本實用新型涉及食物加工技術領域，特別指一種多功能食物加工設備。

背景技術：

食物處理器主要是用在廚房中的一款可以攪拌或食物處理等多功能型廚房電器；研磨榨汁機主要是用在廚房中的一款可以炸果汁的廚房電器；絞肉機主要是用在廚房中的一款可以絞肉的廚房電器，絞肉機還可加上各種配件，實現做面條、通心粉、榨汁、灌腸、切菜等功能。上述各種產品的主機中的電機通電后，帶動輸出軸轉動，接上相應的食物加工配件，就可以啟動相應功能，實現攪拌、食物處理、榨汁、絞肉、做面條、通心粉、灌腸、切菜等功能。有一些不足的地方便是現有的上述各種產品大部分都沒有切絲或者切片的功能，即便有少數產品包含了切絲切片功能，但其切出來的絲和片都很短，其長度不會超過食物的橫截面尺寸，無法切出長度大于甚至多倍于食物橫截面尺寸的超長的絲或片，因此有必要進一步改進。

技術實現要素：

本實用新型的目的是提出一種多功能食物加工設備，包含有榨汁或攪拌或絞肉等食物加工功能，同時還可以切出超長的絲或片，滿足廚房對食物處理的各種要求。

為了達到上述目的，本實用新型采用的技術方案如下：一種多功能食物加工設備,包括主機和多個不同種類的食物加工組件，所述主機內設有動力組件，所述動力組件的驅動軸包括位于主機頂部的縱向輸出軸或位于主機側面的橫向輸出軸，所述多個加工組件包括所述加工組件包括分別與縱向輸出軸連接的研磨榨汁組件、切菜組件、攪拌杯組件中的一個或多個，或者分別與橫向輸出軸連接的螺旋榨汁組件、螺旋絞肉組件、滾筒式刨絲刨片組件中的一個或多個，其特征在于，所述加工組件還包括切長絲長片組件，并且所述切長絲長片組件的進料方向沿所述切長絲長片組件的刨切旋轉中心線設置。本實用新型包含有榨汁或攪拌或絞肉等食物加工功能，同時還可以切出超長的絲或片，滿足廚房對食物處理的各種要求。

根據以上方案，所述切長絲長片組件包括底座、齒輪組、刨刀、進料管和推料棒，所述底座上設有環形支撐臺，所述刨刀通過滾動支撐件安裝在支撐臺上并且所述刨刀上設有嚙合齒與所述齒輪組嚙合傳動，所述齒輪組位于底座內部并且連接于驅動軸上，所述進料管的底部蓋合在所述底座的支撐臺上方，并將所述齒輪組和刨刀封閉在底座內，所述推料棒位于所述進料管內。采用上述結構來進行切絲切片，運動機構平順穩定，保證切超長的絲或片不斷開。

根據以上方案，所述刨刀包括位于刨刀底部的轉盤，所述轉盤上設有嚙合齒與所述齒輪組嚙合傳動，所述轉盤驅動所述刨刀轉動。通過轉盤來驅動刨刀，可以更換刨刀的種類，方便用戶使用。

根據以上方案，所述推料棒的推料端面設有用于定位食物的定位齒，所述推料棒的外側表面設有止轉件，所述進料管的內側表面設有止轉塊，所述推料棒插入所述進料管后止轉塊與止轉件配合以阻止推料棒轉動，通過推料棒與進料管相配合，可以對食物進行定位，在切絲和片的過程中食物不會跟隨轉動，保證進料的持續性并且切出的絲或片不會斷開。

根據以上方案，所述刨刀包括圓錐狀的刀架，所述刀架的側表面設有刨切孔，所述刨切孔處安裝有刀片，所述刀片包括線狀刀刃和齒狀刀刃。采用圓錐狀刀架，使食物進入圓錐刀架內部時可以圓心定位，避免切削點偏移，保證切片或切絲的長度連續不斷開。

根據以上方案，所述刨刀包括圓板狀的刀架，所述刀架的上表面設有刨切孔，所述刨切孔處安裝有刀片，所述刀片包括線狀刀刃和齒狀刀刃，所述刀架的上表面圓心處設有定位件。采用圓板狀刀架，結構更簡單，同時采用定位件實現食物的圓心定位，避免切削點偏移，保證切片或切絲的長度連續不斷開。

