本實用新型涉及廚房電器領域，特別是一種上蓋打開狀態可調的烹飪炊具。

背景技術：

現有電飯煲、電熱鍋等烹飪炊具的上蓋大多轉動連接在炊具本體上并轉動開合，所述上蓋在使用中只有閉合與完全打開兩種狀態，使用中上蓋不能部分打開會帶來諸多不便：如上蓋從閉合狀態一下完全打開，上蓋內表會因為溫差過大積聚并滴下大量冷凝水，流到烹飪炊具外面帶來清潔麻煩；還有一些需要上蓋部分打開的特定烹飪情況，如緩慢散發內部水汽的收汁需要，或者人暫時離開時的防溢需要，或者食材出鍋前要緩慢冷卻需要，此時如果完全打開上蓋會造成水汽散發過快收汁不理想或者冷卻過快而影響口感，而且上蓋完全打開還會增大異物進入的意外風險。

技術實現要素：

本實用新型要解決的技術問題和提出的技術任務是提供一種上蓋打開狀態可調的烹飪炊具，所述烹飪炊具的上蓋除了完全打開之外還可以部分打開，以滿足減少冷凝水外流、收汁、防溢或者其它需要緩慢冷卻的烹飪需求，給用戶帶來更多使用選擇和方便，進一步提高用戶對烹飪炊具的使用體驗感受。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：包括炊具本體和轉動開合的上蓋，所述上蓋轉動連接于炊具本體上，所述上蓋和炊具本體之間連接設置可使上蓋具有至少兩檔開蓋狀態的卡合機構，所述兩檔開蓋狀態包括上蓋轉動部分打開的第一檔開蓋狀態和上蓋完全打開的第二檔開蓋狀態。本實用新型通過在上蓋和炊具本體之間連接設置卡合機構，使上蓋具有包括完全打開狀態在內的至少兩檔開蓋狀態，其中第一檔開蓋狀態能夠讓上蓋部分打開，以散發水汽和緩慢降溫，滿足收汁、防溢或者其它需要緩慢冷卻的烹飪需求，而且由于上蓋部分打開，冷凝水生成速度和量也會較上蓋一次完全打開要少，部分打開的上蓋向下投影和原來閉合狀態基本相同，產生的冷凝水和烹飪過程中的油脂都能流回炊具本體內盛放內腔，蒸汽水和油脂都不會外流，炊具使用衛生，清潔方便，本實用新型給用戶帶來更多使用選擇和方便，進一步提升用戶對烹飪炊具的使用體驗感受。

作為對上述技術方案的進一步完善和補充，所述上蓋處于第一檔開蓋狀態時，上蓋相對閉合狀態的轉動開啟角度在10°～70°之間。將上蓋相對初始完全閉合的轉動開啟角度控制在10°～70°之間，目的是讓炊具本體內的水汽以合適的速度向外排放，控制冷凝水產生速度，同時滿足收汁、防溢或者其它需要緩慢冷卻的烹飪需求，當上蓋轉動開啟角度過大會迅速生成大量冷凝水而帶來不便，同時難以滿足緩慢冷卻如收汁等烹飪需要，上蓋轉動開啟角度太小則效果不明顯。

所述卡合機構包括和上蓋固定同步轉動的轉動件以及與轉動件相配鎖定其轉動角度的限位件，且所述轉動件可隨上蓋向上轉動解鎖限位件并推動限位件使其轉動，當上蓋處于第一檔開蓋狀態時，所述轉動件與限位件鎖定，使上蓋不能向下轉動與炊具本體閉合。卡合機構包括轉動件和限位件，工作時轉動件隨上蓋向上轉動打開而解鎖限位件，當上蓋處于第一檔開蓋狀態時，轉動件與限位件鎖定，使上蓋不能向下轉動與炊具本體閉合，保持第一檔開蓋狀態。

所述上蓋在第一檔開蓋狀態下轉動打開，轉動件與限位件鎖定解除，使上蓋能向下轉動與炊具本體閉合。在第一檔開蓋狀態下，繼續向上轉動打開上蓋，就可以解鎖轉動件與限位件，此時再向下轉動上蓋，上蓋就能回到初始的閉合位置。

