熟度,使得整個烹飪過程的時間變得相對較長,在烹飪的過程中會導致營養的大量流失以及口感變差。當我們采用電烤或碳烤以及新出現的空氣炸鍋加工食品時,會產生大量的油煙和有害身體健康等有害物質,不僅污染環境,而且嚴重危害人體健康。
技術實現要素:
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本實用新型的目的在于克服上述缺點,提供一種食物烹飪器及自動化加工食物的食物烹飪器,本實用新型食物烹飪器利用過熱蒸汽的超細粒子能迅速有效地穿透食物達到迅速加熱的特點,使食物烹飪加熱更均勻,結合食物烹飪器并采用過熱蒸汽高溫快速加工食品,最大程度保證食品原有的營養成分和鮮美的口感,達到又快又好的最佳效果,此外過熱蒸汽能使食品脫油、脫脂、有效地防止脂肪的過分攝入,令食出健康更有保障。烹飪食品后的剩余蒸汽還可通過油水分離和余熱回收系統,食物多余的油脂會被分離出來,人們可以任意選擇是否加以利用,而多余的熱量可再循環利用,將更加節能與環保;此外由于油煙、氣味,均由排氣管經過濾系統過濾完全排走,沒有油煙和白色蒸汽的析出,自然也就不會弄污廚房,保持環境的干凈衛生,可令廚房不再需要搞衛生;過熱蒸汽可以對食品進行殺菌消毒并能使殘余農藥迅速氣化,避免了致癌或有害物質對人體的傷害,消除了病從口入的顧慮。本實用新型的自動化加工食物的食物烹飪器配有自動控制程序,能實現食物烹飪的自動化操作,只要輸入不同程序便可實現蒸、炒、煎、炸等多種不同的食品,令快餐也能吃出奢華來。
為解決上述問題,本實用新型通過以下技術方案實現:
本實用新型的一種食物烹飪器,其包括圓球體空心外殼,在圓球體空心外殼上部設置投料口、調料口、蒸汽噴入口以及氣體排放口,在圓球體空心外殼底部設置出料口。
投料口和出料口上分別設置對應的投料口活動蓋和對應的出料口活動蓋,投料口活動蓋和出料口活動蓋的一端分別通過鉸鏈與圓球體空心外殼的相應位置進行可轉動連接,投料口活動蓋和出料口活動蓋的另一端分別通過圓球體空心外殼上對應的鎖栓進行連接從而實現對活動蓋的固定。
蒸汽噴入口內設置噴嘴,噴嘴的外端同時與蒸汽輸入管和過熱蒸汽輸入管連接;(過熱蒸汽是把菜肴做熟;蒸汽是在每道菜肴加工完后的清洗。)
調料口內設置噴嘴,噴嘴的外端與調料噴入器連接,調料噴入器為一組包括調料輸入管和蒸汽輸入管的組合,調料輸入管和蒸汽輸入管在進入噴嘴前先進行連通,并且調料輸入管和蒸汽輸入管以小角度α進行連通;每一個組合中的調料輸入管和蒸汽輸入管上分別設置有開啟和關閉用的開關。
氣體排放口除與安全閥連接外,還與可控制開啟和關閉連通狀態的排氣管連接。排氣管還與油水分離和余熱回收系統連接。
圓球體空心外殼采用一體化結構或分體化結構,分體化結構將圓球體空心外殼分成上、下兩個部分,上、下兩部分通過鍋蓋牙子和鍋口牙子的交錯旋轉固定方式或是其他常用固定連接方式進行連接。
進一步的優化在于:調料噴入器包括至少一組調料輸入管和蒸汽輸入管的組合,多于一組調料輸入管和蒸汽輸入管的組合時,組合中的蒸汽輸入管均可以進行相互連通,并僅通過一個連通口與外部的蒸汽管道進行連通。
本實用新型還涉及一種自動化加工食物的食物烹飪器,其包括圓球體空心外殼,在圓球體空心外殼上部設置投料口、調料口、蒸汽噴入口以及氣體排放口,在圓球體空心外殼底部設置出料口。
投料口和出料口上分別設置對應的投料口活動蓋和對應的出料口活動蓋,投料口活動蓋和出料口活動蓋的一端分別通過鉸鏈與圓球體空心外殼的相應位置進行可轉動連接,投料口活動蓋和出料口活動蓋的另一端分別通過圓球體空心外殼上對應的鎖蓋用推拉式電磁鐵a進行連接從而實現對活動蓋的固定。
投料口活動蓋和出料口活動蓋分別與啟閉裝置連接,啟閉裝置包括固定用支架、啟閉軸和推拉式電磁鐵b,支架上設置支點與啟閉軸形成杠桿連接,啟閉軸的一端與推拉式電磁鐵b連接,啟閉軸的另一端與投料口活動蓋和出料口活動蓋連接。
