1.一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，包括鏟頭(1)、鏟把(4)以及手柄(2)，所述手柄(2)通過鏟把(4)與所述鏟頭(1)連接，所述鏟把(4)設有溫度傳感器(40)，所述溫度傳感器內設有形變金屬(44)，所述形變金屬(44)的一端與紐扣電池(42)的正極通過導線連接，所述紐扣電池(42)的負極與發光二極管(43)正極連接，所述發光二極管(43)負極與所述形變金屬(44)另一端連接構成回路。
2.根據權利要求1所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述手柄(2)外周設有防燙保護套(20)。
3.根據權利要求1所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述手柄(2)頂端設有一電池盒(21)，所述電池盒(21)的一側并排設有一發光二極管(43)，所述紐扣電池(42)設于所述電池盒(21)內。
4.根據權利要求1所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述手柄(2)頂端外側設有一掛鉤(3)，所述手柄(2)為伸縮手柄。
5.根據權利要求4所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述掛鉤(3)為弧形結構。
6.根據權利要求1所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述導線為橡膠耐高溫導線。
7.根據權利要求1所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述鏟頭(1)為不銹鋼材質。
8.根據權利要求1所述的一種護燙手炒菜鏟，其特征在于，所述手柄(2)為金屬材質。