1.一種炊具，包括底座和水箱，所述水箱可拆卸設于底座上，其特征在于，所述底座上設有超聲波傳感器，所述水箱安裝時，超聲波傳感器上端抵觸于水箱底壁，所述水箱拆卸時，超聲波傳感器與水箱分離。
2.根據權利要求1所述的炊具，其特征在于，所述超聲波傳感器彈性安裝于底座上，超聲波傳感器上端彈性抵觸水箱底壁。
3.根據權利要求2所述的炊具，其特征在于，所述底座上設有底蓋，所述底蓋固定于底座上對超聲波傳感器限位。
4.根據權利要求3所述的炊具，其特征在于，所述底蓋上設有容納腔，超聲波傳感器設于底蓋上的容納腔內，所述容納腔上下兩端敞口，且超聲波傳感器上端從容納腔上端敞口伸出底蓋抵觸水箱底壁，底蓋下連接封蓋蓋住容納腔下端敞口，所述封蓋和超聲波傳感器之間設有柔性件，所述柔性件位于容納腔內且上下兩端彈性抵觸超聲波傳感器和封蓋。
5.根據權利要求4所述的炊具，其特征在于，所述封蓋通過螺釘固定于底蓋上。
6.根據權利要求4所述的炊具，其特征在于，所述超聲波傳感器上部為變徑段，所述變徑段自上而下外徑增大且在變徑處形成環形臺階面，容納腔上部形狀和所述環形臺階面相配。
7.根據權利要求6所述的炊具，其特征在于，所述變徑段上自上而下設有兩處環形臺階面。
8.根據權利要求4所述的炊具，其特征在于，所述底蓋上環繞容納腔設置環形定位槽，所述封蓋上設有和環形定位槽插接配合的環形凸筋。
9.根據權利要求1至8之一所述的炊具，其特征在于，所述水箱底壁對應超聲波傳感器的位置形成凹腔，凹腔和超聲波傳感器上端相配。
10.根據權利要求9所述的炊具，其特征在于，所述凹腔位置的水箱底壁厚度小于凹腔周邊的水箱底壁厚度。