本實用新型涉及食品加工工具技術領域，特別是涉及一種陶瓷打蛋器。

背景技術：

打蛋器是人們日常生活中常用的物品，其是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液或者單獨將蛋清或蛋黃打到起泡的工具，以便用來做蒸蛋或蛋糕。傳統的方法是使用筷子攪拌蛋清和蛋黃，這及其容易造成手酸而且蛋的攪拌不均勻。現有技術中的打蛋器較為流行，一般可分為電動打蛋器和手動打蛋器，由于使用成本的限制，手動打蛋器的使用較為普遍。

現有技術中，手動打蛋器多為固定式結構，即包括握柄和設置于握柄頭端的攪拌組件。其中，所述攪拌組件為多個相互交叉的攪拌圈，這些攪拌圈被固定設置于握柄的頭端。由于攪拌圈為固定式安裝于握柄的頭端，因此，現有技術中的打蛋器體型較大，非常不利于收納。

技術實現要素：

為克服現有技術存在的技術缺陷，本實用新型提供一種陶瓷打蛋器，便于收納，且打蛋過程中結構穩定。

本實用新型采用的技術解決方案是：

一種陶瓷打蛋器，包括攪拌組件和陶瓷手柄，所述陶瓷手柄設有上下貫通的容置通孔，底端設有徑向貫通至陶瓷手柄外壁面的定位孔，所述容置通孔的頂端設有內螺紋及螺紋連接有螺紋端蓋；

所述攪拌組件由攪拌外環、攪拌中體、攪拌內體及攪拌軸組成；

所述攪拌軸穿設于容置通孔內，其頂端固定連接螺紋端蓋，底端固定連接攪拌內體；

所述攪拌外環固定連接陶瓷手柄的底端，所述攪拌中體轉動套設于攪拌內體外并穿設在容置通孔的底端；

所述攪拌中體和攪拌內體之間設有聯動結構，當所述攪拌內體轉動至預定角度時所述聯動機構帶動攪拌中體同步轉動；且穿設于容置通孔內的攪拌中體外壁面設有彈力組件，當所述攪拌中體轉動至預定角度時所述彈力組件向上凸起并插設于定位孔內。

優選地，所述聯動結構包括設置于攪拌內體外壁面的凸起以及設置于攪拌中體內壁面的的周向凹槽，所述凸起卡入所述周向凹槽并可沿周向凹槽轉動。

優選地，所述彈力組件包括壓簧及凸桿，所述壓簧的一端設置在攪拌中體外壁面上的定位槽內，另一端連接凸桿，所述凸桿與定位孔大小相匹配。

本實用新型的有益效果：由于攪拌外環固接陶瓷手柄底端，攪拌中體穿設于容置通孔底端內，攪拌內體穿設于攪拌中體內，且攪拌軸的底端固定連接攪拌內體，頂端固定連接螺紋端蓋，且攪拌中體和攪拌內體之間設有聯動結構，當攪拌內體轉動至預定角度時聯動機構帶動攪拌中體同步轉動，穿設于容置通孔內的攪拌中體外壁面設有彈力組件，當攪拌中體轉動至預定角度時彈力組件向上凸起并插設于定位孔內，如此通過旋轉螺紋端蓋使得攪拌內體和攪拌中體與攪拌外環所在的平面相互交叉，便于打蛋，且結構穩定，同時可逆向旋轉螺紋端蓋使得攪拌內體和攪拌中體恢復至收納狀態，使得本實用新型打蛋器在不使用時可以將體積減至最小，非常利于收納。

附圖說明

圖1為本實用新型分體結構示意圖。

圖2為本實用新型組合收納狀態結構示意圖。

圖3為本實用新型組合打蛋狀態剖面圖。

圖4為本實用新型組合打蛋狀態底視圖。

圖5為本實用新型組合打蛋狀態剖面圖。

附圖標記說明：

10、陶瓷手柄；11、容置通孔；12、定位孔；20、攪拌外環；30、攪拌中體；31、周向凹槽；40、攪拌內體；41、凸起；50、攪拌軸；60、螺紋端蓋；70、彈力組件；71、壓簧；72、凸桿。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

如圖1-5所示，本實施例提供一種陶瓷打蛋器，包括攪拌組件和陶瓷手柄10，所述攪拌組件由攪拌外環20、攪拌中體30、攪拌內體40及攪拌軸50組成。

在本實施例中，所述陶瓷手柄10設有上下貫通的容置通孔11，底端設有徑向貫通至陶瓷手柄10外壁面的定位孔12，所述容置通孔11的頂端設有內螺紋及螺紋連接有螺紋端蓋60。

在本實施例中，所述攪拌軸50穿設于容置通孔11內，其頂端固定連接螺紋端蓋60，底端固定連接攪拌內體40，通過旋轉螺紋端蓋60帶動攪拌軸50轉動，繼而使得攪拌內體40相對攪拌外環20所在的平面發生旋轉而形成交叉狀。

所述攪拌外環20固定連接陶瓷手柄10的底端，所述攪拌中體30轉動套設于攪拌內體40外并穿設在容置通孔11的底端，所述攪拌中體30和攪拌內體40之間設有聯動結構，當所述攪拌內體40轉動至預定角度時所述聯動機構帶動攪拌中體30同步轉動。在本實施例中，所述聯動結構包括設置于攪拌內體40外壁面的凸起41以及設置于攪拌中體30內壁面的的周向凹槽31，所述凸起41卡入所述周向凹槽31并可沿周向凹槽31轉動。優選地所述周向凹槽31的圓心角為60°，當所述攪拌內體40相對攪拌外環20所在平面旋轉60°后繼續旋轉即可帶動攪拌中體30同步同向轉動。

在本實施例中，穿設于容置通孔11內的攪拌中體30外壁面設有彈力組件70，當所述攪拌中體30轉動至預定角度（比如60°）時所述彈力組件70向上凸起并插設于定位孔12內。所述彈力組件70包括壓簧71及凸桿72，所述壓簧71的一端設置在攪拌中體30外壁面上的定位槽內，另一端連接凸桿72，所述凸桿72與定位孔12大小相匹配。當所述攪拌中體30由攪拌內體40帶動而同步同向轉動60°后，所述彈力組件70插設于定位孔12內從而限制攪拌中體30旋轉，使得攪拌外環20、攪拌中體30和攪拌內體40相互交叉形成橢圓球面，同時保證在打蛋過程中攪拌中體30不會由于蛋的作用而發生旋轉移位，且由于攪拌內體40固接攪拌軸50，攪拌軸50固接螺紋端蓋60，只要不旋轉螺紋端蓋60則攪拌內體40也不會發生旋轉移位，如此結構穩定，打蛋效果佳，另同時下壓彈力組件70和逆向旋轉螺紋端蓋60即可恢復收納狀態。

本實用新型不局限于上述最佳實施方式，任何人應該得知在本實用新型的啟示下作出的結構變化，凡是與本實用新型具有相同或相近的技術方案，均落入本實用新型的保護范圍之內。