本實用新型涉及一種切段設備，屬于辣椒加工領域。

背景技術：

食品生產企業中，很多食品中都配有辣椒，辣椒的品質及加工工藝對食品的口感影響極大，而辣椒最基本的加工工序就是切段，現有食品企業中辣椒切段一般都是采用人工切段的方式，加工效率低、且切段規格不統一。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于：提供一種辣椒切段裝置，以解決現有食品企業中辣椒人工切段效率過低，且切段規格不統一的問題。

本實用新型的具體方案：一種辣椒切段裝置，包括支架，支架上沿橫向設置有皮帶輸送機，皮帶輸送機的上方設置有碼料機，碼料機也為皮帶輸送機構，碼料機沿皮帶輸送機的輸送方向傾斜向下設置，且碼料機的下側皮帶和皮帶輸送機的上側皮帶均朝向同一側傳動，碼料機與皮帶輸送機之間的距離根據辣椒厚度調整，位于碼料機下游處的皮帶輸送機上還設置有切椒機構，切椒機構包括刀頭朝下設置的切椒刀片和驅動切椒刀片沿豎向往復運動的驅動機構；

切椒刀片下端的刀頭切面與皮帶輸送機上端輸送皮帶相平行，共有一排切椒刀片，切椒刀片沿橫向排布且與皮帶輸送機的輸送方向相垂直，切椒刀片均相互平行；

切椒刀片與皮帶輸送機的輸送方向之間的夾角為30°～60°；

皮帶輸送機上沿其輸送方向設置有多個分料板，分料板均設置于碼料機的上游處，且分料板沿縱向等間距分布設置；

皮帶輸送機的出料口處設置有傾斜向下設置的出料導板。

本實用新型與現有技術相比，主要優點是該裝置能夠對辣椒等進行快速切段，加工效率極高，且通過機械式加工，切段規格更為統一，同時，刀片與辣椒的輸送方向間存在一定角度，辣椒的切口較大，味道更容易擴散出來，調味效果更好。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視結構示意圖；

圖2是圖1中A-A向的剖視圖。

具體實施方式

為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將參照附圖對本實用新型作進一步地詳細描述，

實施例：

參照圖1和圖2，本實施例提供一種辣椒切段裝置，包括支架1，支架1上沿橫向設置有皮帶輸送機2，皮帶輸送機2的上方設置有碼料機3，碼料機3也為皮帶輸送機構，碼料機3沿皮帶輸送機2的輸送方向傾斜向下設置，且碼料機3的下側皮帶和皮帶輸送機2的上側皮帶均朝向同一側傳動，碼料機3與皮帶輸送機2之間的距離根據辣椒厚度調整，位于碼料機3下游處的皮帶輸送機2上還設置有切椒機構4，切椒機構4包括刀頭朝下設置的切椒刀片41和驅動切椒刀片41沿豎向往復運動的驅動機構42，切椒刀片41下端的刀頭切面與皮帶輸送機2上端輸送皮帶相平行，共有一排切椒刀片41，切椒刀片41沿橫向排布且與皮帶輸送機2的輸送方向相垂直，切椒刀片41均相互平行，切椒刀片41與皮帶輸送機2的輸送方向之間的夾角為45°，皮帶輸送機2上沿其輸送方向設置有多個分料板5，分料板5均設置于碼料機3的上游處，且分料板5沿縱向等間距分布設置，皮帶輸送機2的出料口處設置有傾斜向下設置的出料導板6。