本實用新型涉及廚房器具，尤其涉及一種卷邊炊具。

背景技術：

炊具一般包括炊具本體和設置在炊具本體上的把手。金屬制的炊具本體(例如鐵鍋)的口部通常設有外翻的卷邊，以防止鋒利的口部劃傷使用者，卷邊還能起到加固口部形狀的作用，能夠有效地避免炊具本體的口部變形。因此，這種結構的炊具會因為設置了卷邊而導致質量加重，材料成本也高。

技術實現要素：

本實用新型所要解決的技術問題是克服上述現有技術存在的缺陷，提供一種卷邊炊具，能夠有效地減輕炊具本體的重量，降低材料成本。

為此，本實用新型采用的技術方案如下：一種卷邊炊具，包括炊具本體，炊具本體的口部設有外翻的卷邊，卷邊的一端與炊具本體的口部相連，另一端向下彎折，其中，所述卷邊上開設至少一個通孔。通過在卷邊上開設通孔，減輕了炊具本體的重量，也節省了用材，降低了材料成本。

作為改進，所述炊具本體和卷邊為鐵質一體成型件，所述炊具本體和卷邊的表面設有氮化防銹層，所述炊具本體和卷邊之間形成環形腔，所述通孔與環形腔連通。鐵制炊具本體表面設置的氮化防銹層的防銹效果好，能夠提高鐵制炊具本體的使用壽命，但是由于氮化防銹層的制作過程中會產生氮鹽和臟污物，而卷邊與炊具本體的外側壁之間的縫隙小，這些氮鹽和臟污物會殘留在卷邊與炊具本體形成的環形腔內，后期再慢慢排出，流到炊具本體的表面，這導致炊具本體表面的顏色不均勻，甚至局部臟白或暗黑。而開設在卷邊上的通孔，不僅能減輕質量、降低材料成本，還能夠及時地將環形腔內的氮鹽和臟污物排出，避免環形腔內緩慢排出的污物影響炊具本體的表面處理。

作為通孔的一種改進，所述通孔為圓孔。這一設置，使得通孔的加工方便，而且圓孔的結構穩定，不易變形，同時也便于排出環形腔內的氮鹽和臟污物。

作為再改進，所述通孔的直徑為1mm～4mm。這一設置，使得通孔的直徑適中，既能有效地保證炊具本體的重量得以減輕，材料成本得以降低，同時也便于排出環形腔內的氮鹽和臟污物，又能保證卷邊的結構強度。若通孔的直徑小于1mm，減少炊具本體質量以及節省用材的效果不明顯，同時排出環形腔內的氮鹽和臟污物的效果不佳；若通孔的直徑大于4mm，卷邊的結構強度難以得到保證。

作為通孔的另一種改進，所述通孔為條形孔。這一設置，使得通孔能夠適應細長的卷邊設置，面積更大，減輕炊具本體重量、降低材料成本的效果更顯著，同時也便于排出環形腔內的氮鹽和臟污物。

作為再改進，所述條形孔沿卷邊的長度方向或寬度方向設置，所述條形孔的寬度為1mm～4mm。針對條形孔沿卷邊的長度方向設置的結構，條形孔的長度設置更靈活，受限小；針對條形孔沿卷邊的寬度方向設置的結構，卷邊的結構強度更高，不易變形。條形孔的寬度適中，既能有效地保證炊具本體的重量得以減輕，材料成本得以降低，又能保證卷邊的結構強度，同時也便于排出環形腔內的氮鹽和臟污物。若條形孔的寬度小于1mm，減少炊具本體質量以及節省用材的效果不明顯，同時排出環形腔內的氮鹽和臟污物的效果不佳；若條形孔的寬度大于4mm，卷邊的結構強度難以得到保證。

作為改進，所述卷邊炊具還包括設置在炊具本體上的把手，所述通孔靠近把手設置。這一設置，使得在不刻意觀察的情況下，通孔不會過于顯眼，保證了炊具整體外觀的統一，把手對通孔起到了遮丑的作用。

