技術總結
本實用新型提供一種辣椒切段裝置，包括支架，支架上沿橫向設置有皮帶輸送機，皮帶輸送機的上方設置有碼料機，碼料機也為皮帶輸送機構，碼料機沿皮帶輸送機的輸送方向傾斜向下設置，且碼料機的下側皮帶和皮帶輸送機的上側皮帶均朝向同一側傳動，碼料機與皮帶輸送機之間的距離根據辣椒厚度調整，位于碼料機下游處的皮帶輸送機上還設置有切椒機構切椒機構包括刀頭朝下設置的切椒刀片和驅動切椒刀片沿豎向往復運動的驅動機構。以解決現有食品企業中辣椒人工切段效率過低，且切段規格不統一的問題。本實用新型屬于辣椒加工領域。

技術研發人員：馬鈴鳳
受保護的技術使用者：貴州省馬大姐食品股份有限公司
文檔號碼：201620649447
技術研發日：2016.06.28
技術公布日：2017.01.04