1.一種食品料理機，包括杯體(10)、杯蓋(20)和啟動電路，其特征在于，所述啟動電路包括用于控制所述啟動電路通斷的控制開關(31)，所述控制開關(31)包括控制部(311)和開關部(312)；所述控制部(311)與所述開關部(312)兩者中的其中之一設于所述杯體(10)上，其中另一對應設于所述杯蓋(20)上；
當所述杯蓋(20)與所述杯體(10)蓋緊時，所述控制部(311)觸發所述開關部(312)，所述控制開關(31)導通；當所述杯蓋(20)與所述杯體(10)未蓋緊時，所述控制部(311)不觸發所述開關部(312)，所述控制開關(31)斷開。
2.如權利要求1所述的食品料理機，其特征在于，所述啟動電路還包括用于控制所述食品料理機工作的控制器(32)，所述控制器(32)的兩端分別通過導線(50)對應連接所述開關部(312)的兩端，與所述開關部(312)構成串聯回路。
3.如權利要求2所述的食品料理機，其特征在于，還包括底座(40)，所述杯體(10)可拆卸設于所述底座(40)上，所述杯體(10)的底面上設有兩接觸片(60)，兩所述接觸片(60)到所述杯體(10)軸心的距離不等，所述底座(40)正對所述杯體(10)的一面上設有與所述杯體(10)同軸心的兩導電環(70)，兩所述接觸片(60)與兩所述導電環(70)一一對應并接觸；所述開關部(312)的兩端分別經導線(50)對應連接兩所述接觸片(60)，所述控制器(32)的兩端分別經導線(50)對應連接兩所述導電環(70)。
4.如權利要求3所述的食品料理機，其特征在于，所述啟動電路還包括微動開關(33)，所述微動開關(33)串接在所述開關部(312)與所述控制器(32)形成的串聯回路中。
5.如權利要求2至4中任意一項所述的食品料理機，其特征在于，所述開關部(312)設于所述杯體(10)上，所述控制部(311)設于所述杯蓋(20)上。
6.如權利要求5所述的食品料理機，其特征在于，所述杯體(10)的外壁上設有手把(11)，所述杯蓋(20)上延伸有與所述手把(11)的頂端對應的凸耳(21)，所述控制部(311)設于所述凸耳(21)上，所述開關部(312)設于所述手把(11)的頂端上。
7.如權利要求6所述的食品料理機，其特征在于，所述開關部(312)兩端的導線(50)穿設于所述手把(11)內。
8.如權利要求6所述的食品料理機，其特征在于，所述開關部(312)為磁簧開關，所述控制部(311)為磁鐵。
9.如權利要求6所述的食品料理機，其特征在于，所述開關部(312)包括兩個間隔的導電觸點，所述控制部(311)包括一導電條。
10.如權利要求9所述的食品料理機，其特征在于，所述手把(11)的頂端端面上設有兩個插孔，兩導電觸點分別設于兩所述插孔中，所述導電條上凸設有與兩所述插孔對應的兩導電插針，所述導電插針與對應的所述插孔插接適配。