蒸汽噴入口內設置噴嘴,噴嘴的外端同時與蒸汽輸入管和過熱蒸汽輸入管連接,蒸汽輸入管和過熱蒸汽輸入管在進入噴嘴前分別設置有電磁閥c;(過熱蒸汽是把菜肴做熟;蒸汽是在每道菜肴加工完后的清洗)。
調料口內設置噴嘴,噴嘴的外端與調料噴入器連接,調料噴入器為一組包括調料輸入管和蒸汽輸入管的組合,調料輸入管和蒸汽輸入管在進入噴嘴前先進行連通,并且調料輸入管和蒸汽輸入管以小角度α進行連通;每一個組合中的調料輸入管上設置電磁閥d和蒸汽輸入管上設置有電磁閥c。
氣體排放口除與安全閥連接外,還通過電磁閥e連接后再與排氣管連接。
所有的電磁閥和推拉式電磁鐵均與控制裝置進行連接并受控制裝置中的預設程序控制開啟和關閉。
圓球體空心外殼采用一體化結構或分體化結構,分體化結構將圓球體空心外殼分成上、下兩個部分,上、下兩部分通過鍋蓋牙子和鍋口牙子的交錯旋轉固定方式或是其他常用固定連接方式進行連接。
進一步的優化在于:調料噴入器包括至少一組調料輸入管和蒸汽輸入管的組合,多于一組調料輸入管和蒸汽輸入管的組合時,組合中的蒸汽輸入管均可以進行相互連通,并僅通過一個連通口與外部的蒸汽管道進行連通。
排氣管還與油水分離和余熱回收系統連接。
啟閉裝置包括固定支架、啟閉軸和推拉式電磁鐵b,支架上設置支點與啟閉軸行程杠桿連接,啟閉軸的一端與推拉式電磁鐵b連接,啟閉軸的另一端與投料口活動蓋上設置的滑動槽進行滑動連接。
本實用新型的食物烹飪器及自動化加工食物的食物烹飪器,由于采用了圓球體空心外殼的設計,可以使圓球體空心外殼內部的食物烹飪加熱更均勻,在此設計的基礎上設置的活動蓋可以是食物進出更方便;利用過熱蒸汽的超細粒子能迅速有效地穿透食物達到迅速加熱的特點,最大程度保證食品原有的營養成分和鮮美的口感,使人們在最短的時間內解決饑餓問題并享受到原汁原味,美味可口的食品,達到又快又好的最佳效果;此外,采用過熱蒸汽對食品進行殺菌消毒并能使殘余農藥迅速氣化并經排氣口的過濾系統過濾后再排走;避免了致癌或有害物質對人體的傷害,消除了病從口入的顧慮。采用過熱蒸汽更能將食品脫油、脫脂、抑制氧化,有效地防止脂肪的過分攝入,令食出健康更有保障。以保證食品安全衛生健康。本實用新型的自動化加工食物的食物烹飪器配有自動控制程序:可預設定多種菜譜加工不同食材(其加工程序與加工時間有異),并能實現自動操作;只要輸入不同程序便可實現蒸、炒、煎、炸等多種不同的食品,令快餐也能吃出奢華來!此外自動化加工食物的食物烹飪器能自動排煙除油,由于油煙、氣味,均由排氣管經過濾系統過濾完全排走,沒有油煙和白色蒸汽的析出,保持環境干凈衛生,可令廚房不再需要搞衛生;此外,自動化加工食物的食物烹飪器還可以通過自動控制程序對容器內部進行蒸汽清洗,保持容器內部清潔,使食物食用更安全健康。本產品適宜小家庭簡便快捷,更宜快餐行業的高速流轉。
附圖說明:
圖1為本實用新型的自動化加工食物的食物烹飪器的正面結構示意圖。
圖2為本實用新型中的食物烹飪器的俯視結構示意圖。
圖3為本實用新型的食物烹飪器的A-A′的剖面示意圖。
圖4為本實用新型中的蒸汽噴入口的連接結構示意圖。
圖5為本實用新型中的調料口的連接結構示意圖。
圖6為本實用新型中的氣體排放口的連接結構示意圖。
圖7為本實用新型中的投料口的連接結構示意圖。
圖8為本實用新型中的出料口的連接結構示意圖。
圖9為本實用新型中的食物烹飪器的分體上下結合部連接結構放大示意圖。
圖號說明:
1-圓球體空心外殼 2-投料口 3-調料口
4-蒸汽噴入口 5-氣體排放口 6-出料口
7-鍋蓋牙子 8-鍋口牙子 9-投料口活動蓋
10-出料口活動蓋 11-鉸鏈 12-噴嘴a
13-蒸汽輸入管 14-過熱蒸汽輸入管 15-調料輸入管
16-蒸汽輸入管a 17-噴嘴b 18-安全閥
19-排氣管 20-推拉式電磁鐵a 21-支架
22-啟閉軸 23-推拉式電磁鐵b 24-支點
