本技術屬于食堂廚房用具，具體涉及一種食堂廚房組合式貨架。

背景技術：

1、食堂廚房組合貨架是一種非常實用的存儲解決方案，適用于各種廚房和餐飲場所，通過合理地使用組合貨架，可以提高空間利用率，提高工作效率，保持廚房的整潔和安全。

2、現有的部分食堂廚房組合貨架在承托完清洗后的食材時，附著于食材表面的水分會滴落和長時間沉積在托盤頂部，極易滋生細菌，污染托盤頂部放置的食材，較為不便。

技術實現思路

1、本實用新型要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種食堂廚房組合式貨架，以解決上述背景技術中提出的現有的部分食堂廚房組合貨架在承托完清洗后的食材時，附著于食材表面的水分會滴落和長時間沉積在托盤頂部，極易滋生細菌，污染托盤頂部放置的食材，較為不便的問題。

2、為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食堂廚房組合式貨架，包括底板，所述底板頂部固定連接有立架，所述立架對稱設置有若干個，所述立架頂部均固定連接有頂板，所述立架相鄰之間固定連接有托盤，所述托盤對稱設置有若干個，所述托盤內側均對稱設置有若干滲孔，所述托盤底部均固定連接有底框，所述底框內側均滑動連接有儲水盤，所述儲水盤內側均固定連接有內板。

3、優選的，所述內板為透明亞克力材質，所述內板外側均固定連接有儲水盤，所述儲水盤外側均滑動連接有底框。

4、優選的，所述立架相鄰之間固定連接有斜桿，所述斜桿對稱設置有若干個，所述立架底部均固定連接有底板。

5、優選的，所述儲水盤一側均固定連接有提手，所述儲水盤外側均滑動連接有底框。

6、優選的，所述托盤頂部均固定連接有擋條，所述托盤外側均固定連接有立架。

7、優選的，所述托盤和儲水盤均為不銹鋼材質，所述儲水盤外側均滑動連接有底框，所述底框頂部均固定連接有托盤。

8、優選的，所述立架底部一側均固定連接有穩定架，所述穩定架均為三角形結構，所述穩定架底部均固定連接有底板，所述立架底部均固定連接有底板。

9、優選的，所述滲孔內壁均經過拋光處理。

10、與現有技術相比，本實用新型提供了一種食堂廚房組合式貨架，具備以下有益效果：

11、1、本實用新型通過設置儲水盤，儲水盤內側均固定連接有內板，內板為透明亞克力材質，儲水盤外側均滑動連接有底框，底框頂部均固定連接有托盤，托盤內側均對稱設置有滲孔，托盤外側均固定連接有立架，將清洗加工后的食材放置于托盤的頂部后，食材表面殘留的水分滴落至托盤的頂部，經滲孔的導流后，下落至儲水盤的內側，經一段時間的使用后，人員通過內板觀察儲水盤內液面的高度，當發現儲水盤內積累的水分較多后，人員直接持握提手從底框的內側抽出儲水盤，統一處理水分，最后將儲水盤重新安裝回底框的內側，能夠有效降低附著于食材表面的水分長時間沉積在托盤頂部，滋生細菌，污染托盤頂部放置的食材的情況出現；

12、2、本實用新型通過設置提手，提手一側均固定連接有儲水盤，儲水盤外側均滑動連接有底框，能夠有效方便人員直接進行持握后拉動儲水盤；

13、3、本實用新型通過設置穩定架，穩定架均為三角形結構，穩定架底部均固定連接有底板，穩定架一側均固定連接有立架，能夠有效保障立架長時間使用過程中的穩定性。

14、該裝置中未涉及部分均與現有技術相同或可采用現有技術加以實現，本實用新型結構科學合理，使用安全方便，為人們提供了很大的幫助。

技術特征：

1.一種食堂廚房組合式貨架，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)頂部固定連接有立架(2)，所述立架(2)對稱設置有若干個，所述立架(2)頂部均固定連接有頂板(3)，所述立架(2)相鄰之間固定連接有托盤(4)，所述托盤(4)對稱設置有若干個，所述托盤(4)內側均對稱設置有若干滲孔(5)，所述托盤(4)底部均固定連接有底框(6)，所述底框(6)內側均滑動連接有儲水盤(7)，所述儲水盤(7)內側均固定連接有內板(8)。

2.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述內板(8)為透明亞克力材質，所述內板(8)外側均固定連接有儲水盤(7)，所述儲水盤(7)外側均滑動連接有底框(6)。

3.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述立架(2)相鄰之間固定連接有斜桿(12)，所述斜桿(12)對稱設置有若干個，所述立架(2)底部均固定連接有底板(1)。

4.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述儲水盤(7)一側均固定連接有提手(10)，所述儲水盤(7)外側均滑動連接有底框(6)。

5.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述托盤(4)頂部均固定連接有擋條(11)，所述托盤(4)外側均固定連接有立架(2)。

6.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述托盤(4)和儲水盤(7)均為不銹鋼材質，所述儲水盤(7)外側均滑動連接有底框(6)，所述底框(6)頂部均固定連接有托盤(4)。

7.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述立架(2)底部一側均固定連接有穩定架(9)，所述穩定架(9)均為三角形結構，所述穩定架(9)底部均固定連接有底板(1)，所述立架(2)底部均固定連接有底板(1)。

8.根據權利要求1所述的一種食堂廚房組合式貨架，其特征在于：所述滲孔(5)內壁均經過拋光處理。

技術總結
本技術公開了一種食堂廚房組合式貨架，包括底板，所述底板頂部固定連接有立架，所述立架對稱設置有若干個，所述立架頂部均固定連接有頂板，所述立架相鄰之間固定連接有托盤，所述托盤對稱設置有若干個，將清洗加工后的食材放置于托盤的頂部后，食材表面殘留的水分滴落至托盤的頂部，經滲孔的導流后，下落至儲水盤的內側，經一段時間的使用后，人員通過內板觀察儲水盤內液面的高度，當發現儲水盤內積累的水分較多后，人員直接持握提手從底框的內側抽出儲水盤，統一處理水分，最后將儲水盤重新安裝回底框的內側，能夠有效降低附著于食材表面的水分長時間沉積在托盤頂部，滋生細菌，污染托盤頂部放置的食材的情況出現。

技術研發人員：涂強,王意誠
受保護的技術使用者：武漢冠全廚房設備有限公司
技術研發日：20240522
技術公布日：2025/4/28