1.一種砧板,其特征在于: 包括砧板主體(1)、手柄（2）、滑板（4）所述砧板主體（1）從中位線處一分為二為兩個砧板單體（3）；所述兩個砧板單體（3）合頁式連接，使兩個砧板單體（3）的夾角在0-180°范圍內活動；所述手柄（2）為兩個，以中位線為中心分別對稱的設置在兩個砧板單體（3）一端；所述滑板（4）為兩個，以中位線為中心分別對稱的設置在兩個砧板單體（3）的底部,并可沿中位線方向滑動；所述滑板（4）為直角三角形，兩個滑板（4）的一個直角邊相互接觸。
2.如權利要求1所述的砧板, 其特征在于:所述手柄（2）一端與砧板單體（3）連接，另一端相互接觸。
3.如權利要求1所述的砧板, 其特征在于:所述砧板單體（3）底部設置有容納滑板（4）的凹槽（5），凹槽（5）兩側設置有滑槽（6），滑板（4）通過滑槽（6）與砧板單體（3）滑動連接；所述兩個滑板（4）通過設置在其底部的彈性帶（8）連接。
4.如權利要求1所述的砧板, 其特征在于:所述手柄（2）外側設置有防滑裝置（7）。
5.如權利要求4所述的砧板, 其特征在于:所述防滑裝置（7）包括防滑塊及等距平行的設置在防滑塊上的防滑凸紋；所述防滑裝置（7）的材料為橡膠。
6.如權利要求1所述的砧板, 其特征在于:所述砧板主體(1)、手柄（2）、滑板（4）的材料為硬質塑料。