25-滑動槽 26-電磁閥c 27-電磁閥d
28-電磁閥e
具體實施方式:
下面結合實施例對本實用新型作進一步詳細說明。
本實用新型的一種食物烹飪器,其包括圓球體空心外殼1,在圓球體空心外殼1上部設置投料口2、調料口3、蒸汽噴入口4以及氣體排放口5,在圓球體空心外殼1底部設置出料口6;圓球體空心外殼1可以采用一體化結構或分體化結構,分體化結構將圓球體空心外殼1分成上、下兩個部分,上、下兩部分通過類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯旋轉固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進行連接,采用一體化結構可以使整個食物烹飪器的結構更穩定緊湊,而分體化結構則更有利于拆分運輸以及對食物烹飪器的內部進行維護和完全的清理。
其中的投料口2和出料口6上分別設置對應的投料口活動蓋9和對應的出料口活動蓋10,投料口活動蓋9和出料口活動蓋10的一端分別通過鉸鏈11與圓球體空心外殼1的相應位置進行可轉動連接,投料口活動蓋9和出料口活動蓋10的另一端分別通過圓球體空心外殼1上對應的鎖栓進行連接從而實現對活動蓋的固定;鉸鏈式連接可以方便的開啟或關閉活動蓋,而鎖栓式固定可以避免因為食物烹飪器內的壓力過大導致投料口活動蓋9被掀開或是出料口活動蓋10意外打開,影響烹飪的效果甚至出現食物意外倒出。
蒸汽噴入口4內設置噴嘴a12,噴嘴a12根據實際需要,采用市面上常見的專用的耐溫耐壓的不銹鋼相應的噴嘴,噴嘴a12可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接,噴嘴a12位于圓球體空心外殼1外的外端同時與蒸汽輸入管13和過熱蒸汽輸入管14連接,蒸汽輸入管13和過熱蒸汽輸入管14連接在進入噴嘴a12前分別設置有開啟和關閉用的開關,根據實際的使用情況開啟或關閉相應的蒸汽輸入管13和過熱蒸汽輸入管14。其中的蒸汽輸入管13用于傳輸蒸汽并通過噴嘴a12噴入圓球體空心外殼1內部,因為含有水蒸氣,因此可用于清洗圓球體空心外殼1內部空間,以保持內部的清潔;過熱蒸汽則可用于烹飪食物,過熱蒸汽是在蒸汽發生器的基礎上對其產生的蒸汽再加熱以使其蒸汽成為過熱蒸汽,過熱蒸汽的特點包括:1.屬干蒸汽;2.溫度可超過500℃;3.超細粒子。過熱蒸汽可用于烹飪食物,用于把菜肴做熟;蒸汽用于在每道菜肴加工完后的清洗。使用過熱蒸汽進行烹飪食物,更能將食品脫油脫脂、抑制氧化,保證食品安全衛生健康。本食物烹飪器更可達到一器多用的效果:做湯,蒸,炒,煎,炸,樣樣行。
調料口內設置噴嘴b17,噴嘴b17根據實際需要,采用市面上常見的相應的噴嘴,噴嘴b17可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接,噴嘴b17位于圓球體空心外殼1外的外端與調料噴入器連接,調料噴入器為一組包括調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合,調料輸入管15和蒸汽輸入管a16在進入噴嘴b17前先進行連通,并且調料輸入管15和蒸汽輸入管a16以小角度α進行連通,角度α為小于90度角;每一個組合中的調料輸入管15上設置電磁閥d和蒸汽輸入管a16上設置有有開啟和關閉用的開關;
