本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種燒烤裝置。

背景技術：

在食品生產加工過程中，如烤魚烤肉的制作過程中，都需要用到燒烤裝置，目前的燒烤裝置，包括木炭盒以及設置在木炭盒上方的烤架，這種燒烤裝置存在的缺點是：一方面，烤制品受熱均勻性較差，影響燒烤品質，另一方面，炭灰不易清理，而且容易造成熱量的浪費。

技術實現要素：

有鑒于此，本實用新型的目的是提供一種燒烤裝置，使其具有能提高烤制品受熱的均勻性、炭灰清理方便以及節約能量的優點。

本實用新型通過以下技術手段解決上述問題：一種燒烤裝置，包括支架和設置在支架上的木炭盒，支架頂部兩側均設置有支座，兩個支座之間橫跨設置有烤架，所述烤架與木炭盒之間設置有絲杠和導桿，所述絲杠與導桿并列間隔設置，絲杠兩端分別與對應的支座轉動連接，導桿兩端分別與對應的支座固定連接，所述絲杠與導桿之間橫跨設置有滑塊，絲杠穿過滑塊且與滑塊螺紋連接，導桿穿過滑塊且與滑塊滑動連接，所述滑塊上設置有伸入木炭盒內的推板。

進一步，所述絲杠一端設置有手柄。

進一步，所述推板包括與滑塊連接的上板體以及與上板體滑動套接的下板體，所述下板體位于上板體內的一端通過彈簧與上板體內壁連接。

本實用新型的有益效果：本實用新型的燒烤裝置，包括支架和設置在支架上的木炭盒，支架頂部兩側均設置有支座，兩個支座之間橫跨設置有烤架，所述烤架與木炭盒之間設置有絲杠和導桿，所述絲杠與導桿并列間隔設置，絲杠兩端分別與對應的支座轉動連接，導桿兩端分別與對應的支座固定連接，所述絲杠與導桿之間橫跨設置有滑塊，絲杠穿過滑塊且與滑塊螺紋連接，導桿穿過滑塊且與滑塊滑動連接，所述滑塊上設置有伸入木炭盒內的推板。該結構的燒烤裝置，具有能提高烤制品受熱的均勻性、炭灰清理方便以及節約能量的優點。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型具體實施方式或現有技術中的技術方案，下面將對具體實施方式或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹。在所有附圖中，類似的元件或部分一般由類似的附圖標記標識。附圖中，各元件或部分并不一定按照實際的比例繪制。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合附圖對本實用新型技術方案的實施例進行詳細的描述。以下實施例僅用于更加清楚地說明本實施例的技術方案，因此只作為示例，而不能以此來限制本發明的保護范圍。

需要注意的是，除非另有說明，本申請使用的技術術語或者科學術語應當為本發明所屬領域技術人員所理解的通常意義。

以下將結合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖1所示：一種燒烤裝置，包括支架1和設置在支架上的木炭盒2，支架頂部兩側均設置有支座3，兩個支座之間橫跨設置有烤架4，所述烤架與木炭盒之間設置有絲杠5和導桿6，所述絲杠與導桿并列間隔設置，絲杠兩端分別與對應的支座轉動連接，所述絲杠一端設置有手柄8，導桿兩端分別與對應的支座固定連接，所述絲杠與導桿之間橫跨設置有滑塊7，絲杠穿過滑塊且與滑塊螺紋連接，導桿穿過滑塊且與滑塊滑動連接，所述滑塊上設置有伸入木炭盒內的推板。該結構的燒烤裝置，隨著木炭的燃燒，當熱量供應不足時，通過手柄轉動絲杠，帶動滑塊和推板一起移動，使散亂的木炭進一步聚攏，從而使得木炭燃燒更旺，保證了燒烤熱量的提供，同時，也減少了熱量的流失，此外，在帶動推板移動的過程中，能使得散亂的炭灰聚攏在一起，便于清灰。

作為上述技術方案的進一步改進，所述推板包括與滑塊連接的上板體9以及與上板體滑動套接的下板體10，所述下板體位于上板體內的一端通過彈簧11與上板體內壁連接。在彈簧彈力作用下，下板體始終與木炭盒底部接觸，能進一步提高木炭盒炭灰聚攏的效果。

最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求范圍當中。