根據以上方案，所述齒狀刀刃與線狀刀刃的刃口相對交叉設置，使兩種刀刃交叉刨切，能切出各種不同形狀的絲或片，滿足用戶多樣需求。

根據以上方案，所述研磨榨汁組件包括杯體、清潔刷、濾網、研磨頭、進料管和推料棒，所述清潔刷、濾網和研磨頭依次由外至內安裝于杯體內，所述進料管的底部蓋合在所述杯體上，并將所述清潔刷、濾網和研磨頭壓緊并封閉在杯體內，所述推料棒位于所述進料管內；所述研磨頭通過所述杯體底部的傳動軸連接于主機的驅動軸上。采用上述結構來進行研磨榨汁，運動機構平順穩定，保證研磨榨汁過程的順利進行。

根據以上方案，所述進料管上還套置有托盤，通過托盤與進料管配合進料，使進料更方便更容易。

根據以上方案，所述切菜組件包括切菜攪拌杯、傳動軸、圓形刀架、切片刀片、切絲刀片、進料管和推料棒，所述圓形刀架安裝于攪拌杯內并通過傳動軸傳動連接于主機上的驅動軸，所述切片刀片和切絲刀片可選擇性地安裝于圓形刀架上，所述進料管蓋合在攪拌杯上端并將圓形刀架壓緊且封閉在攪拌杯內，所述推料棒位于所述進料管內。采用上述結構來進行切菜，運動機構平順穩定，保證切菜過程的順利進行，還可以實現切絲或切片等操作。

根據以上方案，所述傳動軸上還套置有打蛋盤和S形攪拌刀，可以進行打蛋或菜品的攪拌，實現功能多樣化。

根據以上方案，所述攪拌杯組件包括攪拌杯、連接器、刀座、葉片攪拌刀和杯蓋，所述連接器位于攪拌杯底部并傳動連接于主機的驅動軸與刀座之間傳遞動力，所述葉片攪拌刀安裝于刀座上，所述杯蓋位于攪拌杯上端開口處并封閉所述攪拌杯。采用上述結構來進行攪拌，運動機構平順穩定，保證攪拌過程的順利進行，避免液體飛濺。

根據以上方案，所述杯蓋上設有量杯，可以使用戶對攪拌的液體容量進行控制，方便用戶使用。

本實用新型的多功能食物加工設備，在主機上設置驅動軸，可以分別連接多個不同種類的加工組件，實現多種功能的食物處理，比如攪拌、榨汁、研磨、食物處理、絞肉等等，同時加工組件還包括切長絲長片組件，可以實現對食物的切絲和切片功能，切長絲長片組件的刨刀的刨切旋轉中心線沿所述進料管的進料方向設置，使刨刀環繞著食物進料方向進行刨切，使絲或片沿著食物被旋轉地刨切下來，能實現超長絲或片的刨切，滿足廚房對食物處理的各種要求。

附圖說明

圖1是本實用新型的驅動軸位于主機頂部縱向輸出的實施例結構示意圖；

圖2是本實用新型的驅動軸位于主機側面橫向輸出的實施例結構示意圖；

圖3是本實用新型的切長絲長片組件結構示意圖；

圖4是本實用新型的切長絲長片組件的刨刀第一種結構示意圖；

圖5是本實用新型的切長絲長片組件的刨刀第二種結構示意圖；

圖6是本實用新型的切長絲長片組件的刨刀第三種結構示意圖；

圖7是本實用新型的切長絲長片組件的刨刀第四種結構示意圖；

圖8是本實用新型的研磨榨汁組件結構示意圖；

圖9是本實用新型的切菜組件結構示意圖；

圖10是本實用新型的攪拌杯組件示意圖。

圖中：10、主機；20、加工組件；30、切長絲長片組件；40、研磨榨汁組件；50、切菜組件；60、攪拌杯組件；11、驅動軸；31、底座；32、轉盤；33、齒輪組；34、刨刀；341、嚙合齒；35、進料管；351、止轉塊；36、推料棒；361、定位齒；362、止轉件；37、刀架；38、刀片；381、線狀刀刃；382、齒狀刀刃；39、定位件；41、杯體；42、清潔刷；43、濾網；44、研磨頭；45、進料管；46、推料棒；47、托盤；51、攪拌杯；52、傳動軸；53、圓形刀架；54、切片刀片；55、切絲刀片；56、進料管；57、推料棒；58、打蛋盤；59、S形攪拌刀；61、攪拌杯；62、連接器；63、刀座；64、葉片攪拌刀；65、杯蓋；66、量杯。