蒸汽輸入管a16輸入的蒸汽并經過噴嘴b17噴入圓球體空心外殼1的內部,同時在蒸汽的噴出過程中對調料輸入管15內產生負壓,從而將進入調料輸入管15的多種液態或膏狀的調味料帶動并在蒸汽的帶動下通過噴嘴b17將調味料噴入噴入圓球體空心外殼1的內部并到達所烹飪的食物上。更進一步的改進為,調料噴入器包括至少一組調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合,多于一組調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合時,組合中的蒸汽輸入管均可以進行相互連通,并僅通過一個連通口與外部的蒸汽管道進行連通,多于一組調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合可以使不同類型的調味料使用獨立的一組組合,使調味不會發生串味,使烹飪的味道更好。調味料選用液態或膏狀,蒸汽是以負壓形式更容易將液態或膏狀調味料通過噴嘴以霧狀均勻滲透地與食品完美結合。
氣體排放口除與安全閥連接外,還與可控制開啟和關閉連通狀態的排氣管連接,排氣管還與油水分離和余熱回收系統連接。
氣體排放口5與安全閥18連接,以保證食物烹飪器內壓力大于設定值時安全閥18將自動開啟減壓至設定值。氣體排放口5與安全閥18之間通過連接管進行連接,連接管與氣體排放口5的連接由圓球體空心外殼1和連接管通過類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯旋轉固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進行連接,
氣體排放口5與排氣管19連接,烹飪食品后的剩余蒸汽還會進入專門設計的油水分離和余熱回收系統,食物多余的油脂會被分離出來,人們可以任意選擇是否加以利用,而多余的熱量可再循環利用,將更加節能與環保。由于油煙、氣味,均由排氣管經過濾系統過濾完全排走,自然也就不會弄污廚房,保持環境的干凈衛生,可令廚房不再需要搞衛生。
本實用新型還在前面所述的食物烹飪器的基礎上進一步優化,提供一種自動化加工食物的食物烹飪器,除了具有前面所述的所有功能和作用,還實現了自動化加工,其包括圓球體空心外殼1,在圓球體空心外殼1上部設置投料口2、調料口3、蒸汽噴入口4以及氣體排放口5,在圓球體空心外殼1底部設置出料口6;圓球體空心外殼1可以采用一體化結構或分體化結構,分體化結構將圓球體空心外殼1分成上、下兩個部分,上、下兩部分通過類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯旋轉固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進行連接,采用一體化結構可以使整個食物烹飪器的結構更穩定緊湊,而分體化結構則更有利于拆分運輸以及對食物烹飪器的內部進行維護和完全的清理。
其中的投料口2和出料口6上分別設置對應的投料口活動蓋9和對應的出料口活動蓋10,投料口活動蓋9和出料口活動蓋10的一端分別通過鉸鏈11與圓球體空心外殼1的相應位置進行可轉動連接,投料口活動蓋9和出料口活動蓋10的另一端分別通過圓球體空心外殼1上對應的鎖蓋用推拉式電磁鐵a20進行連接從而實現對活動蓋的固定;鉸鏈式連接可以方便的開啟或關閉活動蓋,而鎖蓋用推拉式電磁鐵a20與控制裝置進行連接并受控制裝置中的預設程序控制開啟和關閉,從而實現投料口活動蓋9和出料口活動蓋10根據預定程序設定進行自動開啟和關閉,避免因為食物烹飪器內的壓力過大導致投料口活動蓋被9掀開或是出料口活動蓋10意外打開,影響烹飪的效果甚至出現食物意外倒出。
投料口活動蓋9和出料口活動蓋10分別與啟閉裝置連接,啟閉裝置包括固定用支架21、啟閉軸22和推拉式電磁鐵b23,支架21上設置支點24與啟閉軸22形成杠桿連接,啟閉軸22的一端與推拉式電磁鐵b23(推拉式電磁鐵b23的推桿)連接,啟閉軸22的另一端分別與對應的投料口活動蓋9和對應的出料口活動蓋10連接;支架21固定于地面或是其他固定的建筑或物體上;啟閉軸22根據不同使用環境設置為相應的形狀,如彎曲形、Z字形或其他不規則形狀,只要能夠實現在推拉式電磁鐵b23運動并帶動啟閉軸22進行杠桿轉動時能完成對應的投料口活動蓋9和對應的出料口活動蓋10的打開和蓋上即可。推拉式電磁鐵b23與控制裝置進行連接并受控制裝置中的預設程序控制開啟和關閉,從而帶動啟閉軸22的杠桿是轉動并最終實現通過從而實現對應的投料口活動蓋9和對應的出料口活動蓋10的打開和蓋上的自動化操作。