所述轉動件為與上蓋固定的棘輪，限位件為轉動連接在炊具本體上的棘爪，且棘輪和棘爪與上蓋同軸設置。由于棘輪和棘爪都與上蓋同軸設置，并且兩者配合工作，使上蓋實現包括完全打開和部分打開在內的至少兩檔開蓋狀態，具體是棘輪隨上蓋向上轉動打開而推動棘爪單向轉動，進而自行解鎖，當上蓋處于第一檔開蓋狀態時，所述棘輪與棘爪鎖定，使上蓋不能向下轉動與炊具本體閉合。

所述棘輪上設有推動棘爪轉動的推動部和與棘爪鎖接的卡接部，棘爪上設有與卡接部相配的鎖接卡口。棘輪通過推動部推動棘爪轉動，實現自行解鎖；棘輪上的卡接部和棘爪上的鎖接卡口配合，實現棘輪和棘爪的鎖接，以對上蓋轉動打開角度進行限位，并讓上蓋不能向下轉動與炊具本體閉合。

所述推動部為棘輪外緣沿圓周方向延伸出的凸筋，卡接部由棘輪外緣的圓弧面和自圓弧面一端沿徑向朝棘輪圓心延伸的徑向平面連接而成，所述鎖接卡口為棘爪端部的內凹缺口。推動部和卡接部以及鎖接卡口分別由棘爪和棘輪對應部位一體形成，所述的工作部位可以在棘輪和棘爪制造時一體成型制得，便于批量生產，效率高、成本低。

所述棘爪沿徑向在兩端形成繞棘爪轉動中心軸對稱的兩處鎖接卡口。由于棘爪上沿徑向在兩端形成兩處鎖接卡口，并且這兩處鎖接卡口繞棘爪轉動中心軸對稱，當棘輪推動棘爪轉動解鎖，隨著棘爪的單向轉動，兩處鎖接卡口可以交替工作與棘爪配合，實現上蓋的兩檔開蓋狀態。

所述轉動件與上蓋為一體結構，或者為分體結構且轉動件通過連接件緊固于上蓋。轉動件與上蓋可以根據實際需要采用一體結構或分體結構，當兩者為一體結構時部件強度好，減少一道組裝工序；當兩者為分體結構時，各自獨立生產互不影響，上蓋具有通用性，可以用于打開狀態可調的烹飪炊具，也可以用于常規的烹飪炊具。

所述炊具本體內腔中設有內鍋，所述上蓋底部設有匯聚冷凝水的滴水部，所述上蓋處于第一檔開蓋狀態時，所述滴水部向下的投影落于內鍋容腔中。炊具本體內腔中還安裝內鍋，內鍋可以是固定的或者可拆卸的，可拆卸的方便盛放清洗；當上蓋轉動打開時，上蓋底部設置的滴水部匯聚產生的冷凝水，由于滴水部向下的投影落在內鍋容腔中，匯聚到滴水部的冷凝水都能順利流回內鍋中，不會流到炊具外面，有助于保持清潔，并方便后續清洗。

