本發明涉及一種炒鍋，具體為一種全自動炒鍋，屬于廚具技術領域。

背景技術：

炒鍋是人們日常生活的必需品。炒鍋也是從事餐飲行業的人群，例如廚師，最常用的廚具之一。現今的人們由于生活節奏快，在上班時段通常都沒有時間在家用餐，因而轉向附近餐館用餐。因用餐時間較為集中，無疑增加了餐飲店快速、即時提供飲食的難度，特別是對于廚師而言，是一個極大的挑戰。因為短時間內提供大量甚至重樣的各類炒貨食品、例如炒飯、炒菜等等，需要不停地攪拌、晃動炒鍋，耗費較大的體力。而且通常為使炒鍋耐用，炒鍋都為質地優良的鐵鍋，重量很大，無疑增加了廚師們的體能消耗，因此針對上述問題，我們提出了一種全自動炒鍋。

技術實現要素：

本發明提供一種全自動炒鍋，可以有效解決實際應用中廚師在炒飯、炒菜等等，需要不停地攪拌、晃動炒鍋，耗費較大的體力。而且通常為使炒鍋耐用，炒鍋都為質地優良的鐵鍋，重量很大，無疑增加了廚師們的體能消耗等問題。

為了解決上述技術問題，本發明提供了如下的技術方案：

本發明一種全自動炒鍋，包括鍋體和鍋架，所述鍋架兩端固定在支架上，所述鍋架上放置有鍋體，所述鍋體一側端沿處固定安裝有電機架，且所述電機架上固定有驅動電機，所述驅動電機通過嵌套在其輸出端的傳動帶與從動輪傳動連接，所述從動輪通過主軸與攪拌輪傳動連接，所述攪拌輪底部的所述主軸一側固定有萬向軸，且所述攪拌輪通過所述萬向軸活動連接有攪拌軸，所述攪拌軸底部固定連接有攪拌槳，且所述攪拌槳兩端通過活動軸與攪拌葉活動連接，所述攪拌葉與所述鍋體內壁緊密接觸。

作為本發明的一種優選技術方案，所述鍋體底側的所述鍋架內設有燃氣灶頭，所述鍋架底部一端固定有鼓風機，且所述鼓風機通過風管與所述燃氣灶頭連通。

作為本發明的一種優選技術方案，所述支架一端設有燃氣進口，且所述燃氣進口通過所述氣管與所述燃氣灶頭連通。

作為本發明的一種優選技術方案，所述鼓風機與所述燃氣灶頭之間連通的風管上安裝有風量調節閥。

作為本發明的一種優選技術方案，所述支架上固定安裝有點火棒，且所述點火棒一端延伸至所述燃氣灶頭上方的所述鍋架內。

本發明所達到的有益效果是：本發明結構緊湊，使用方便，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，維修方便，實現了食物的自動翻炒功能，降低了廚師的勞動強度，并使得炒鍋內部食品的受熱更加均勻，具有良好的經濟效益和社會效益，適宜推廣使用。

附圖說明

附圖用來提供對本發明的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本發明的實施例一起用于解釋本發明，并不構成對本發明的限制。在附圖中：

圖1是本發明一種全自動炒鍋的整體結構示意圖；

圖2是本發明一種全自動炒鍋的攪拌機構示意圖；

圖3是本發明一種全自動炒鍋的攪拌輪結構示意圖。

圖中：1、鍋體；2、鍋架；3、支架；4、鼓風機；5、風量調節閥；6、燃氣灶頭；7、氣管；8、點火棒；9、燃氣進口；10、電機架；11、攪拌軸；12、驅動電機；13、傳動帶；14、從動輪；15、主軸；16、攪拌輪；17、萬向軸；18、攪拌槳；19、活動軸；20、攪拌葉。

具體實施方式

以下結合附圖對本發明的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本發明，并不用于限定本發明。

實施例：如圖1-3所示，本發明一種全自動炒鍋，包括鍋體1和鍋架2，鍋架2兩端固定在支架3上，鍋架2上放置有鍋體1，鍋體1一側端沿處固定安裝有電機架10，且電機架10上固定有驅動電機12，驅動電機12通過嵌套在其輸出端的傳動帶13與從動輪14傳動連接，從動輪14通過主軸15與攪拌輪16傳動連接，攪拌輪16底部的主軸15一側固定有萬向軸17，且攪拌輪16通過萬向軸17活動連接有攪拌軸11，攪拌軸11底部固定連接有攪拌槳18，且攪拌槳18兩端通過活動軸19與攪拌葉20活動連接，攪拌葉20與鍋體1內壁緊密接觸。鍋體1底側的鍋架2內設有燃氣灶頭6，鍋架2底部一端固定有鼓風機4，且鼓風機4通過風管與燃氣灶頭6連通，通過鼓風機4排風可有效提高燃氣灶頭6的燃燒率。支架3一端設有燃氣進口9，且燃氣進口9通過氣管7與燃氣灶頭6連通，通過向燃氣灶頭6內注入燃氣，為炒鍋炒菜時提供熱量。鼓風機4與燃氣灶頭6之間連通的風管上安裝有風量調節閥5，通過風量調節閥5可調節鼓風機4排風量，以此改變火量大小，滿足了不同種菜類的熱量需求。支架3上固定安裝有點火棒8，且點火棒8一端延伸至燃氣灶頭6上方的鍋架2內，通過點火棒8來點燃燃氣。

具體的，使用時，通過向燃氣灶頭6內注入燃氣，通過點火棒8來點燃燃氣，通過鼓風機4排風可有效提高燃氣灶頭6的燃燒率，通過風量調節閥5可調節鼓風機4排風量，以此改變火量大小，滿足了不同種菜類的熱量需求，通過驅動電機12帶動從動輪14轉動，繼而帶動攪拌輪16轉動，使得攪拌軸11在萬向軸17作用下實現多角度轉動，攪拌槳18通過活動軸19使得攪拌葉20在鍋體1內翻動時緊密貼合在鍋體1內壁處，使得翻炒時無縫隙，并使得炒鍋內部食品的受熱更加均勻，提高其口感。

本發明結構緊湊，使用方便，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，維修方便，實現了食物的自動翻炒功能，降低了廚師的勞動強度，并使得炒鍋內部食品的受熱更加均勻，具有良好的經濟效益和社會效益，適宜推廣使用。

最后應說明的是：以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。

技術特征：

技術總結
本發明公開了一種全自動炒鍋，包括鍋體和鍋架，鍋架兩端固定在支架上，鍋架上放置有鍋體，鍋體一側端沿處固定安裝有電機架，且電機架上固定有驅動電機，驅動電機通過嵌套在其輸出端的傳動帶與從動輪傳動連接，從動輪通過主軸與攪拌輪傳動連接，攪拌輪底部的主軸一側固定有萬向軸，且攪拌輪通過萬向軸活動連接有攪拌軸，攪拌軸底部固定連接有攪拌槳，且攪拌槳兩端通過活動軸與攪拌葉活動連接，攪拌葉與鍋體內壁緊密接觸。本發明結構緊湊，使用方便，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，維修方便，實現了食物的自動翻炒功能，降低了廚師的勞動強度，并使得炒鍋內部食品的受熱更加均勻。

技術研發人員：程嘉義
受保護的技術使用者：太倉市夏米粒信息技術有限公司
技術研發日：2017.05.20
技術公布日：2017.08.18