其中進一步的改進為:啟閉裝置包括固定支架21、啟閉軸22和推拉式電磁鐵b23,支架21上設置支點24與啟閉軸22形成杠桿連接,啟閉軸22的一端與推拉式電磁鐵b23(推拉式電磁鐵b23上的推桿)連接,啟閉軸22的另一端與投料口活動蓋9上設置的滑動槽25進行滑動連接,滑動槽25可以使投料口活動蓋9的打開和蓋上更順暢。
蒸汽噴入口4內設置噴嘴a12,噴嘴a12根據實際需要,采用市面上常見的專用耐溫耐壓的相應的噴嘴,噴嘴a12可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接,噴嘴a12位于圓球體空心外殼1外的外端同時與蒸汽輸入管13和過熱蒸汽輸入管14連接,蒸汽輸入管13和過熱蒸汽輸入管14連接在進入噴嘴a12前分別設置有電磁閥c26,而電磁閥c26與控制裝置進行連接并受控制裝置中的預設程序控制開啟和關閉任意相應的蒸汽輸入管13和過熱蒸汽輸入管14,從而實現自動化操作。其中的蒸汽輸入管13用于傳輸蒸汽并通過噴嘴a12噴入圓球體空心外殼1內部,因為含有水蒸氣,因此可用于清洗圓球體空心外殼1內部空間,以保持內部的清潔;過熱蒸汽則可用于烹飪食物,用于把菜肴做熟;蒸汽:用于在每道菜肴加工完后的清洗。使用過熱蒸汽進行烹飪食物,更能將食品脫油脫脂、抑制氧化,保證食品安全衛生健康。本食物烹飪器更可達到一器多用的效果:做湯,蒸,炒,煎,炸,樣樣行。
調料口內設置噴嘴b17,噴嘴b17根據實際需要,采用市面上常見的相應的噴嘴,噴嘴b17可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接,噴嘴b17位于圓球體空心外殼1外的外端與調料噴入器連接,調料噴入器為一組包括調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合,調料輸入管15和蒸汽輸入管a16在進入噴嘴b17前先進行連通,并且調料輸入管15和蒸汽輸入管a16以小角度α進行連通,角度α為小于90度角;每一個組合中的調料輸入管15上設置有電磁閥d27和蒸汽輸入管a16上設置有電磁閥c26,而電磁閥c26、電磁閥d27與控制裝置進行連接并受控制裝置中的預設程序控制開啟和關閉調料輸入管15和蒸汽輸入管a16,從而實現自動化操作。蒸汽輸入管15輸入的蒸汽并經過噴嘴b17噴入圓球體空心外殼1的內部,同時在蒸汽的噴出過程中對調料輸入管15內產生負壓,從而將進入調料輸入管15的多種液態或膏狀的調味料帶動并在蒸汽的帶動下通過噴嘴將調味料噴入圓球體空心外殼1的內部并到達所烹飪的食物上。更進一步的改進為,調料噴入器包括至少一組調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合,多于一組調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合時,組合中的蒸汽輸入管a16均可以進行相互連通,并僅通過一個連通口與外部的蒸汽管道進行連通,多于一組調料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合可以使不同類型的調味料使用獨立的一組組合,使調味不會發生串味,使烹飪的味道更好。調味料選用液態或膏狀,蒸汽是以負壓形式更容易將液態或膏狀調味料通過噴嘴以霧狀均勻滲透地與食品完美結合。
氣體排放口除與安全閥連接外,還通過電磁閥e28連接后再與排氣管連接,排氣管還與油水分離和余熱回收系統連接。