作為再改進，所述通孔在水平面上的投影落入把手在水平面上的投影內。這一設置，使得把手對通孔的遮丑效果更好。

作為改進，所述卷邊包括上部的外翻部、中部的豎向部和下部的縮攏部，豎向部的上端與外翻部相連，下端與縮攏部相連；所述通孔開設在縮攏部和/或豎向部上。這一設置，使得卷邊的結構簡單、穩固，結構強度高，特別是在帶氮化防銹層的鐵鍋結構上，環形腔內的氮鹽和臟污物的排出更為順暢。

作為改進，所述卷邊包括上部的外翻部、中部的豎向部和下部的縮攏部，豎向部的上端與外翻部相連，下端與縮攏部相連；所述通孔開設在縮攏部上，所述通孔的寬度小于縮攏部的寬度。這一設置，使得卷邊的結構簡單、穩固，特別是在帶氮化防銹層的鐵鍋結構上，環形腔內的氮鹽和臟污物的排出更為快速、順暢，同時通孔的位置也更加隱蔽，從而使得不會影響整個炊具的外觀。

本實用新型的有益效果主要體現在：第一，通過在炊具本體的卷邊上開設通孔，減輕了炊具本體的重量，也節省了用材，降低了材料成本；第二，當炊具本體為帶氮化防銹層的鐵制品時，卷邊上開設的通孔還能夠及時地將卷邊與炊具本體形成的環形腔內的氮鹽和臟污物排出，避免環形腔內緩慢排出的污物影響炊具本體的表面處理。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例一的示意圖。

圖2為本實用新型實施例一的炊具本體的側面剖視圖。

圖3為圖2中A部的放大圖。

圖4為本實用新型實施例一的炊具本體的仰視圖。

圖5為本實用新型實施例二的炊具本體的仰視圖。

圖6為本實用新型實施例三的炊具本體的仰視圖。

圖中所示：1、炊具本體，2、把手，21、主把手，22、副把手，3、鍋蓋，4、卷邊，41、外翻部，42、豎向部，43、縮攏部，5、環形腔，6、通孔。

具體實施方式

下面結合本實用新型實施例的附圖，對本實用新型實施例的技術方案進行解釋和說明，但下述實施例僅為本實用新型的優選實施例，并非全部。基于實施方式中的實施例，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的其他實施例，都屬于本實用新型的保護范圍。

實施例一

如圖1所示的一種卷邊炊具，包括炊具本體1和設置在炊具本體1上的把手2。在本例中，所述卷邊炊具為卷邊炒鍋，炊具本體1(即鍋體)上還設有鍋蓋3。所述的把手2包括主把手21和副把手22。

如圖2、圖3所示，炊具本體1的口部設有外翻的卷邊4，以防止鋒利的口部劃傷使用者，卷邊4還能起到加固口部形狀的作用，能夠有效地避免炊具本體1的口部變形。卷邊4的一端與炊具本體1的口部相連，另一端向下彎折。卷邊4與炊具本體1構成環形腔5。

所述卷邊4上開設至少一個通孔6。通過在卷邊4上開設通孔6，減輕了炊具本體1的重量，也節省了用材，降低了材料成本。所述通孔6可以是卷邊成型后再加工的，也可以是先沖壓或鉆孔出通孔6后再卷邊。

在本實施例中，所述卷邊炊具為精鐵炒鍋，其炊具本體1和卷邊4為鐵質一體成型件，且炊具本體1和卷邊4的表面設有氮化防銹層，該炊具本體1和卷邊4之間形成環形腔5，該通孔6與該環形腔5連通。氮化防銹層的防銹效果好，能夠提高鐵鍋的使用壽命。但是，一般卷邊炊具的卷邊4的端部是低持在炊具本體1外表面上，或者它們之間預留有細縫，不論哪種，卷邊4的端部均與炊具本體1之間具有間隙，在炊具本體1和卷邊4的表面氮化防銹層的制作過程中，特別是在氧化鹽浴過程中(此為鐵質鍋具氮化處理的常規工藝，在此不做詳細論述)，氮化物質(鹽漬等其他污物)會通過卷邊4的端部與炊具本體1之間的間隙進入到環形腔5中，并存留在環形腔5中，后期用戶使用過程中會慢慢排出，流到炊具本體1的表面，這導致炊具本體1表面的顏色不均勻，甚至局部臟白或暗黑。在這種情況下，開設在卷邊4上的通孔6，不僅能減輕質量、降低材料成本，還能夠及時地將環形腔5內的氮鹽和臟污物排出，避免環形腔5內緩慢排出的污物影響炊具本體1的表面處理。

