技術總結
本實用新型涉及一種廚房用具，具體為一種組合式砧板，包括生食砧板體和熟食砧板體，所述生食砧板體一側設有用于放置生食砧板體且與其相匹配的凹槽，所述生食砧板體設有用于增摩且架空砧板保持砧板邊緣干燥的邊扣，所述邊扣包括上貼部、下墊部和連接部，所述上貼部和下墊部通過連接部連接，所述連接部的高度和生食砧板體的厚度相適配，所述砧板本體位于上貼部所在的平面和下墊部所在的平面之間，所述邊扣至少為三個。本實用新型具有易清洗、易收納以及熟食砧板體和生食砧板體可拆卸安裝，以減少細菌或寄生蟲卵滋生，保障食品安全的優點。

技術研發人員：鄭承烈;周兆成
受保護的技術使用者：浙江千束家居用品有限公司
文檔號碼：201620973411
技術研發日：2016.08.27
技術公布日：2017.05.24