1.一種多功能攪拌機，包括主機，碎肉杯與果汁杯，所述主機內設置有下離合器、安全開關頂桿、電機、微動開關，其特征在于：還包括與果汁杯配套使用的攪拌刀組件、與碎肉杯配套使用的碎肉刀桿組件，所述攪拌刀組件、碎肉刀桿組件均設置有與主機的下離合器相適配的上離合器。
2.根據權利要求1所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述果汁杯的開口端外緣設置凸塊，主機開口端設置上緣部，上緣部內壁設置與所述凸塊相適配的凹槽，所述果汁杯可沿凹槽下壓在主機上，使果汁杯的開口端平面按壓安全開關頂桿從而觸動微動開關。
3.根據權利要求2所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述攪拌刀組件包括攪拌刀、上刀座、主機連接座，上刀座外壁設置外螺紋，果汁杯的開口端內壁設置與上刀座外螺紋相適配的內螺紋。
4.根據權利要求3所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述主機連接座外壁設置導向槽。
5.根據權利要求3或4所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述主機內設置主機上蓋，主機上蓋的中心設置電機軸孔，電機軸從主機上蓋的電機軸孔中伸出、且與下離合器傳動連接。
6.根據權利要求5所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述主機上蓋設置頂桿孔，所述安全開關頂桿的一端設置有復位彈簧、使安全開關頂桿從頂桿孔向外伸出。
7.根據權利要求5所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述碎肉刀桿組件包括刀桿座、刀桿，刀桿側壁設置碎肉刀片，所述碎肉杯的底部設有碎肉杯中心軸，所述刀桿的一端軸線設置碎肉杯中心軸定位凹槽、另一端可伸入刀桿座內與上離合器傳動連接。
8.根據權利要求7所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述刀桿座內正對安全開關頂桿設置碎肉杯開關頂桿，所述刀桿座包括第一連接部、蓋緣部、第二連接部，所述蓋緣部用于覆蓋碎肉杯的開口端面，所述第一連接部插入主機的上緣部內，所述第二連接部伸入碎肉杯的開口端內。
9.根據權利要求8所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述第二連接部側壁設置定位塊，所述碎肉杯的開口端內壁設置與所述定位塊相適配的定位槽。
10.根據權利要求9所述的多功能攪拌機，其特征在于：所述主機的底部設置碎肉開關。