技術總結
本實用新型涉及一種烘焙模具，包括模具主盤、連接部和把手，模具主盤和把手由連接部連接，模具主盤上設置有一個或一個以上烘焙孔；所述的模具主盤上設置的烘焙孔的下緣內側設置有支架；所述的烘焙孔的下緣內側設置的支架上設置有一個或一個以上的通孔；模具主盤、連接部和把手由硅膠一體壓制成型。本實用新型具有烘焙、煎炸效率高；可以輕松將烘焙、煎炸的食品翻面，使食品的兩面都得到很好的加工效果；使被煎炸的那一面受熱均勻，不會因為存在支架而影響煎炸的效果；外形美觀、結構簡單，且安全衛生容易清洗；使用方便且不會燙傷人等優點，因此可廣泛適用于各種烘焙或煎炸食品的場合。

技術研發人員：勞里·安·布雷登
受保護的技術使用者：環球概念有限公司
文檔號碼：201620876747
技術研發日：2016.08.12
技術公布日：2017.05.03