實用新型所述烹飪炊具的上蓋具有包括完全打開狀態在內的至少兩檔開蓋狀態，其中第一檔開蓋狀態能夠讓上蓋部分打開，以散發水汽和緩慢降溫，滿足收汁、防溢或者其它需要緩慢冷卻的烹飪需求，而且烹飪產生的蒸汽水和油脂都不會外流，炊具使用衛生，清潔方便，給用戶帶來更多使用選擇和方便，進一步提高用戶對烹飪炊具的使用體驗感受；上蓋相對初始完全閉合的轉動開啟角度控制在10°～70°之間，讓炊具本體內的水汽以合適的速度向外排放，控制冷凝水產生速度，同時滿足收汁、防溢或者其它需要緩慢冷卻的烹飪需求；所述卡合機構包括轉動件和限位件，工作時轉動件隨上蓋向上轉動打開而解鎖限位件，當上蓋處于第一檔開蓋狀態時，轉動件與限位件鎖定，使上蓋不能向下轉動與炊具本體閉合，保持第一檔開蓋狀態；在第一檔開蓋狀態下，繼續向上轉動打開上蓋，就可以解鎖轉動件與限位件，此時再向下轉動上蓋，上蓋就能回到初始的閉合位置；轉動件與上蓋可以根據實際需要采用一體結構或分體結構，當兩者為一體結構時部件強度好，減少一道組裝工序，當兩者為分體結構時，各自獨立生產互不影響，上蓋具有通用性，可以用于打開狀態可調的烹飪炊具，也可以用于常規的烹飪炊具；炊具本體內腔中還安裝內鍋，內鍋可以是固定的或者可拆卸的，可拆卸的方便盛放清洗；當上蓋轉動打開時，上蓋底部設置的滴水部匯聚產生的冷凝水，由于滴水部向下的投影落在內鍋容腔中，匯聚到滴水部的冷凝水都能順利流回內鍋中，不會流到炊具外面，有助于保持清潔，并方便后續清洗。

附圖說明

圖1：本實用新型示意圖(上蓋初始閉合狀態)。

圖2：上蓋轉動打開示意圖(延續圖1狀態)。

圖3：上蓋轉動打開示意圖(延續圖2狀態)。

圖4：上蓋轉動打開后合蓋示意圖(延續圖3狀態)。

圖5：上蓋處于第一檔開蓋狀態示意圖(延續圖4狀態)。

圖6：上蓋從第一檔開蓋狀態繼續轉動打開示意圖(延續圖5狀態)。

圖7：上蓋轉動合上示意圖(延續圖6狀態)。

圖8：上蓋轉動合上到初始閉合狀態(延續圖7狀態)。

圖中：1.炊具本體、2.上蓋、3.卡合機構、4.轉動件、5.限位件、6.推動部、7.卡接部、8.鎖接卡口、9.凸筋、10.圓弧面、11.徑向平面、12.內凹缺口、13.連接件、14.轉軸。

具體實施方式

下面結合附圖說明和具體實施方式對本實用新型做進一步的說明。

如圖1～8所示，一種上蓋打開狀態可調的烹飪炊具，包括炊具本體1和轉動開合的上蓋2，所述上蓋2轉動連接于炊具本體1上，所述上蓋2和炊具本體1之間連接設置可使上蓋2具有至少兩檔開蓋狀態的卡合機構3，所述兩檔開蓋狀態包括上蓋2轉動部分打開的第一檔開蓋狀態和上蓋2完全打開的第二檔開蓋狀態，當上蓋2處于第一檔開蓋狀態時，上蓋2相對閉合狀態的轉動開啟角度在10°～70°之間。本實施例中是以兩檔開蓋狀態進行描述，當然也可以是設置卡和機構使得開蓋狀態具有三檔、四擋等。

具體的，卡合機構3包括和上蓋2固定同步轉動的轉動件4以及與轉動件4相配鎖定其轉動角度的限位件5，且所述轉動件4可隨上蓋2向上轉動解鎖限位件5并推動限位件5使其轉動，當上蓋2處于第一檔開蓋狀態時，所述轉動件4與限位件5鎖定，使上蓋2不能向下轉動與炊具本體1閉合；所述上蓋2在第一檔開蓋狀態下轉動打開，轉動件4與限位件5鎖定解除，使上蓋2能向下轉動與炊具本體1閉合。

所述轉動件4為與上蓋2固定的棘輪，限位件5為通過轉軸14轉動連接在炊具本體1上的棘爪，且棘輪和棘爪與上蓋2同軸設置；所述棘輪上設有推動棘爪轉動的推動部6和與棘爪鎖接的卡接部7，棘爪上設有與卡接部7相配的鎖接卡口8；所述推動部6為棘輪外緣沿圓周方向延伸出的凸筋9，卡接部7由棘輪外緣的圓弧面10和自圓弧面10一端沿徑向朝棘輪圓心延伸的徑向平面11連接而成，所述鎖接卡口8為棘爪端部的內凹缺口12，所述棘爪沿徑向在兩端形成繞棘爪轉動中心軸對稱的兩處鎖接卡口8。

