本實用新型涉及咖啡機技術領域,特別涉及一種可調節沖泡咖啡濃度的咖啡機。
背景技術:
現有的美式咖啡機通常分為上下兩層,上層為裝有濾紙或金屬濾網的漏斗濾杯,下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺。使用時,先將研磨好的咖啡粉放在上層的漏斗濾杯中,然后把冷水倒進另一個分隔的容器內。啟動時,將冷水加熱到攝氏 90 度左右并漸漸地導入漏斗濾杯內,使熱水經過咖啡粉而流入下方的咖啡壺內。
然而,現有的美式咖啡機中,其熱水供應均采用即熱式加熱管進行加熱,難以準確的控制熱水的水溫及流量,使得沖泡咖啡品質難以得到一致保證;而且,現有的美式咖啡機沖泡的咖啡風味單一,難以滿足人們不同口味的需求。
技術實現要素:
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種控制精確、操作便捷、可調節沖泡咖啡濃度的咖啡機。
為解決上述技術問題所采用的技術方案:一種可調節沖泡咖啡濃度的咖啡機,包括咖啡機體、漏斗濾杯、水箱、儲水箱、花灑、水泵、加熱裝置及控制裝置,所述儲水箱與水箱通過冷水管道相連通,所述水泵位于所述冷水管道上并與所述儲水箱和水箱相連通,所述加熱裝置用于加熱所述儲水箱內的水,所述花灑具有第一出水區域和第二出水區域,所述儲水箱分別連接有用以向花灑的第一出水區域、第二出水區域供應出水的第一出水管道、第二出水管道,所述控制裝置包括分別與第一出水管道、第二出水管道相連接的第一電磁閥、第二電磁閥及控制第一電磁閥、第二電磁閥工作狀態的控制單元。
進一步地,還包括設于冷水管道上控制冷水流量的定量供水裝置,在所述儲水箱內設有與控制單元電性連接的水位傳感器和溫度傳感器。
進一步地,所述儲水箱的底端高于水箱內的最高水位,所述儲水箱與水箱通過排水管道相連通,并根據水位傳感器的水位檢測反饋以控制排出儲水箱內的余留積水。
所述定量供水裝置包括設于冷水管道上的流量計,所述控制單元與流量計電性連接且根據流量計信號反饋控制水泵的工作狀態,在所述排水管道上設有與控制單元電性連接的排水電磁閥以控制水箱與儲水箱的連通狀態。
進一步地,所述定量供水裝置包括用以監測計算水箱水量的壓力傳感器,所述控制單元與壓力傳感器電性連接且根據壓力傳感器信號反饋控制水泵的工作狀態。
進一步地,在所述排水管道上設有與控制單元電性連接的兩位三通電磁換向閥以控制水箱與儲水箱的連通狀態,所述壓力傳感器與兩位三通電磁換向閥的一個閥口相連接,當所述兩位三通電磁換向閥處于常閉閥位時,所述兩位三通電磁換向閥中與壓力傳感器連接的閥口和與水箱連接的閥口相連通。
進一步地,還包括一稱重裝置,所述稱重裝置包括設于咖啡機體頂部的稱重托盤、用以承托稱重托盤的稱重支架,及設于咖啡機體內與稱重支架底部相連接的稱重傳感器,所述控制單元與稱重傳感器電性連接。
進一步地,所述咖啡機體設有供漏斗濾杯卡接連接的定位圓臺,所述定位圓臺外緣側壁設有定位筋,所述漏斗濾杯的杯口外緣內壁設有供定位筋卡入嵌接的定位槽。
進一步地,所述控制裝置還包括與智能終端通信連接的無線傳輸單元,所述無線傳輸單元包括WIFi連接模塊、藍牙連接模塊或紅外連接模塊。
有益效果:此可調節沖泡咖啡濃度的咖啡機中,每次沖泡咖啡時,都向儲水箱加入定量的冷水,儲水箱對定量的冷水進行加熱,根據不同的咖啡沖泡模式,再由控制裝置選擇儲水箱內的熱水單獨流向花灑的第一出水區域和/或第二出水區域,從而改變熱水與漏斗濾杯中咖啡粉的接觸位置及面積,進而沖泡出不同濃度、不同風味的咖啡。
附圖說明
下面結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的說明;
圖1為本實用新型實施例的主視圖;
圖2為實用新型實施例中的側視剖面示意圖;
圖3為本實用新型實施例中的俯視剖面示意圖;
圖4為本實用新型實施例中的主視剖面示意圖;