具體實施方式

下面結合附圖與實施例對本實用新型的技術方案進行說明。

如圖1和圖2所示，本實用新型所述的一種多功能食物加工設備，包括主機10和多個不同種類的食物加工組件20，所述主機10內設有動力組件，所述動力組件的驅動軸包括位于主機頂部的縱向輸出軸或位于主機側面的橫向輸出軸，所述加工組件20包括但不限于分別與縱向輸出軸連接的研磨榨汁組件40、切菜組件50、攪拌杯組件60中的一個或多個，或者分別與橫向輸出軸連接的螺旋榨汁組件、螺旋絞肉組件、滾筒式刨絲刨片組件中的一個或多個，所述加工組件還包括切長絲長片組件30，并且所述切長絲長片組件30的進料方向沿所述切長絲長片組件30的刨切旋轉中心線設置。本實用新型包含有榨汁或攪拌或絞肉等食物加工功能，同時還可以切出超長的絲或片，滿足廚房對食物處理的各種要求。

具體地，如圖3、圖4和圖5所示，所述切長絲長片組件30包括底座31、齒輪組33、刨刀34、進料管35和推料棒36，所述底座31上設有環形支撐臺，所述刨刀34通過滾動支撐件安裝在支撐臺上并且所述刨刀34上設有嚙合齒341與所述齒輪組嚙合傳動，所述齒輪組33位于底座31內部并且連接于驅動軸11上，所述進料管35的底部蓋合在所述底座31的支撐臺上方，并將所述齒輪組33和刨刀34壓緊并封閉在底座31內，所述推料棒36位于所述進料管35內。采用上述結構來進行切絲切片，運動機構平順穩定，保證切超長的絲或片不斷開。進一步地，如圖3所示，所述刨刀還包括位于刨刀底部的轉盤32，所述轉盤32上設有嚙合齒341與所述齒輪組33嚙合傳動，所述轉盤32驅動所述刨刀34轉動。優選地，所述推料棒36的推料端面設有用于定位食物的定位齒361，所述推料棒36的外側表面設有止轉件362，止轉件362可以是設置在推料棒上的槽或是凸筋，所述進料管的內側表面設有止轉塊351，所述推料棒36插入所述進料管35后止轉塊351與止轉件362配合以阻止推料棒36轉動，通過推料棒36與進料管35相配合，可以對食物進行定位，在切絲和片的過程中食物不會跟隨轉動，保證進料的持續性并且切出的絲或片不會斷開。

如圖4和圖6所示，所述刨刀34包括圓錐狀的刀架37，所述刀架37的側表面設有刨切孔，所述刨切孔處安裝有刀片38，所述刀片38包括線狀刀刃381和齒狀刀刃382。采用圓錐狀刀架37，使食物進入圓錐刀架37內部時可以圓心定位，避免切削點偏移，保證切片或切絲的長度連續不斷開。如圖5和圖7所示，所述刨刀34包括圓板狀的刀架37，所述刀架37的上表面設有刨切孔，所述刨切孔處安裝有刀片38，所述刀片38包括線狀刀刃381和齒狀刀刃382，所述刀架37的上表面圓心處設有定位件39。采用圓板狀刀架37，結構更簡單，同時采用定位釘39實現食物的圓心定位，避免切削點偏移，保證切片或切絲的長度連續不斷開。