使用時上蓋轉動打開過程如下：如圖1所示，上蓋處于初始閉合狀態，向上轉動打開上蓋，轉動件(棘輪)隨上蓋同步轉動，當上蓋轉動打開到圖2所示，進入轉動件(棘輪)推動限位件(棘爪)的臨界狀態，此時轉動件(棘輪)上推動部的凸筋剛好接觸限位件(棘爪)一端的鎖接卡口，上蓋繼續向上轉動打開到圖3所示，隨著上蓋轉動，所述凸筋推動限位件沿順時針方向轉動，上蓋接著向上轉動打開一定角度，然后向下轉動合蓋到圖4所示，此時轉動件(棘輪)上卡接部接觸限位件(棘爪)另一端的鎖接卡口，上蓋繼續向下轉動合蓋，卡接部推動限位件(棘爪)繼續沿順時針方向轉動，當上蓋向下轉動合蓋到圖5所示，卡接部完全卡入鎖接卡口，卡接部的圓弧面和徑向平面與鎖接卡口內側兩面相貼合，此時轉動件(棘輪)和限位件(棘爪)卡接鎖定，上蓋處于部分轉動打開的第一檔開蓋狀態，上蓋不能向下轉動與炊具本體閉合，接著向上轉動打開上蓋到圖6所示，轉動件(棘輪)的卡接部脫離限位件(棘爪)的鎖接卡口，轉動件(棘輪)上推動部的凸筋再次接觸限位件(棘爪)，推動限位件(棘爪)繼續沿順時針方向轉動，此時上蓋可以向上轉動完全打開，接著將上蓋向下轉動到圖7所示，轉動件(棘輪)的卡接部接觸限位件(棘爪)，推動限位件繼續沿順時針方向轉動，上蓋向下轉動到圖8所示，上蓋回到初始的閉合狀態。可以理解的是，上蓋與炊具本體之間可以是設有扭簧，通過扭簧的力使上蓋彈開，在彈開到中間時用手向閉合方向施加作用力使得上蓋達到第一檔開蓋狀態；也可以是上蓋上設有提手，用戶通過提手向上作用使得上蓋逐漸打開，而在打開過程中再向閉合方向施加作用力來使得上蓋達到第一檔開蓋狀態。

所述轉動件4與上蓋2為分體結構，轉動件4通過連接件13緊固于上蓋2。當兩者為分體結構時，各自獨立生產互不影響，上蓋具有通用性，可以用于打開狀態可調的烹飪炊具，也可以用于常規的烹飪炊具。此外，轉動件4與上蓋2也可以是一體結構，當兩者為一體結構時強度好，還減少一道后期的組裝工序。

所述炊具本體1內腔中設有內鍋，所述上蓋2底部設有匯聚冷凝水的滴水部，所述上蓋2處于第一檔開蓋狀態時，所述滴水部向下的投影落于內鍋容腔中。炊具本體內腔中還安裝內鍋，內鍋可以是固定的或者可拆卸的，可拆卸的方便盛放清洗；當上蓋轉動打開時，上蓋底部設置的滴水部匯聚產生的冷凝水，由于滴水部向下的投影落在內鍋容腔中，匯聚到滴水部的冷凝水都能順利流回內鍋中，不會流到炊具外面，有助于保持清潔，并方便后續清洗。

本實用新型通過卡合機構，使上蓋具有包括完全打開狀態在內的至少兩檔開蓋狀態，其中第一檔開蓋狀態能夠讓上蓋部分打開，以散發水汽和緩慢降溫，滿足收汁、防溢或者其它需要緩慢冷卻的烹飪需求，而且由于上蓋部分打開，冷凝水生成速度和量也會較上蓋一次完全打開要少，部分打開的上蓋向下投影和原來閉合狀態基本相同，產生的冷凝水和烹飪過程中的油脂都能流回炊具本體內盛放內腔，蒸汽水和油脂都不會外流，炊具使用衛生，清潔方便，進一步提升用戶對烹飪炊具的使用體驗感受。