如圖4所示，本例中，所述的卷邊4上開設四個通孔6，且所述的通孔6為圓孔。圓孔加工方便，而且結構穩定，不易變形。所述圓孔的直徑為1mm～4mm，優選2mm～3mm，圓孔的直徑適中，既能有效地保證炊具本體1的重量得以減輕，材料成本得以降低，又能保證卷邊4的結構強度，且也便于排出環形腔內的氮鹽和臟污物。若圓孔的直徑小于1mm，減少炊具本體1質量以及節省用材的效果不明顯，同時排出環形腔內的氮鹽和臟污物的效果不佳；若圓孔的直徑大于4mm，卷邊4的結構強度難以得到保證。在本例中，所述圓孔的直徑為2.5mm。

所述通孔6靠近把手2設置，且所述通孔6在水平面上的投影落入把手2在水平面上的投影內(未在圖中示出)。在不刻意觀察的情況下，通孔6不會過于顯眼，保證了炊具整體外觀的統一，把手2對通孔6起到了遮丑的作用。

所述卷邊4包括上部的外翻部41、中部的豎向部42和下部的縮攏部43，豎向部42的上端與外翻部41相連，下端與縮攏部43相連。所述通孔6可以開設在縮攏部43上，也可以開設在豎向部42上；當然，所述通孔6也可以在縮攏部43和豎向部42上同時開設通孔6。卷邊4的結構簡單、穩固，結構強度高。

圓孔的直徑取值適中還能保證氮鹽和臟污物的順利排出。

本實施例中，所述通孔6開設在縮攏部43上，所述通孔6的寬度小于縮攏部43的寬度，使得卷邊4的結構簡單、穩固，環形腔5內的氮鹽和臟污物的排出更為快速、順暢，同時通孔的位置也更加隱蔽，從而使得不會影響整個炊具的外觀。

當然，所述卷邊炊具可以是湯鍋、煎鍋等，把手2包括兩個副把手22。另外，通孔6的數量也可以是兩個、三個或五個。通孔6的形狀也可以是方形、三角形、異形等。

實施例二

本實施例與實施例一的區別在于：通孔6的形狀不同。

如圖5所示，所述通孔6為條形孔。條形孔能夠適應細長的卷邊4設置，面積更大，減輕炊具本體1重量、降低材料成本的效果更顯著。所述條形孔的寬度為1mm～4mm，優選2mm～3mm。卷邊4的結構強度更高，不易變形。條形孔的寬度適中，既能有效地保證炊具本體1的重量得以減輕，材料成本得以降低，又能保證卷邊4的結構強度，同時也便于排出環形腔內的氮鹽和臟污物。若條形孔的寬度小于1mm，減少炊具本體1質量以及節省用材的效果不明顯，同時排出環形腔內的氮鹽和臟污物的效果不佳；若條形孔的寬度大于4mm，卷邊4的結構強度難以得到保證。

在本例中，所述的通孔6有兩個，分別對應主把手21和副把手22設置，而且，條形孔沿卷邊4的長度方向設置，使得條形孔的長度設置更靈活，受限小。在本例中，所述條形孔的寬度為2.5mm，長度為6mm。

實施例三

本實施例與實施例二的區別在于：如圖6所示，所述條形孔沿卷邊4的寬度方向設置，使得卷邊4的結構更加牢固，不易變形。

在本例中，所述條形孔有兩組，兩組條形孔對稱設置。每組包括兩條條形孔。所述條形孔的寬度為2.5mm，長度為4mm。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，熟悉該本領域的技術人員應該明白本實用新型包括但不限于附圖和上面具體實施方式中描述的內容。任何不偏離本實用新型的功能和結構原理的修改都將包括在權利要求書的范圍中。