對于刀刃，線狀刀刃381和齒狀刀刃382相對設置，在進行食物切削時，先通過所述齒狀刀刃3824將食物劃開多條裂口，再通過線狀刀刃381切斷被劃開裂口的一層食物，食物和刀具不停地相對旋轉，則食物持續被切削，從而實現切削連續的長絲或長條狀食物的目的，使用簡單方便，切削效果更好。齒狀刀刃382與線狀刀刃381的刃口相對地交叉設置，通過調整齒狀刀刃382刃口與線狀刀刃381刃口的交叉的角度、高度及寬度，使其刨得的絲橫截面形狀具有較大的差異，比如絲的橫截面是梯形或三角形等形狀，進一步調整齒狀刀刃382刃口與線狀刀刃381刃口的形狀，甚至可以使刨得的絲的橫截面是圓形或橢圓形等，還可以通過調節齒狀刀刃382刃口與線狀刀刃381刃口的高度、寬度和距離，使得刨得的絲的橫截面粗細不同，可以實現刨切多種不同形狀的絲。如果不設置具有齒狀的刀刃而采用線狀刀刃381，就可以實現刨片功能，進一步調整線狀刀刃381的刃口形狀和高度，還可以使刨得的片的厚薄和橫截面形狀不同，比如可以使片的橫截面形狀為矩形或波浪形等。這樣，可以極大地滿足人們對食物多樣化的要求。

具體地，如圖8所示，所述研磨榨汁組件40包括杯體41、清潔刷42、濾網43、研磨頭44、進料管45和推料棒46，所述清潔刷42、濾網43和研磨頭44依次由外至內安裝于杯體41內，所述進料管45的底部蓋合在所述杯體41上，并將所述清潔刷42、濾網43和研磨頭44壓緊并封閉在杯體41內，所述推料棒46位于所述進料管45內；所述研磨頭44通過所述杯體41底部的傳動軸連接于主機10的驅動軸11上。采用上述結構來進行研磨榨汁，運動機構平順穩定，保證研磨榨汁過程的順利進行。優選地，所述進料管45上還套置有托盤47，通過托盤47與進料管45配合進料，使進料更方便更容易。

具體地，如圖9所示，所述切菜組件50包括切菜攪拌杯51、傳動軸52、圓形刀架53、切片刀片54、切絲刀片55、進料管56和推料棒57，所述圓形刀架53安裝于攪拌杯51內并通過傳動軸52傳動連接于主機10上的驅動軸11，所述切片刀片54和切絲刀片55可選擇性地安裝于圓形刀架53上，所述進料管56蓋合在攪拌杯51上端并將圓形刀架53壓緊且封閉在攪拌杯51內，所述推料棒57位于所述進料管56內。采用上述結構來進行切菜，運動機構平順穩定，保證切菜過程的順利進行，還可以實現切絲或切片等操作。優選地，所述傳動軸52上還套置有打蛋盤58和S形攪拌刀59，可以進行打蛋或菜品的攪拌，實現功能多樣化。

具體地，如圖10所示，所述攪拌杯組件60包括攪拌杯61、連接器62、刀座63、葉片攪拌刀64和杯蓋65，所述連接器62位于攪拌杯61底部并傳動連接于主機10的驅動軸11與刀座63之間傳遞動力，所述葉片攪拌刀64安裝于刀座63上，所述杯蓋65位于攪拌杯61上端開口處并封閉所述攪拌杯61。采用上述結構來進行攪拌，運動機構平順穩定，保證攪拌過程的順利進行，避免液體飛濺。優選地，所述杯蓋65上設有量杯66，可以使用戶對攪拌的液體容量進行控制，方便用戶使用。

本實用新型的多功能食物加工設備，在主機10上設置驅動軸11，可以分別連接多個不同種類的加工組件20，實現多種功能的食物處理，比如攪拌、榨汁、研磨、食物處理、絞肉等等，同時加工組件20還包括切長絲長片組件30，可以實現對食物的切絲和切片功能，切長絲長片組件30的刨刀34的刨切旋轉中心線沿所述進料管35的進料方向設置，使刨刀34環繞著食物進料方向進行刨切，使絲或片沿著食物被旋轉地刨切下來，能實現超長絲或片的刨切，滿足廚房對食物處理的各種要求。

以上所述僅是本實用新型的較佳實施方式，故凡依本實用新型專利申請范圍所述的構造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本實用新型專利申請范圍內。