圖5為本實用新型實施例中花灑的結構示意圖;
圖6為本實用新型實施例中稱重裝置稱量咖啡粉的示意圖;
圖7為本實用新型實施例中漏斗濾杯與咖啡機體可拆卸式連接的結構示意圖;
圖8為本實用新型實施例中定量供水裝置第一種實施方式的系統原理示意圖;
圖9為本實用新型實施例中定量供水裝置第二種實施方式的系統原理示意圖;
圖10為實用新型實施例中無線傳輸單元與智能終端無線連接的示意圖。
具體實施方式
參照圖1至圖10,本實用新型一種可調節沖泡咖啡濃度的咖啡機,包括咖啡機體10、漏斗濾杯20、水箱30、儲水箱40、花灑50、加熱裝置及控制裝置60,儲水箱40與水箱30通過冷水管道41相連通,在冷水管道41上設有分別與儲水箱40及水箱30相連通的水泵44,加熱裝置用于加熱儲水箱40內的水,花灑50具有第一出水區域51和第二出水區域52,儲水箱40分別連接有用以向花灑50的第一出水區域51、第二出水區域52供應出水的第一出水管道42、第二出水管道43,控制裝置60包括分別與第一出水管道42、第二出水管道43相連接的第一電磁閥61、第二電磁閥62及控制第一電磁閥61、第二電磁閥62工作狀態的控制單元。
其中,通過冷水管道41向儲水箱40加入定量的冷水,加熱裝置安裝在儲水箱40底部,該加熱裝置優選為發熱盤49,當消費者沖泡冰咖啡時,儲水箱40底部的加熱裝置不工作,由水箱30內的冷水直接泵入儲水箱40后進行沖泡;當消費者沖泡熱咖啡時,儲水箱40底部的加熱裝置開始工作,然后,通過控制裝置60選擇儲水箱40內的熱水單獨流向花灑的第一出水區域51或第二出水區域52,還是同時流向第一出水區域51和第二出水區域52,從而改變熱水與漏斗濾杯20中咖啡粉的接觸位置及面積,進而沖泡出不同濃度、不同風味的咖啡。
本實用新型咖啡機還包括一稱重裝置70,稱重裝置70包括設于咖啡機體10頂部的稱重托盤71、用以承托稱重托盤71的稱重支架72,及設于咖啡機體10內與稱重支架72底部相連接的稱重傳感器73,控制單元與稱重傳感器73電性連接。進行沖泡咖啡時,裝有咖啡粉的漏斗濾杯20在稱重托盤71進行稱重,稱重傳感器73進行檢測并反饋至控制單元中,顯示咖啡粉的重量,并向消費者提示不同的沖泡方式和咖啡風味,以便消費者進行選擇;當消費者選擇喜歡的沖泡方式后,控制單元記錄消費者的操作信息并根據所顯示咖啡粉的重量來計算出沖泡咖啡相應的水量、沖泡溫度、沖泡時間和沖泡模式。
當沖泡水量確定后,水泵44和冷水管道41上的定量供水裝置同時開始工作,定量供水裝置記錄冷水管道內的水量,控制單元通過水泵44和定量供水裝置共同工作來確保儲水箱40內的水量精確;然后控制單元控制儲水箱40底部的加熱裝置工作,溫度傳感器65實時監測儲水箱40內水溫;當到達合適沖泡溫度后,控制單元根據消費者的操作反饋信息來控制第一電磁閥61或第二電磁閥62工作狀態,進而控制沖泡時間和沖泡模式。
為了保持每次沖泡咖啡的新鮮度,避免沖泡熱水重復使用,儲水箱40與水箱30之間還通過一排水管道45相連通,儲水箱40的位置高度高于水箱30內的最高水位,在儲水箱40內設有與控制單元電性連接的水位傳感器63,當水位傳感器63檢測到儲水箱40內存在余留積水時,通過排水管道45使儲水箱40與水箱30相通,儲水箱40內的水通過自重將排至水箱30中。
其中,上述定量供水裝置具有兩種實施方式,具體如下:
第一種實施方式如圖8所示,定量供水裝置包括設于冷水管道41上的流量計46,控制單元與流量計46電性連接且根據流量計46信號反饋控制水泵44的工作狀態,即通過設置流量計46來監測經冷水管道41流經的冷水流量,當達到預定的冷水流量后,控制單元立即控制水泵44停止工作,對進入儲水箱40內的水量進行精確控制,確保沖泡咖啡的熱水水量準確。在排水管道45上設有與控制單元電性連接的排水電磁閥47,通過控制排水電磁閥47的工作狀態來控制水箱30與儲水箱40的連通狀態,即水位傳感器63檢測到儲水箱40內存在余留積水時,打開排水電磁閥47使得儲水箱40內的水經排水管道45排至水箱30中。
