1.一種切割厚度可調的素毛肚切片組件，包括轉軸，其特征在于：沿周向在所述轉軸上開有至少一個貫穿轉軸長度方向的滑槽，還包括與所述滑槽一一對應的調節桿和多個一一對應設置的第一切割片、第二切割片，所述調節桿穿過滑槽、且與轉軸滑動配合，多個第一切割片沿轉軸長度方向均布，多個第二切割片后沿調節桿的長度方向均布，第一切割片和第二切割片沿轉軸的周向錯開設置，移動調節桿可使第二切割片與相應的第一切割片位于同一切割平面內，還包括與調節桿一一對應、且用于對調節桿進行滑動鎖定的鎖定件。
2.根據權利要求1所述的切割厚度可調的素毛肚切片組件，其特征在于：在轉軸上開有與轉軸軸線平行的第一盲孔和多個沿第一盲孔長度方向均布的用于使第一切割片插入的第一安裝槽，所述第一安裝槽穿過第一盲孔、且寬度與第一切割片的厚度相同，第一切割片具有插入第一安裝槽內的第一安裝部和開設在所述第一安裝部上的第一安裝孔，第一切割片通過插入第一盲孔內、且穿過所述第一安裝孔的第一芯桿固定在轉軸上，所述第一盲孔、第一安裝孔和第一芯桿直徑相同，所述第一芯桿長度大于第一盲孔的深度，第一芯桿與第一盲孔的開口端螺紋連接。
3.根據權利要求2所述的切割厚度可調的素毛肚切片組件，其特征在于：在調節桿上開有與調節桿軸線平行的第二盲孔和多個沿第二盲孔長度方向均布的用于使第二切割片插入的第二安裝槽，第二安裝槽穿過第二盲孔、且寬度與第二切割片的厚度相同，第二切割片具有穿過滑槽后插入到第二安裝槽內的第二安裝部和開設在所述第二安裝部上的第二安裝孔，第二切割片通過插入第二盲孔內、且穿過所述第二安裝孔的第二芯桿固定在調節桿上，所述第二盲孔、第二安裝孔和第二芯桿直徑相同，所述第二芯桿長度大于第二盲孔的深度，第二芯桿與第二盲孔的開口端螺紋連接。
4.根據權利要求1-3一項所述的切割厚度可調的素毛肚切片組件，其特征在于：所述鎖定件為穿過轉軸對調節桿進行滑動鎖定的鎖定螺釘。