本發(fā)明屬于炊具技術領域，涉及一種低壓烹飪鍋。

背景技術：

壓力鍋，可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節(jié)約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養(yǎng)的破壞也比較大。然而普通的鍋具存在做飯耗時較長，浪費時間和能源的現象。因此，制造一種能夠提供較小壓力的鍋，顯得尤為重要。

技術實現要素：

本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點。

本發(fā)明還有一個目的是提供一種低壓烹飪鍋。

為此，本發(fā)明提供的技術方案為：

一種低壓烹飪鍋，包括：

鍋體，其呈圓形或橢圓形，具有一容置空腔，所述鍋體的上部開口處具有沿其徑向向外延伸的邊緣；

蓋體，其與所述鍋體的上部開口配合設置；

彈性密封圈，所述彈性密封圈設置于所述蓋體上，且所述彈性密封圈圍繞所述蓋體邊緣的外圓周，且所述彈性密封圈包括位于所述蓋體邊緣上部的第一凸緣和位于所述蓋體下部的第二凸緣、以及沿所述彈性密封圈的外圓周延伸設置的密封唇，所述密封唇的下端部具有向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域，且該向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域的直徑小于所述鍋體的內直徑，所述密封唇在所述向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域的上方具有收縮部，所述密封唇在所述收縮部和所述向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域之間設置有與所述鍋體的內壁貼合的凸起；

封閉機構，其設置有可移動的爪部，作用于所述邊緣上；

手柄，其設置在所述蓋體上，所述手柄用于鎖定和松開所述爪部；和

壓力閥，其設置在所述蓋體上。

優(yōu)選的是，所述的低壓烹飪鍋，還包括：

連接構件，其可拆卸地與所述蓋體連接，所述彈性密封圈通過所述連接構件設置于所述蓋體上。

優(yōu)選的是，所述的低壓烹飪鍋中，所述鍋體的直徑為15～20cm，深度為20～40cm。

優(yōu)選的是，所述的低壓烹飪鍋中，所述蓋體為透明材料。

優(yōu)選的是，所述的低壓烹飪鍋中，所述蓋體上還設置有通孔，所述壓力閥可拆卸地設置于所述蓋體的所述通孔中。

優(yōu)選的是，所述的低壓烹飪鍋中，所述通孔為圓形，所述壓力閥呈球形。

本發(fā)明至少包括以下有益效果：

本發(fā)明的烹飪鍋由于提供有密封性良好的彈性密封圈，因此能夠使得做飯過程中，鍋體內形成一定的壓力，且不是像是高壓鍋那么大的壓力，因此，對食物的營養(yǎng)破壞少，同時，由于存在一定的壓力，因此，也縮短了做飯的時間，提高了做飯效率，同時也節(jié)約了能源。

并且，本發(fā)明的彈性密封圈通過連接構件可拆卸地連接到蓋體上，易于拆卸、清洗和更換，保持了鍋具整體的密封性。

使用本發(fā)明的裝置，縮短了做飯時間15～20％，且能夠節(jié)約10～20％的能源，同時也保持了食物的營養(yǎng)。

本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標和特征將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。

附圖說明

圖1為本發(fā)明所述的低壓烹飪鍋的結構示意圖；

圖2為本發(fā)明所述的彈性密封圈的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。

應當理解，本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術語并不配出一個或多個其它元件或其組合的存在或添加。

如圖1和2所示，本發(fā)明提供一種低壓烹飪鍋，包括：

鍋體1，其呈圓形或橢圓形，具有一容置空腔，所述鍋體的上部開口處具有沿其徑向向外延伸的邊緣101；

蓋體2，其與所述鍋體的上部開口配合設置；

彈性密封圈3，所述彈性密封圈設置于所述蓋體上，且所述彈性密封圈圍繞所述蓋體邊緣201的外圓周，且所述彈性密封圈包括位于所述蓋體邊緣上部的第一凸緣7和位于所述蓋體下部的第二凸緣8、以及沿所述彈性密封圈的外圓周延伸設置的密封唇，所述密封唇的下端部具有向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域9，且該向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域的直徑小于所述鍋體的內直徑，所述密封唇在所述向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域的上方具有收縮部10，所述密封唇在所述收縮部和所述向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域之間設置有與所述鍋體的內壁貼合的凸起11；

封閉機構，其設置有可移動的爪部4，作用于所述邊緣上；

手柄5，其設置在所述蓋體上，所述手柄用于鎖定和松開所述爪部；和

壓力閥，其設置在所述蓋體上。

在本發(fā)明的其中一個實施例中，作為優(yōu)選，所述的低壓烹飪鍋還包括：

連接構件6，其可拆卸地與所述蓋體連接，所述彈性密封圈通過所述連接構件設置于所述蓋體上。

在本發(fā)明的其中一個實施例中，作為優(yōu)選，所述的低壓烹飪鍋中，所述鍋體的直徑為15～20cm，深度為20～40cm。

在本發(fā)明的其中一個實施例中，作為優(yōu)選，所述的低壓烹飪鍋中，所述蓋體為透明材料。

在本發(fā)明的其中一個實施例中，作為優(yōu)選，所述的低壓烹飪鍋中，所述蓋體上還設置有通孔，所述壓力閥可拆卸地設置于所述蓋體的所述通孔中。

在本發(fā)明的其中一個實施例中，作為優(yōu)選，所述的低壓烹飪鍋中，所述通孔為圓形，所述壓力閥呈球形。

這里說明的模塊數量和處理規(guī)模是用來簡化本發(fā)明的說明的。對本發(fā)明的低壓烹飪鍋的應用、修改和變化對本領域的技術人員來說是顯而易見的。

盡管本發(fā)明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的圖例。

技術特征：

技術總結
本發(fā)明公開了一種低壓烹飪鍋，包括：鍋體，其呈圓形或橢圓形，具有容置空腔，上部開口處具有向外延伸的邊緣；蓋體，與鍋體的上部開口配合設置；彈性密封圈，設置于蓋體上，且圍繞蓋體邊緣的外圓周，包括位于蓋體邊緣上部的第一凸緣和位于蓋體下部的第二凸緣、以及沿彈性密封圈的外圓周延伸設置的密封唇，密封唇的下端部具有向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域，且該向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域的直徑小于鍋體的內直徑，密封唇在向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域的上方具有收縮部，密封唇在收縮部和向內傾斜環(huán)繞的區(qū)域之間設置有與鍋體的內壁貼合的凸起；封閉機構，其設置有可移動的爪部，作用于邊緣上；手柄，其設置在蓋體上，手柄用于鎖定和松開爪部；和壓力閥，其設置在蓋體上。

技術研發(fā)人員：楊丹妮
受保護的技術使用者：楊丹妮
技術研發(fā)日：2017.04.18
技術公布日：2017.09.29