第二中實施方式如圖9所示,定量供水裝置包括設于排水管道45上與控制單元電性連接的兩位三通電磁換向閥48,兩位三通電磁換向閥48的其中一個閥口與一壓力傳感器64相連接,當兩位三通電磁換向閥48處于常閉閥位時,兩位三通電磁換向閥48中與壓力傳感器64連接的閥口和與水箱30連接的閥口相連通,此時,壓力傳感器64根據檢測的壓力值反饋至控制單元中以計算并記錄水箱30中的水量,壓力傳感器64可以根據檢測到的壓力差值經控制單元換算后形成相應的水位信號,從而確定相應的冷水流量,當達到預定的冷水流量后,控制單元立即控制水泵44停止工作,對進入儲水箱40內的水量進行精確控制,確保沖泡咖啡的熱水水量準確。當水位傳感器63,檢測到儲水箱40內存在余留積水時,驅動兩位三通電磁換向閥48動作使儲水箱40內的水經排水管道45排至水箱30中。
其中,控制單元根據儲水箱40內的溫度傳感器65反饋控制第一電磁閥61、第二電磁閥62工作狀態,當消費者沖泡熱咖啡時,發熱盤49開始工作,儲水箱40內的水達到預定溫度后,控制單元控制第一電磁閥61和/或第二電磁閥62動作,使得熱水經花灑的第一出水區域51和/或第二出水區域52滴落至漏斗濾杯20的咖啡粉中。
通過本實用新型咖啡機沖泡咖啡時可以對咖啡進行預泡或悶蒸,即先利用水泵44泵入少量的水進入儲水箱40內進行加熱,達到預定溫度T1時,控制第一電磁閥61和/或第二電磁閥62動作,使儲水箱40內的少量熱水滴落到咖啡粉中進行悶蒸,其中通過控制裝置調節第一電磁閥61和/或第二電磁閥62動作時間,進而能改變預泡時間,從而能調整沖泡口感;預泡完成后,再通過水泵44泵入大量的水進入儲水箱40內進行加熱,達到預定溫度T2時,控制第一電磁閥61和/或第二電磁閥62動作,使儲水箱40內的大量熱水滴落到咖啡粉中進行萃取。
本實用新型咖啡機具有三種沖泡熱咖啡的模式,分別為濃香模式、醇香模式及正常模式,當選擇濃香模式沖泡咖啡時,僅有第一電磁閥61動作,儲水箱40內的熱水只通過第一出水管道42進入花灑50的第一出水區域51,并經過第一出水區域51內的出水口滴落至咖啡粉的中心區域進行萃取;當選擇醇香模式沖泡咖啡時,僅有第二電磁閥62動作,儲水箱40內的熱水只通過第二出水管道43進入花灑50的第二出水區域52,并經過第二出水區域52內的出水口滴落到咖啡粉外部區域進行萃取;當選擇正常模式沖泡咖啡時,第一電磁閥61和第二電磁閥62同時動作,儲水箱40內的熱水通過第一出水管道42和第二出水管道43分別相對應進入花灑50的第一出水區域51和第二出水區域52,并經各自的出水口滴落到咖啡粉的表面進行萃取。
作為優選,咖啡機體10設有供漏斗濾杯20卡接連接的定位圓臺11,定位圓臺11外緣側壁設有定位筋12,漏斗濾杯20的杯口外緣內壁設有定位槽21,通過定位筋12與定位槽21的配合嵌接,使得漏斗濾杯20與咖啡機體10的形成可拆卸式連接,方便固定漏斗濾杯20的位置。
另外,消費者也可以通過移動終端80(手機、平板)與咖啡機進行無線連接,例如WiFi連接、藍牙連接或紅外連接,具體地,控制裝置60還包括無線傳輸單元66,消費者利用移動終端80可通過網絡服務器90將相應的操作指令經無線傳輸單元66傳輸至控制裝置60,從而無線控制該咖啡機進行沖泡咖啡;同時,該咖啡機也可以通過無線傳輸單元66連接網絡服務器90,從無線網絡100上下載或上傳相應的咖啡沖泡菜單,及時體驗沖泡樂趣。
上面結合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細說明,但是本實用新型不限于上述實施方式,在所述技術領域普通技術人員所具備的知識范圍內,還可以在不脫離本實用新型宗旨的前提下作出各種變化。