氣體排放口5與安全閥18連接,以保證食物烹飪器內壓力大于設定值時安全閥18將自動開啟減壓至設定值。氣體排放口5與安全閥18之間通過連接管進行連接,連接管與氣體排放口5的連接由圓球體空心外殼1和連接管通過類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯旋轉固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進行連接。
氣體排放口5與電磁閥e28連接后再與排氣管19連接,使烹飪食品后的剩余蒸汽還會進入專門設計的油水分離和余熱回收系統,食物多余的油脂會被分離出來,人們可以任意選擇是否加以利用,而多余的熱量可再循環利用,將更加節能與環保。由于油煙、氣味,均由排氣管經過濾系統過濾完全排走,自然也就不會弄污廚房,保持環境的干凈衛生,可令廚房不再需要搞衛生。
本實用新型中的所有的電磁閥(電磁閥c、電磁閥d和電磁閥e)和推拉式電磁鐵(推拉式電磁鐵a和推拉式電磁鐵b)均與控制裝置進行連接并受控制裝置中的預設程序控制開啟和關閉。因為電磁閥的種類繁多,因此本實用新型中所使用的電磁閥根據不同的實際使用環境和作用,會選用相應的不同功能的電磁閥,如:電磁閥c26、電磁閥d27和電磁閥e28可以選用常用的水和氣類的電磁閥,但需要通過高溫的氣體的電磁閥還需要具有耐溫耐壓的特點。
本實用新型的控制裝置的控制面板設置有烹飪菜譜功能選擇和口感選擇等功能選擇菜單,當使用者在控制裝置的控制面板依次設置功能,然后選擇“開始”鍵,自動化加工食物的食物烹飪器開始工作,控制裝置根據使用者的選擇輸出電信號,根據控制裝置內的預設程序,依預設步驟開啟或關閉相應的推拉式電磁鐵b23、推拉式電磁鐵a20,從而實現相應的投料口和出料口的開啟和關閉、調味料種類的選擇和先后噴入順序、過熱蒸汽的噴入并烹飪食物、蒸汽噴入并清洗圓球體空心外殼內部、圓球體空心外殼內部壓力釋放和氣體排放等。
本實用新型的自動化加工食物的食物烹飪器的工作流程為:當使用者在控制裝置的控制面板選擇設定好菜譜程序功能并開始運行后,當食材投入時,投料口活動蓋9會自動打開,食材投入后,投料口活動蓋9將自動關閉(由控制裝置的控制面板控制,按設定程序要求啟動相應的推拉式電磁鐵b23,推或拉動開關推桿以開啟投料口活動蓋9;同時投料口活動蓋9的鎖蓋用推拉式電磁鐵a20根據預設程序進行開或鎖);當投料口活動蓋9自動關閉后,控制主板將自動開啟電磁閥c26噴入過熱蒸汽,并按菜譜設定程序自動調節輸入不同量的過熱蒸汽至將食材加工至熟;當食品加工將熟時,控制主板將按設定菜譜程序利用蒸汽依不同需求噴入不同調味料;當食品加工完成時控制主板會自動打開氣體排放口上的電磁閥e28釋放容器在加工時的壓力和排放余氣;當食品加工完成并在氣體排放口完成排放后,控制主板會自動打開出料口活動蓋10退出加工完成的食品(由控制裝置的控制面板控制,按設定程序要求啟動相應的推拉式電磁鐵b23,推或拉動開關推桿以開啟出料口活動蓋10;同時出料口活動蓋10的鎖蓋用推拉式電磁鐵a20根據預設程序進行開或鎖);食品退出后,出料口活動蓋10會自動關閉;當出料口活動蓋10關閉后,控制主板會再次開啟蒸汽輸入管13上的電磁閥c26將蒸汽噴入圓球體空心外殼1內部進行清洗;同時電磁閥e28打開減壓排氣,出料口活動蓋10再打開釋放余物。余物排放完畢出料口活動蓋10將會按控制主板指令自動關閉,至此完成整個工作周期。
綜上所述,僅為本實用新型的較佳實例而已,并非對本實用新型作任何形式上的限制;凡熟悉本專業的技術人員在不脫離本實用新型技術方案范圍內,利用以所揭示的技術內容而做出的些許變更、修飾與演變的等同變化,均視為本實用新型的等效實例;同時,凡根據本實用新型的實質技術對以上實施例所作出的任何等同變化的變更、修飾與演變,均仍屬于本實用新型的技術方案的保護范圍之內。